האם תהיתם פעם איך מקבלים כל כך הרבה צבעים בבדים? אמנם משתמשים כיום בצבעים סינתטיים, האדם החל להשתמש בפרחים בכדי לתת צבע לבדים. נכון להיום, עדיין משתמשים ברמה ביתית ואקולוגית במגוון רחב של צמחי צביעה כביכול: צמחים המתאימים לצביעת בדים.
אם אתה מעוניין בנושא ורוצה לדעת יותר על הירקות המוזרים האלה, אני ממליץ לך להמשיך לקרוא מאמר זה. מלבד מתן מידע בנושא, נדבר גם על כמה דוגמאות לצביעת צמחים, כגון חמניות.
מהם צמחי צבע?
כפי שכבר אמרנו בעבר, ניתן להשתמש בצביעת צמחים לצביעת בדים, אם כי לרוב יש להם גם פונקציות אחרות. הם נחשבים כחלק מקבוצה זו כל מיני הצמחים המכילים ריכוזים גבוהים של עקרונות צביעה, כגון אלכוהול פנולי, פלבנואידים, טאנינים או אנתרקינונים, באיבר אחד או אחר.
צמחים מסוג זה הגיעו להתפשט דרך דרך המשי המפורסמת. לאחר גילוי אמריקה נוספו גם צבעים שיובאו מהעולם החדש. שלא היה קיים בעבר באירופה. זו עובדה מוזרה למדי, שכן צבעים יכולים לזהות עמים ותרבויות שונות.
ברוב המקרים, פיגמנטים צמחיים שוכנים בעיקר בפירות או בפרחים של צמחים. עם זאת, הם יכולים להימצא גם בגבעולים, עלים, שורשים, נביחות, זרעים או קני שורש. תלוי במין, חלק הצמח שיש בו מרכיבים פעילים רבים משתנה. לכל צמחי הצביעה יש לפחות חלק שימושי אחד בייצור צבעים טבעיים. במקרים מסוימים ניתן להשתמש אפילו בצמח כולו.
איך מפיקים את הצבע מהצמחים?
צבעים מופקים בדרך כלל מצמחי צביעה על ידי מרתח במים. תלוי בקבוצת הפיגמנטים נוצרים צבעים שונים. אלו כמה דוגמאות לצבעים שאנו יכולים להשיג בהתאם לפיגמנטים:
- כתום וצהוב נובע מקרוטנואידים.
- אנתוציאנינים הופכים לאדומים או כחולים.
- באשר לפלבנואידים, הם הופכים לגוונים אדמדמים, כחולים או סגולים.
למרות יש לצרף את רוב הפיגמנטים לסיבים באמצעות מורדנטים, יש כאלה שניתן לחבר ישירות לבדים פשוט על ידי טבילה של הבד והצמח במים חמים. מורדנטים הם כימיקלים שיכולים להיות אורגניים או אורגניים. ביניהם אוריאה, טאנינים, אלום וברזל.
באילו פרחים משתמשים לצביעה?
ישנם מספר רב של צמחי צביעה, כולל פרחים רבים. בהמשך נדבר על כמה דוגמאות ועל הצבעים שנוכל להשיג מהם.
צבעי קמומיל
אנו מתחילים את הרשימה בקמומיל הצבעים, הנקרא גם אנטומיה tinctoria. הוא שייך למשפחת החמניות ופרחו דומה מאוד לחינניות, אך בצבעו צהוב. אנחנו לא צריכים לבלבל את זה עם הקמומיל הרגיל שאנו שותים כתה, כמו הקמומיל הזה זה לא משמש קולינרי ויש לו מעט מאוד סגולות רפואיות.
השימוש העיקרי בפרח זה הוא לצבוע, כפי ששמו כבר מציין. הפרח משמש לכך, מכיוון שהוא החלק בצמח העשיר בעקרונות הצביעה. ממנו מתקבל הצבע הצהוב.
חמניות
אחד הפרחים המפורסמים ביותר הוא ללא ספק החמנייה, המכונה גם הלינתוס annuus. צמח יפהפה זה יכול להגיע לגובה של 3 מטרים וגם בולט בצבעו הצהוב והיפה של עלי הכותרת שלו. זה ידוע היטב חמניות נקראות על שם התמצאותן כלפי השמש במשך היום.
מלבד היכולת לשמש כצמח צביעה, החמנייה יכולה לספק לנו גם שמן או זרעי מאכל. האחרונים משמשים לא רק לצריכה, אלא הם גם אחד משני החלקים עם עקרונות צביעה רבים יותר. מהזרעים נוכל להשיג את הצבע הכחול, ואילו פרח החמניות נותן לנו את הצבע הצהוב.
purpurea אכינצאה
צמח צביעה נוסף הוא purpurea אכינצאה ממוצא צפון אמריקאי. הפרח היפה הזה, מלבד היותו צמח בית דקורטיבי, לעתים קרובות משתמשים בה הרבה מבחינה רפואית, מכיוון שיש לו תכונות המחזקות את המערכת החיסונית ומפחיתות את הסימפטומים של זיהומים בדרכי הנשימה. לכן, מקובל מאוד להשתמש בו במקרים של הצטננות.
באשר לצביעת רקמות, החלק המשמש מצמח זה הוא הפרח. למרות הצבע הסגול של עלי הכותרת שלו, הצבע שנקבל הוא ירוק.
טגטס פאטולה
אנו ממשיכים ברשימה עם צמח הצביעה הבא: טגטס פאטולה. פרח יפהפה זה הוא יליד אמריקה הטרופית ועשוי להיות מוכר לנו מהשימוש בו בחגיגות מקסיקניות הקשורות ליום המתים. זה ידוע גם בשם ציפורן של מורו, דמשקינה או פומפדור פרחים.
מלבד היותו צמח תמימי, יש לו גם סגולות רפואיות והוא משמש לעתים קרובות ליצירת ניחוחות או כאלמנט דקורטיבי בבית. מה עוד, לשורשיה השפעות הדברה על חרקים וטפילים מסוימים, כמו נמלים או נמטודות. מסיבה זו, די מקובל למצוא פרחים אלה ליד יבולים. באשר למכתים, החלק המשמש הוא הפרח וממנו מתקבלים גוונים צהובים עד כתומים.
אינולה הלניום
לבסוף נדבר על פרח האינולה הלניום, הידוע בכינויו elecampana, enfula או הלניום. מפעל צביעה זה נפוץ מאוד הן בבריטניה והן במרכז ודרום אירופה. שמו המדעי "הלניום" מקורו במיתוס הקשור להלן מטרויה, כי הם אומרים שהפרח הזה נבט מדמעותיו. צמח זה היה ידוע בעבר בשם שדון והיה מקודש לקלטים.
מלבד תכונות מרפא, מדינות כמו צרפת או שוויץ משתמשות באינולה הלניום לייצור אבסינת. בקשר לתפקידה במכתים, אנו מקבלים את הצבע הכחול של קנה השורש שלו.
בוטניקה היא עולם שלם ולצמחים יש תכונות ושימושים מעניינים מאוד. אני מקווה שמאמר זה עזר לך לפתור את ספקותיך לגבי צמחי תמיסה.