שזיף יפני (Prunus salicina)

El שזיף יפני זהו עץ שיש בו הכל: הוא נוי מאוד, קל לטפל בו, ואם זה לא הספיק, הוא מייצר פירות אכילים. בנוסף, לאורך זמן הוא נותן צל טוב מאוד, והוא מושלם לגנים עם אקלים ממוזג-קר.

אם אתה רוצה לדעת הכל עליו, אני אגיד לך מה המאפיינים שלה ואיך לשמור על הבריאות תמיד.

מקור ומאפיינים

גיבורנו הוא עץ נשיר יליד סין ומתאזרח ביפן ששמו המדעי הוא Prunus salicina. זה ידוע בכינויו שזיף סיני או שזיף יפני. מגיע לגובה 10 מטר, עם עלים גדולים באורך 6-12 ס"מ ברוחב 2,5-5 ס"מ, בצבע ירקרק ובשוליים משוננים.

הפרחים בקוטר של כ -2 ס"מ ומורכבים מחמישה עלי כותרת לבנים. הוא פורח באביב, ממש לפני או במהלך ניצני העלים. הפרי הוא דרופה בקוטר 4-7 ס"מ, עם עיסת צהוב ורדרד.

מה הדאגות שלהם?

אם ברצונך לקבל עותק, אנו ממליצים לך לטפל בו באופן הבא:

האקלים

צומח פנימה אקלים ממוזג, עם כפור בחורף. הוא צריך להשקיע כ-700-1000 שעות קור כדי להיות מסוגל להניב פירות.

מקום

מקם את העץ שלך בחוץ, בשמש מלאה. אין לו שורשים פולשניים, אך רצוי לשתול אותו במרחק של 5-6 מטרים מצינורות, אדמה ואחרים בכדי שיהיה לו התפתחות טובה.

ארץ

• עציץ: מומלץ להשתמש במדיום גידול לצמחים חומציים (להשיג אותו כאן) מעורבב עם 30% פרלייט (למכירה כאן).
• גן: גדל בקרקעות חומציות (pH 4 עד 6), עשיר בחומרים אורגניים ועם ניקוז טוב.

השקיה

תדירות ההשקיה תשתנה מאוד בהתאם לאקלים ולזמן השנה בו אנו נמצאים. לדוגמא, אינך משקה את אותה כמות פעמים באזור חם ויבש מאוד כמו באזור גשום. לפיכך, גם כשיזכרו כי השזיף היפני לא אוהב ספיגת מים וכי, למעשה, הוא יכול להזיק למדי רצוי לבדוק את לחות האדמה לפני השקיה.

לשם כך אתה יכול לעשות כל אחד מהדברים הבאים:

• באמצעות מד לחות דיגיטלי: כשהוא מוכנס לקרקע, הוא יגיד לך מיד כמה הוא רטוב.
• הציגו מקל עץ דק: אם כשאתה מחלץ אותו, הוא יוצא עם מעט אדמה דבקה, אתה יכול להשקות.
• שקול את הסיר לאחר השקייתו ושוב לאחר מספר ימים: זה כמובן יכול להיעשות רק אם הוא גדל במיכל.
  אדמה רטובה שוקלת יותר מאשר אדמה יבשה, ולכן הבדל זה במשקל משמש מדריך מתי להשקות.
• חופרים כשני סנטימטרים לצד העץ: אם בעומק זה אתה רואה שהארץ כהה יותר וקרירה יותר, אל תשקה.

אם יש לך ספקות, המתן עוד כמה ימים לפני השקיה.

אגב, חשוב: לא להרטיב את העלים בעת השקיה, אלא רק את האדמה.

מָנוּי

מראשית האביב עד סוף הקיץ זה צריך להיות משולם מדי חודש עם דשנים אורגנייםכמו גואנו, קומפוסט או קַשׁ. השתמש בדשנים נוזליים ופעל לפי ההוראות שצוינו במיכל אם יש לך אותו בסיר; בדרך זו, הניקוז יישאר טוב.

קִצוּץ

סוף חורף עליכם להסיר ענפים יבשים, חולים, חלשים או שבורים. כמו כן, אתה יכול לנצל את זה כדי לחתוך את אלה שגדלים יותר מדי ולהעניק לו מראה מעוגל או שמשיה.

אל תשכח לחטא את הכלים לפני ואחרי השימוש, למשל בכמה טיפות מדיח כלים או אלכוהול בית מרקחת.

כֶּפֶל

הוא מתרבה בזרעים בחורף, בעקבות שלב אחר שלב זה:

1. הדבר הראשון שיש לעשות הוא למלא סיר עם מצע גידול לצמחים חומציים.
2. ואז, הוא מושקה במודע.
3. לאחר מכן מניחים בסיר לכל היותר שני זרעים.
4. השלב הבא הוא לכסות אותם בשכבת מצע כדי שלא יהיו חשופים.
5. לאחר מכן, מפזרים נחושת או גופרית למניעת הופעת פטרייה.
6. לבסוף, הסיר ממוקם בחוץ, בצל חצי.

אם הכל ילך כשורה, הם ינבטו לאורך כל האביב.

קְצִיר

הפירות נקצר בקיץ או בתחילת הסתיו. לאחר הקציר הם נשמרים למשך 2-5 שבועות ב- 0º עם לחות יחסית של 90-95%.

כַּפרִיוּת

השזיף היפני מתנגד לכפור של עד -18ºC, אך הוא אינו יכול לחיות באקלים טרופי.

אילו שימושים יש לו?

נוי

במציאות הכל Prunus נראים נהדר בגנים, אם כי אני מודה שמינים מיפן וסין, כמו Prunus salicina, הם החולשה שלי. כשהם פורחים הם די הצגה.

קולינריו

בייצור שזיפים אכילים, זהו עץ פרי מעניין מאוד. אפשר לצרוך אותו טרי, או כטעם.

תְרוּפָתִי

הפירות הם מקור ל נוגדי חמצון.

ועם זה סיימנו. מה חשבת על השזיף היפני? האם אתה מעז לקבל כזה?