מיטוזה בתאי הצמח הנראית דרך המיקרוסקופ.
תמונה - ויקימדיה / Vic-gompi
זה לא מוזר שאנחנו חושבים שצמחים הם יצורים שלכאורה אינם זזים ושהם תמיד זהים פחות או יותר. שהם מגיבים לשינויים בעונה, אבל ... מעט אחר. עם זאת, המציאות היא שאם ניקח זכוכית מגדלת פשוטה, או נניח את הסדינים כנגד האור, נבין זאת ללא תא הצמח לאף אחד מהם לא היו חיים, והם גם לא יהיו מה שהם.
בקליפה, באיבר העלווה שלה, בעלי הכותרת של הפרח, ... בכל חלקי הצמחים יש תאים. זה אחד מאותם דברים שמשותף להם עם בעלי חיים, ש"מורכבים "גם ממיליוני יצורים חיים זעירים אלה; כמובן, שלנו הם קצת שונים כי אנחנו, למשל, לא צריכים לעשות פוטוסינתזה. האם אתה רוצה לדעת אילו חלקים ואילו פונקציות יש לו?
מה זה?
אני זוכר שכשהייתי ילד בפעם הראשונה שבאמת הסתכלתי בעלה. אני לא מתכוון לעבור לצדו ולהסתכל במהירות, אלא להתקרב לצמח, ללטף אותו, לגעת בלהב העלה, להתבונן בצורתו, בצבעו ובריחו (שבמקרה זה אני לא היה, כרגיל כפי שגיליתי לאורך זמן). אבל עדיין רציתי ללכת רחוק יותר, והתבוננתי בה דרך זכוכית מגדלת.
נדהמתי לראות מה יש בתוכה. הצורות המלבניות האלה הן התאים, אלה שנותנים לו חיים. אבל מה הם בדיוק? גם כן, הם תאים אוקריוטים, כלומר יש להם ציטופלזמה עם גרעין מאורגן היטב.
סיווג תאי צמח
תאי הצמח מסווגים בכמה דרכים על מנת לחקור ולהבין אותם טוב יותר:
סוגים על פי מאפייניהם
- תאי פרנכימה, או במילים אחרות, תאים בעלי פונקציה ספציפית. לדוגמא, תאי העברה אחראים על הובלת חומרים מזינים ובנוסף תורמים לפוטוסינתזה. לתאים אלו קירות ראשוניים דקים וחדירים, המאפשרים להם להעביר מולקולות ביניהם.
- תאי קולנכימה, או חזייה. הם אלה שמספקים גמישות, גם לגבעולים וגם לעור עלי הכותרת ולעצבים של העלים. הם נמצאים רק בצמחים צעירים ועשבוניים.
- תאי סקלרנכימה או תאים קשים. הם משמשים כתמיכה מכנית. קבוצה זו כוללת את הסקליידים שיש להם דופן תא עבה מאוד, והם אלה שהופכים רקמות מאוד מגושמות.
סוגי רקמות תאים
- עֵצָה: הם תאים בעלי צורה מאורכת, המתמחים בהובלת מים.
- פלואם: ישנם שני סוגים, צינור המסננת, שהוא בעצם הצינור המוליך לחומרים מזינים אורגניים ואורגניים המיוצרים על ידי האזור הפוטוסינתטי של העלים, והתאים הקשורים אליו.
- מהאפידרמיס: הם תאים מיוחדים המכסים את פני השטח של כל חלקי הצמח, אך אלה של השורשים שונים מעט מכיוון שהם אינם מוגנים בשכבת שטח כלשהי.
מהם החלקים של תא הצמח? ותפקידיו?
עכשיו, כשראינו מהם תאי צמח, הגיע הזמן ... להעמיק, כמובן. הגיע הזמן לדעת מהם חלקיהם, ואילו פונקציות ממלא כל אחד מהם:
קיר תא
זהו קיר מפותח עם מיקרוספורופילים תאיים המסודרים בצורה מסודרת. זה אמנם לא מאפשר צמיחת תאים, אבל כן יכול להגדיל את ההפקדה של מיקרופייברלים תאיים אלה.
