קל לנו יותר לרכוש פירות טרופיים או אקזוטיים מאלו מאיתנו החיים במקומות בהם האקלים קר מדי עבור הצמחים המייצרים אותם. בתקופה האחרונה יש במיוחד פרי, ה חמוצה, שטעמו חומצי נעים מאוד וניתן להכין באמצעותו קינוחים, גלידות, שתייה או ריבות; וזה לא להזכיר שיש לו סגולות רפואיות שלא ניתן להתעלם מהם וכעת נראה.
אבל איזה עץ מייצר אותו? והחשוב ביותר, איך הוא גדל?
מאפייני עץ סורסופ
ובכן, האב של פרי טעים זה הוא עץ יליד פרו, אם כי ניתן למצוא אותו ברחבי אמריקה הטרופית. זהו צמח ירוק עד או נשיר בהתאם לאקלים, שגדל לגובה של 10 מטרו ולרפא שם מדעי הוא אנונה מוריקטה. העלים שלו מלבניים-אליפטיים עד מלבניים, באורך 6 עד 12 ס"מ ברוחב 2,5 עד 5 ס"מ, וצבעם ירוק. הפרחים הם בודדים, ומופיעים לאורך הגבעול. הם מורכבים משלושה גביעי ביצה ו -3 עלי כותרת. הם צהובים.
הפרי יכול לשקול בין 2 ו -4 ק"ג, ויש לו צורה מאורכת. הקליפה בצבע ירוק כהה מבריק, והיא מכוסה בקוצים. העיסה בדרך כלל לבנה, רכה ועסיסית, עם טעם חמצמץ. בפנים זרעים שחורים רבים.
איך הוא גדל?
אם אתה חי באקלים חם, עם טמפרטורות מתונות לאורך כל השנה, ואתה רוצה לחמוץ, שים לב לעצתנו:
- מקום: בחוץ, בשמש מלאה.
- השקיה: תכופים, 3 עד 4 פעמים בשבוע בעונת הפריחה והפרי, ו -2 עד 3 בשאר ימות השנה.
- מָנוּי: חשוב לדשן בדשנים אורגניים, בין אם הם נוזליים או אבקתיים, כדי להבטיח התפתחות נכונה של הצמח. אתה יכול להשתמש גואנו, דשן, חומוס תולעי אדמה, או כל מה שהכי קל לך להשיג 🙂.
- רצפות: גדל בקרקעות חרסיות עמוקות וחמצמניות מעט (חרסית 5,5 עד 6,5).
- קִצוּץ: הגיזום צריך להיות מורכב מהסרת ענפים חלשים או יבשים, וגזירת אלה שגדלים יותר מדי זמן.
תכונות מרפא של סורסופ
בנוסף להיותו צמח נוי וקולינרי, הוא משמש גם כצמח מרפא. בין שאר התכונות, עליכם לדעת זאת זה יעיל ל:
- דיכאון ועצבנות: קחו עירוי עלים כדי להרים את רוחכם ולהיות רגועים יותר.
- זיהומים (מכל הסוגים: פטרייתי, חיידקי וטפילי): ניתן לקחת עירוי של עלים או מיץ פירות.
- המיץ שלו משתן.
- העלים שלו במיץ דוחים כינים.
- שמור על הלב שלך.
הכרת את הצמח יוצא הדופן הזה?
אני לוקח את זה כמעט מדי יום. מאמר טוב