多くの人が従来の家庭菜園を持っているように、家に菌類の庭があることも興味深いかもしれません。 きのこでできた、今までとは違う庭です。 それはファッショナブルになりつつあり、多くの人々はまだ知らないものです きのこを育てる方法。
したがって、この記事では、菌類の庭を作るためにキノコを育てる方法を説明します。
家できのこを育てる方法
家庭で食用キノコを栽培するには、まずキノコ自体またはその胞子、および適切な基質など、いくつかの基本的なものを準備する必要があります。 食用キノコの種子には、非食用の種子も含まれます。これは、次のような繁殖可能な種子を指します。 胞子、菌糸体および菌根、 種や他の要因に応じて。 このタイプの栽培に適した基質は、土壌から締固められたわらまでさまざまであり、箱や袋、さらには木の幹の断片に入れる必要があります。 また、きのこの有機栽培を選択したい場合は、専門店にある植栽キットと有機基質を使用できます。
植えたい種の種子、ミセル、または胞子を選択した後、必要な基質と基質を決定し、場所の条件を確認できる自宅の適切な場所を見つける必要があります。
きのこ栽培キットは、きのこ栽培キットまたはマイクロキットとも呼ばれ、その名前が示すように、 これらのきのこを家に持ち、簡単に食べるために必要なものが入った一種の容器。
さらに、初心者の方は、小さな庭の準備を容易にする基本的なスターターキットを入手できます。 これらのシンプルなキットは子供にもやさしく、楽しくて楽しい家族の活動です。
この種の食品を家庭で栽培できるようにするためのもうXNUMXつの基礎は、菌類やきのこを生産するために丸太を使用することです。 この場合、あなたはただ得る必要があります 彼らは販売の準備ができており、自宅で正しく見つけられるので、あなたが望むキノコの種類。 一般的に、丸太の生産量は多いので、一定量の製品を消費、譲渡、販売したい場合はそれだけの価値がありますが、それが自分の消費のみである場合は、他のオプションを選択してください。
コーヒーかすでキノコを育てる方法
少し複雑に思えますが、コーヒーかすでキノコを育てる方法を学ぶのはとても簡単です。 次の資料が必要になります。
- あなたの庭からの食用キノコの胞子。
- コーヒーマシンの残骸からのコーヒー豆。
- 再利用可能なプラスチック容器、できれば暗い。 あなたは水のボトルまたは同様のものを提供することができます。
- 混合物を作るための別の容器。
- コンテナに収まる大きなバッグ。
- 段ボール。
- エタノール（70％以上）。
- 吸収性の布または紙。
材料を入手したら、次のように作成します。
- 手と道具をエタノールで消毒します。 庭で増殖して真菌の成長を妨げるバクテリアなど、成長させたい真菌の胞子をめぐって競争があるため、衛生状態を確保することは非常に重要です。
- 容器の上部を切り取り、水はけを良くするために下部近くに6つの穴をあけ、容器の内部を消毒します。
- 段ボールを細かく切り、水に浸します。
- 段ボールとコーヒーを別々の容器に入れて混ぜます。
- 段ボール、コーヒー、および選択したきのこの胞子のさまざまな層を、いっぱいになるか使い果たされるまで、容器に充填し始めます。
- 容器の上部を蓋として交換し、 ただし、ガラス瓶や瓶にキャップをかぶせてから、ビニール袋に入れないでください。 それは湿気を保つ必要があるが、それでもある程度の空気循環を必要とするので、それを覆わない方が良いです。
- 2〜4週間後、種によって異なりますが、キノコの庭を移動して、直射日光を避け、光、空気、湿度の高い場所に置くことができます。 その理由は、この期間を過ぎると、きのこはすでに一定の大きさになり、光を求めて成長し始めるからです。
- 必要なのは 常に環境条件を監視します 食用キノコが完全に成長するのを待ってから集めてください。
必要なケア
食用キノコの成長は多くの環境条件を満たさなければならないので、良い結果を達成したいのであれば、これらの基本的な注意事項を理解する必要があります。 きのこが家庭で育つために必要な条件は、一般的に次のとおりです。
- 圧縮されたわらの木の幹、箱またはアルパカ きのこ園として使用されているものは、直射日光の当たらない涼しい場所にあります。
- 極端な温度を避け、ストーブを理想的な温度に保ち、 15ºCから20ºCの間。
- 環境内で高湿度を維持する必要があります。 きのこ庭は湿気の多い場所に置くのが良いですが、乾燥した場所では、環境を湿らせておくために頻繁に水を噴霧する必要があります。 特に収穫の初めには、XNUMX日XNUMX回水をやることをお勧めします。
ただし、種によってはより特別な注意が必要な場合があるため、キノコの種子や菌糸体を入手するときは、それらが必要とする条件を常に完全に理解する必要があります。 たとえば、店の専門家に尋ねて、購入した植栽キットのパッケージの指示に従うことができます。
きのこを育てるということは、きのこキットの価格を見て、おなじみのきのこキットを選び、きのこが咲いて実を結ぶのを待つだけではありません。 従うべき手順について調べることもお勧めします きのこを育てるのに最適な条件は何ですか、 すべての環境がキノコの収集と栽培に適しているわけではないためです。 そのため、湿度計やpHメーターなど、気候条件を監視するための付属品、コーティング基板、きのこやトリュフの植え付けの本があり、きのこを育てる方法を学ぶことができます。
この情報で、家庭できのこを育てる方法についてもっと学ぶことができることを願っています。