El crataegus monogyna זה מאוד סקרן, כי אפילו לא לגמרי ברור אם אנחנו יכולים לראות בו שיח או עץ קטן. יתר על כן, יותר מאשר בשמו המדעי, הוא ידוע בכינויים רבים ושונים.
בהתאם לאזור שבו אתה נמצא, אולי שמעתם אותו נקרא עוזרר, ארטו, עוזרר, עוזרר, אגואפרו, אמאילו, ארסינו, מנזנטה ארטו, עוזרר מג'ואלס, פרח ליים, מנגורליטה, מוצ'וטס, מוג'ולינו... ואנחנו יכולים להמשיך כך במשך זמן רב. אבל בלי קשר לשם שאנו נותנים לו, אנחנו מדברים על שיח שמעניין להכיר אותו קצת יותר טוב.
מקור ובית גידול טבעי של ה-crataegus monogyna
זן זה של עץ או שיח (תלוי איך נרצה לשקול אותו) שייך למשפחת הרוזציאה, ומקורו באירופה, שם הוא מתפשט פרא כמעט בכל היבשת. על כל פנים, אפשר לצפות בו גם בצפון אפריקה ובמערב אסיה.
אחד המאפיינים העיקריים שלו הוא שהוא מסוגל לשגשג בתנאי סביבה שונים, ומסתגל היטב לקרקעות חומציות יותר או פחות, עשירות יותר או פחות בחומרי הזנה.
עם זאת, הוא גדל לרוב ביערות פתוחים, בצידי דרכים ואפילו בשטחים פנויים. ואנחנו יכולים לראות את זה גם בכמה כרי דשא ובפנים המדרונות של אזורים הרריים.
העובדה שהוא יכול להסתגל ולגדול בסביבות שונות מועילה מאוד למערכת האקולוגית. מכיוון שהוא מספק מזון ומחסה למגוון רחב של בעלי חיים, בעיקר ציפורים, הניזונות מגרגרי היער שלו ומוצאות בעלווה הצפופה והקוצנית את המקום הטוב ביותר לקנן בשלווה, בטוחה מפני טורפים.
ככל הנראה, עץ זה קיים בתרבות האנושית במשך מאות שנים. למעשה, במיתולוגיה הקלטית יוחסו לו כוחות מאגיים והוא נחשב לסמל של הגנה. במסורת העממית האירופית, האמינו כי שתילת עוזרד ליד הבית היא הדרך הטובה ביותר להרחיק מכשפות ורוע.
בנוסף, הן גרגרי היער, הפרחים והעלים שלה שימשו ברפואה המסורתית, בשל תכונותיהם הקרדיוטוניות המסייעות בטיפול במצבי לב.
מאפיינים פיזיים של ה-crataegus monogyna
כדי לדעת אם אנו נמצאים בנוכחות של סוג זה של שיח, עלינו להסתכל על המאפיינים הפיזיים הבאים:
גובה וצורה
עוזרר הוא שיח נשיר שגובהו יכול להגיע עד 10 מטרים. מסיבה זו, הוא מסווג לעתים קרובות כעץ קטן.
באופן טבעי, צורתו מעוגלת וצפופה, עם ענפים קוצניים משתרעים מהתא המטען הראשי ליצור מבנה קומפקטי וקשה לגישה.
עלים
העלווה שלו ירוקה בהירה במהלך הקיץ, אך עם בוא הסתיו היא הופכת לצהובה או אדמדמה לפני הנפילה.
הם פשוטים, עלים חלופיים, בין סגלגל לאזולי בצורת, ו הקצוות שלו עשויים להיות בעלי שיניים או אונות.
פלורס
שיח זה מייצר פרחים קטנים המקובצים בתפרחת צפופה המכונה קורימבה. שלולי הפרחים מתעוררים בנקודות שונות על הציר, אשר
מאפיינים פיזיים של ה-crataegus monogyna
הפרחים לבנים או ורודים מעט, ולמרות גודלם הקטן, דפוס הצמיחה המיוחד שלהם הופך את הפריחה של השיח הזה לאטרקטיבית מאוד.
כמקובל במינים רבים, הפרחים מופיעים באביב, והארומה הריחנית שלהם מושכת מאביקים כמו דבורים ופרפרים ובכך תורמת לשמירה על המגוון הביולוגי במערכות אקולוגיות.
פירות
לאחר הפרחים מופיעים דגמים עגולים קטנים. אדום בהיר, שלא מבשילים עד שמגיע הסתיו.
בתוך כל פרי יש זרע בודד, והגרגרים האלה הם מקור המזון למינים רבים של ציפורים אשר מבלי לדעת זאת, עוזרים לפיזור הזרעים.
קוצים
ה-crataegus monogyna חזק. קליפתו האפרפרה עד חומה בהירה תורמת לכך. זה נהיה קשה יותר ככל שהזמן עובר, כי מופיעים סדקים וחריצים.
בנוסף, בענפיו יש קוצים חדים שיכולים להיות ארוכים או קצרים יותר בהתאם למגוון העוזרר. קוצים אלו מגנים על השיח מפני אוכלי עשב וטורפים אחרים.
האם אתה יכול לאכול את פירות היער של crataegus monogyna?
אמרנו שהגרגרים של העץ הקטן הזה הם מקור מזון לציפורים, אבל גם ניתן לצרוך אותם על ידי בני אדם.
יש להם מרקם רך ובשרני, עם טעם שנמצא באמצע הדרך בין מתוק למעט חומצי. למרות שניתן לצרוך אותם גולמיים, הדבר הרגיל הוא השתמש בהם כדי ליצור ריבות, ג'לי, חליטות, ואפילו לחילוץ יינות.
בשנים האחרונות גברה העניין בפרי העוזרר, מכיוון שהוא מקור טבעי לויטמין C ועוזר לווסת מתח הדם והעצבים.
תנאים שעוזררן צריך להתפתח
זהו מין בעל יכולת הסתגלות רבה, אבל יש סדרה של תנאים שנוכל לשקול אופטימליים לצמיחתו:
- אוֹר שֶׁמֶשׁ. שיח זה מסתדר בצורה הטובה ביותר במקומות שבהם הוא מקבל כמות גדולה של אור שמש ישיר בכל יום. ככל שהוא יקבל יותר אור, כך הפריחה שלו תהיה שופעת יותר, ולפיכך גם הפירות שלו.
- אני בדרך כלל. מצע השתילה המושלם ל-crataegus monogyna הוא כזה שבו יש לו אדמה מנוקזת היטב, עם pH בין מעט חומצי לנייטרלי. למרות שהוא יכול להסתגל גם לקרקעות חימר וגירניות.
- השקיה. לאחר שהתבסס באדמה, מתברר שהוא שיח עמיד לבצורת. הוא יכול לסבול תקופות קצרות של מחסור במים, אך גם הפריחה והפרי שלו יושפעו לרעה.
- מזג אוויר. מגוון זה מסתגל היטב לתנאי מזג אוויר שונים. הוא מתמודד היטב עם חום, אבל הוא גם עומד בפני קור ואפילו כפור.
ה-crataegus monogyna הוא הרבה יותר מסתם שיח. זהו צמח עם היסטוריה תרבותית עשירה, שימושים רפואיים ושימושיות רבה עבור חיות בר.