El אמרנט הוא צמח בחוץ שתוכל לגדול בבית. חלק מהזנים שלו אכילים ולכן הם נמכרים גם בחנויות טבע ובמוצרים טבעיים, אבל היום אני מזמין אתכם לשתול אותו באיזו פינה בבית כדי לקבל אמרנט טרי ללא מתווכים.
תכונות
אמרנט הוא צמח השייך למשפחתו של אמריקונים (Amaranthaceae) וזה א צמח שנתי המשמש גם למטרות נוי לאור התפרחת המעולה שלו. העלים שלו דומים לאלו של צמח התרד ויכולים להגיע לגודל גדול ולכן יהיה צורך לחשוב היכן למקם אותו תוך התחשבות במאפיין זה.
אבל גם את צמח אמרנט הוא מאוד קשוח כך שזו מעלה נוספת מכיוון שהיא תומכת באקלים קר ויבש, כמו גם בקרקעות גרועות וגשמים תכופים.
שם זנים שונים של אמרנה וההבדלים ניכרים בעיקר במורפולוגיה של התפרחות. אחד מ זנים אכילים הוא קיוויצ'ה, בשימוש נרחב במטבח האמריקאי הלטיני כפי שהוא במקור מפרו.
רביית צמחים
כצמח חד-שנתי, אמרנט מת כל שנה אך הוא משאיר אחריו מספר גדול של זרעים שיהיו הנבט של הצמחים העתידיים. לזרוע אותם אז לא יהיה קשה כי זה יהיה מספיק כדי לאסוף אותם בסוף הפריחה ואז לנבוט אותם וכך יש להם צמחים חדשים.