רוזמרין (Salvia rosmarinus)

רוזמרין הוא צמח ארומטי

רוזמרין הוא צמח שגדל בגנים שטופי שמש ובפטיו. אינך צריך להיות מודע אליו מאוד מכיוון שהוא יכול לחיות עם מעט מים ובנוסף, בדרך כלל אין בו מזיקים או מחלות המסכנות את חייו. לכל אלה יש להוסיף את הארומה האופיינית שלה, ולכן משתמשים בה רבות במטבח לתיבול מנות שונות.

קצב הצמיחה שלו איטי ולכן גם מחיר המכירה גבוה ממה שיכולנו לדמיין. מסיבה זו, מעניין מאוד להכפיל אותו בזרעים, מכיוון שלמרות שזה ייקח יותר זמן ליהנות מהפרחים שלו, נוכל לקבל גם כמה דגימות בעלות נמוכה באמת.

מה זה רוזמרין?

רוזמרין הוא צמח ארומטי

רוזמרין הוא צמח שיחי ירוק עד ששמו המדעי הוא סלוויה רוזמרינוס. לפני כן היה officinalis Rosmarinus, שם שנחשב כיום למילה נרדפת לזה הנוכחי. הוא צומח לאט ויכול להיות עד 2 מטרים. העלים דקים, ירוקים כהים על פני השטח העליונים ולבנבן בצד התחתון בשל העובדה שהם מכוסים בשערות קצרות מאוד.

פרחיו סגולים כחלחליםאורכם כ -2 ס"מ ומופיע לאורך הגבעולים, בקצותיהם, ומתחת לכמה עלים לאורך כל האביב ושוב בסתיו. אלה הם מלוחים, כמו גם ארומטיים, ולכן הם מושכים מאוד לחרקים מאביקים. הפרי הוא נוקולה של כ -3 מילימטרים עם צורת ביצה וצבע חום.

באשר למקורו, הוא יליד אזור הים התיכון, החיים בין 0 ל 1500 מטר מעל פני הים.

בשביל מה?

לרוזמרין יש כמה שימושים כיום, שהם:

  • שֶׁל הַמִטבָּחהוא ללא ספק הפופולרי ביותר. הגבעולים עם העלים נחתכים ומשמשים כתבלין, בתבשילים או בפאייה למשל. הוא משמש גם לכיסוי, למשל, גבינת מנצ'גו.
  • תְרוּפָתִי: זהו צמח בעל תכונות חיטוי ואמנגוג, והוא יכול גם לסייע בהקלה על כאבים הנגרמים על ידי דלקת פרקים או דלקת מפרקים ניוונית. זה טוב גם נגד שיעול, וכדי לשפר את זרימת הדם. עם זאת, אין לצרוך אותו בתדירות גבוהה מכיוון שהוא מכיל חומצה קרנוזית שעלולה לגרום לבעיות בכבד.
  • שימושים אחרים: בספרד, במיוחד ביום כל הקדושים ובערב חג המולד, לפעמים תלויים גבעולי רוזמרין על דלתות או מונחים על קבר יקיריהם, מכיוון שהרוזמרין מאמין שמושך מזל טוב.

מהם היתרונות של רוזמרין?

לרוזמרין שימושים קולינריים

כל עוד זה נלקח רק פעם בכמה זמן, רוזמרין יכול לעזור לנו ליהנות מבריאות טובה יותר. לשם כך מכינים חליטות לקבל תה רוזמרין. יש לכך יתרונות מרובים, כמו אלה:

  • מסייע בריפוי דלקת
  • זה יכול לגרום לנו להרגיש מנוחים יותר
  • משפר את זרימת הדם
  • זה משמש לעיכול טוב יותר
  • זה חומר משתן טוב

איך לטפל ברוזמרין?

זהו צמח קל מאוד לטיפול שאינו זקוק לטיפול מיוחד. בכל מקרה, אף פעם לא כואב לדעת לטפל ברוזמרין, מכיוון שכך נוכל לנקוט בצעדים המתאימים בכדי לוודא שהוא יגדל היטב ושהוא במצב בריאותי טוב.

מקום

זה צריך להיות ממוקם בחוץ. חשוב שתקבל את השמש ישירות, כך שכל חלקיו יוכלו לקלוט אותו ולהפיק ממנו את המרב לביצוע פוטוסינתזה ולצמוח כרגיל. מסיבה זו, זה לא רעיון טוב להחזיק אותו בתוך הבית, מכיוון ששם היה חסר אור ולא ייקח הרבה זמן להתכופף לעבר מקור אור חזק.