ממברנה גרעינית
זוהי שכבה דקה מאוד של שומנים ש מפריד בין הגרעין לציטופלזמה. יש בו חורים זעירים שדרכם מותרת גישה וגם יציאה של חומר גרעין התא.
קרום פלזמה
זו שכבה חיצונית ש עוטף את כל התא. הוא מורכב בעיקר משומנים וחלבונים. על פניו יש לו נקבוביות זעירות שחשובות לו להחליף חומרים בין התא לסביבתו.
ליבה
זהו מרכז בקרה של התא, וזה שמכיל את כל המידע הגנטי בצורת DNA, הנקרא חומצה דאוקסיריבונוקלאית.
שלד הרחם
הוא זה תומך ומעצב את התאוזה ששומר על האברונים במקום הראוי להם. אבל לא רק זה, אלא שהוא גם מתערב בצמיחת תאים, בתנועה ורבייה, ובהחלפת חומרים עם העולם החיצון.
ציטופלזמה
כלורופלסט. // תמונה - ויקימדיה / מיגלסיירה
הוא נמצא בקרום הפלזמה, למעט הגרעין. מכיל את הציטוזול, האברונים:
- רשתית אנדופלזמית: זו מערכת של קרומים המקיפים את הגרעין. הרדיקום החלק והמחוספס נבדלים. זה האחראי על ביצוע הובלת חומרים לתא, ואחד מאלה שמשתתפים בסינתזה של חלבונים ושומנים.
- ציטוזול: המכונה מטריצה ציטופלזמית, זהו נוזל המצוי בתאים.
- פלסטידים: ישנם שני סוגים: ראשוניים, הנמצאים ברוב הצמחים, ומשניים, הבלעדיים רק לפלנקטון. הם מייצרים ומאחסנים חומרים כימיים חשובים כדי שתתקיים פוטוסינתזה, אך הם גם אחראים על סינתזת שומנים וחומצות אמינו, על מתן צבע לפירות ופרחים, בין היתר.
- לוקופלסטים: הם אחראים לאחסון חומרים חסרי צבע ולאפשר המרה של גלוקוז.
- כרומופלסטים: הם אלה שנותנים צבע לחלקי הצמח.
- כלורופלסטים: הם מהחשובים ביותר, מכיוון שהם ממירים את אנרגיית השמש לאנרגיה כימית, ואלה המכילים כלורופיל, את הפיגמנט הירוק שיש לצמח וזה חיוני לתהליך של פוטוסינתזה.
- מיטוכונדריה: הם, כביכול, תחנות הכוח האנרגטיות של התאים. הם אברונים, העטופים בשני ממברנות, אחראים על ביצוע הנשימה שדרכם מיוצר אדנוזין טריפוספט או ATP.
- ריבוזומים: הם אברונים גדולים המכילים נוזלים ומוקפים בקרום וואקולרי הנקרא טונופלסט.
- ואקום: זהו אברון גדול, מוקף בטונופלסט או בקרום הוואקו. זה מה שמקשה על הרקמות.
- מערכת גולג'י: הוא מורכב משקיות שטוחות ומסודרות בצורה מוערמת. תפקידו לשלוח חומרים דרך קרום הפלזמה.
מה ההבדל בין תא החי לתא הצומח?
תמונה - differentiator.com
לשניהם יש כמעט אותם חלקים, כפי שניתן לראות בתמונה לעיל, אך הם אינם זהים. למעשה, לתא החי אין קיר תא או כלורופלסטים, אבל עדיין יש יותר: בעוד שבירקות יש vacuole גדול במרכזם, יש לנו אחד או יותר, אבל הם קטנים.
לצמחים אין צנטריולות, שהוא אברון שתפקידו היווצרות וארגון של כרומוזומים, ואילו בעלי חיים כן.
לסיום, אנו משאירים אתכם עם הסרטון הזה בו תוכלו לראות את כל החלקים של תאי הצמח: