טימין לימון זהו עשב ארומטי, שלא ניתן רק למצוא בטבע, אלא ניתן לגדל אותו בגנים בקלות רבה. ניתן להבדיל בין טימין לימון לטימין רגיל, מכיוון שיש לו מאפיינים מסוימים, למשל העובדה שיש לו צבע שונה בשל גווניו הצהובים, או משום שיש לו ריח לימון מעט יותר.
בנוסף, זהו צמח רב שנתי השייך למשפחת Lamiaceae, שיש בו עלים ארומטיים קטנים הפורחים במהלך האביב וגם במהלך הקיץ.
תכונות
טימין לימון מאופיין בהיותו צמח שגובהו המרבי אינו עולה על 30 ס"מ, יש בו עלים מוארכים וסגלגלים בעלי קצוות צהובים, יש לו גם ניחוח הדרים ואין לו פרחים, בניגוד למה שקורה עם טימין רגיל.
זה נמצא בקלות בכרי הדשא זה נעשה שימוש נרחב במטבח, כך רפואי וגם מסחרי. ניתן לגדל אותו גם בגנים וגם בעציצים.
נכסים
למגוון זה של טימין יש כמה תכונות. בתוך אלה הם ויטמינים, חומרים פיטונוטריים ומינרלים, המאפשרים לו תכונות מצוינות המסייעות למיטוב הבריאות, תוך הפחתת הסיכון לסבול ממחלות שונות.
בין המאפיינים העיקריים של טימין לימון ניתן להזכיר את המאפיינים המדהימים שלו אנטי פטרייתי ואנטי בקטריאלי, שקיימים בגלל התימול שהוא מכיל וגם בזכות שמנים אתרים אחרים.
שימושים רפואיים
לטימין הלימון יש סגולות רפואיות מצוינות, ביניהן בולטים הדברים הבאים:
זהו ריפוי מצוין
בשימוש חיצוני, טימין לימון עוזר להילחם בבעיות עור כפצעים קלים, תוך הפחתת הסימנים הנגרמים מצלקות.
זהו קרמינטיבי חזק
מה שהופך אותו למפעל אידיאלי כאשר רוצים להילחם בגזים.
הוא בית אמנאג נהדר
אז זה אידיאלי להקלה על תסמינים הנגרמים על ידי המחזור החודשי (תסמונת קדם וסתית), המאפשר להפחית לא רק דלקת, אלא גם כאבי בטן.
מייעל את מערכת הדם
הסיבה לכך היא שהיא מגבירה את זרימת הדם, מייעלת את זרימת הדם ומשפרת את בריאות הלב וכלי הדם.
זה מכייח יוצא דופן
מה שהופך אותו לבעל ברית מצוין בתוך טיפול בברונכיטיס, שיעול והצטננות שיש בהם גודש באף ונוכחות גדולה של ליחה.
שימושים קולינריים
טימין לימון הוא משמש בעיקר כצמח ארומטי במטבחים, מכיוון שעליו מספקים ניחוח לימון נהדר, שהוא הרבה יותר חזק לפני הפריחה.
בנוסף, זהו העשב המושלם כאשר רוצים להכין כל מנה שדורשת מגע הדרים.
באופן כללי משתמשים בצמח זה, בין היתר, במטרה לתת טעם טוב יותר לדגים, בשרים, תבשילים ואפילו רטבים וסלטים, כמו גם ליינות במרינדה וטעמים. ובמקרים מסוימים, בשל העלים היפים שלו, הוא משמש גם לקישוט כלים.
איך לגדל את זה
אפשר לשתול אותו לאורך כל השנה, אם כי הכי נוח לעשות אותם אמצע עד סוף החורף, כך שכאשר הוא גדל, הוא נחשף לאקלים פחות קשה וחם יותר.
צריך ואכפת
אוֹר: דורש אור שמש.
טֶמפֶּרָטוּרָה: תומך בכפור טוב מאוד.
קרקע, אדמה: עליכם להשתמש במצע אוניברסלי או שהוא ספציפי לצמחי מרפא ארומטיים.
השקיה: המצע צריך להישאר מעט לח.
מָנוּי: יש להשתמש בדשן אוניברסלי מגורען או נוזלי, או בדשן ספציפי לצמחי מרפא ארומטיים.
קִצוּץ: יש להשליך את שרידי העלים והפרחים כאשר הם מתייבשים, ולגזום אותם מדי שנה כדי לשמור על צורתם המעוגלת.
קציר וייבוש
חלקי טימין הלימון שנאספו הם העלים בתקופה הצמחונית והפרחים בתחילת הפריחה, משמשים בבישול או כתרופה בריאה; אחרת ניתן לייבש אותם כך שניתן יהיה להשתמש בהם גם כאשר אין אפשרות לתימין טרי עם לימון.
כדי לאפשר ייבוש, פשוט הניחו את העלים והפרחים לייבוש במקום יבש ומרוחק מאור שמש ישיר. לאחר שהעלים והפרחים התייבשו לחלוטין, הם מונחים על בד או על סורג.
המרקם של עלי קורנית הלימון נהיה שביר כל כך ויכולנו לאחסן את העלים והפרחים בצנצנות זכוכית סגורות, מוגנות מפני אור ומסומנות.