ארץ

רוזמרין רגיש לעודף מים. הוא גדל בקרקעות קלילות ומנוקזות היטב עם חומר אורגני. לכן, אם אדמת הגן מציפה ו / או לוקח שעות לספיגת המים, יש צורך ליצור חור של כ -50 x 50 ס"מ, לשים שכבה של כ -10 ס"מ חצץ, חימר (במבצע כאן) או חימר וולקני, ואז סיים למלא אותו במצע אוניברסלי (למכירה כאן).

מצד שני, אם הוא הולך לגדל בסיר, הדבר הראשון לעשות הוא לבדוק אם יש לו חורים בבסיסו. באופן אידיאלי, כדאי שיהיו כמה קטנים ולא גדולים במרכז, כך שלוקח פחות זמן למים לצאת דרכם. לאחר שהדבר נעשה, נמשיך לשתול באמצעות מצע אוניברסלי מעורבב עם 40% או 50% פרלייט או מצעים דומים.

השקיה ומנוי

רוזמרין פורח באביב ובסתיו

השקיית הרוזמרין צריכה להיות מתונה. אתה צריך להשקות אותו פעמיים בשבוע, עד שכל האדמה או המצע נרטבים היטב. אסור להשקות אותו מלמעלה, כלומר, הצמח לא צריך להיות רטוב מכיוון שאחרת הוא עלול להישרף כשהשמש פוגעת בו ולהתייבש. כמו כן, אם הוא נמצא בסיר לא מומלץ לשים צלחת מתחתיו, אם כי אתה יכול לעשות זאת אם בהמשך תזכור להסיר את המים שנשארו לאחר ההשקיה.

מצד שני, אם אנחנו מדברים על המנוי, מכיוון שמדובר בצמח בעל שימושים מרובים, מומלץ להשתמש בדשנים אקולוגיים כדי להפרות אותו, כגון יציקות תולעים, גללי פרות, קומפוסט, באביב ובקיץ. אתה יכול להוסיף גם את קליפות הביצה הקצוצות, או אפילו אם הן על האדמה, את הבננות, או את שקיות התה.

לְהַשְׁתִיל

ההשתלה תעשה כאשר שורשי הרוזמרין יוצאים דרך חורי הניקוז של הסיר, ורק זה צריך להיעשות באביב. אם אתה רוצה לשתול במיכל גדול יותר, זה ייעשה בערך כל 3 שנים.

מגפות ומחלות

באופן כללי הוא עמיד מאוד. אבל זה יכול להיות מותקף על ידי עכביש אדום וכלי ים. שני המזיקים מוסרים בקלות בעזרת אדמה דיאטומית (למכירה לא נמצאו מוצרים.), קוטל חרקים אקולוגי מהיר.

מחלות כמעט תמיד נובעות מעודף מים, והן אלטרנטיבה שגורם לכתמים שחורים על העלים, ו רזוקטוניה שמרקיב את השורשים. במקרים אלה עליכם לטפל בקוטל פטריות המכיל נחושת (למכירה כאן), כמו גם למקם את הסיכונים.

כֶּפֶל

זה מכפיל זרעים וגזרי באביב. הראשונים נזרעים בעציצים עם מצע לשתילים (למכירה כאן), ממוקם במקום שטוף שמש. שמירת האדמה תמיד לחה הם ינבטו במהלך שבועיים-שלושה.

אם אתה רוצה להכפיל אותו בגזרות, אתה צריך לחתוך גזע ולהכניס את הבסיס בעזרתו סוכני שורש תוצרת בית. אז אתה צריך לשתול אותו (לא למסמר אותו) בסיר עם סיבי קוקוס (למכירה כאן) למשל, או מצע אוניברסלי. עליכם להשקות מספר פעמים בשבוע כדי שלא יתייבש. אם הכל ילך כשורה, הוא יתחיל לייצר שורשים בעוד כ- 15 יום.

כַּפרִיוּת

בעבר היה ידוע בשם officinalis Rosmarinusזהו שיח העמיד בפני כפור של עד -12 מעלות צלזיוס

איפה קונים רוזמרין?

האם תרצה לקבל צמח משלך? לחץ כאן למטה:

אם אתה מעדיף זרעים, יש לך אותם באחד בלבד clic.


השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.