どんぐりはいつ集められますか？

どんぐりは秋に熟す食用キノコのひとつです、気温が下がり始め、夏の暑さが涼しさに変わり、XNUMX月からXNUMX月にとても感謝されます。

植物愛好家が庭を傷つけずに冬が過ごせるように準備しなければならないのはこの時期です。午後は森の中を散歩して、これらのおいしい果物を集めることができます。

どんぐりを収穫する時間

しかし、どの時点で彼らを捕まえる必要がありますか？ 私たちが家に持ち帰りたいものが本当に良いかどうかを知る方法はありますか？ これらの質問に答える前に、どんぐりがどこから来たのかを知ることが重要です。これについては多くの混乱があるからです。

そして、それは少なくはありません。なぜなら、コナラ属の木はすべてドングリを生産しているからです。 だが 心地よい味わいを生み出すのはたった一つ： セイヨウヒイラギ、またはEncinaの名前でよく知られています。 これは常緑樹です 地中海地域の山岳地帯と亜山岳地帯に存在します。

また、ガリシアやマドリッドの山々など、イベリア半島のさまざまな場所で見つけることができます。

秋の果物、XNUMX月/ XNUMX月に向けて成熟を終え、それは私たちがそれらを集めるために出かけることができる時期になります。 しかし、私たちが見つけたものすべてを取ることはできません。

それらが発芽できるようにいくつかを残すことが常に重要です したがって、成虫として成長して独自のどんぐりを生産します。 さらに、バスケットに入れる前によく観察する必要があります。特に、穴がないことや柔らかいことを確認する必要があります。

また、 色は赤褐色でなければなりません、この記事の画像にどんぐりが付いているもののように。 いくつか取ったら、ふたのないプラスチックの箱か、涼しくて乾燥した場所にあるラフィアバスケットに入れておくことができます。

すでに知られています これらの果実の成熟はXNUMX月からXNUMX月の間に起こります、しかしあなたはそれらを集めるために約2ヶ月しかありません。

つまり、熟成の最初の月にドングリを集めることはお勧めできません。 完全に成熟するのを待つのが最善です。 これを行う場合は、XNUMX月中旬からXNUMX月上旬に行うことをお勧めします。

残りのどんぐりは、発芽プロセスを再開できるように残しておく必要があります。 熟したどんぐりとそうでないどんぐりを区別するXNUMXつの方法は、それらが持っている色のおかげです.

最も一般的なのは、熟したどんぐりに茶色で、果実のサイズがかなり厚いことです。 これに加えて、それらが取り付けられているキャップからそれを取り外すことは非常に簡単です。

そして、これが人々がしばしばドングリが地面に横たわっているのを見つける主な理由です。なぜなら、風を吹くだけで、ドングリは非常に素早く外れるからです。

収穫のコツ

コレクションについてはすでに言及されていますが、追加情報を提供することは決して害にはなりません。 また、どんぐりは簡単に取り外せるので、植物から直接収集することも、地面から収集することもできます。

ポイントは、地面から拾うと、 それらが完全に無傷であることを確認する必要があります。 つまり、ゾウムシが作った穴がXNUMXつもないこと、またはゾウムシがさらされた湿度のために特定の部分でゾウムシが腐っていることを確認する必要があります。

このようなどんぐりを見つけた場合は、そのままにしておいて、なんらかの理由で食べないようにしてください。 そう ツリー自体から直接実行するのが最善です。

さて、あなたがそのようなコレクションを作らなければならない時間を考慮に入れてください、 特に正午でなければなりません。 その理由は、この間、すべてではないにしても、大部分のドングリが太陽の熱のおかげで完全に乾いているからです。

そのため、雨の日や湿度が高すぎるときは、どんぐりの収集を絶対に避けてください。

それは注意する必要があります 湿度はどんぐりの保存に影響を与えるマイナスの要因です そして、その成熟プロセスを加速し、植物に付着しているにもかかわらず完全に腐敗するポイントに到達します。

湿気の多い日にどんぐりを集める場合は、 これらは、同じものの保存に進む前に、世話をして乾燥させる必要があります。 これを行うことは非常に重要です。

どんぐりを集める木はどこですか？

どんぐりの収穫を始めるときに、これらの果物をたくさん集めるという典型的な間違いに陥らないように、そしてそれらを食べると苦いものになることを願っています。

この植物の栽培に慣れている町民が、苦いどんぐりと甘いどんぐりを区別する方法を知っているのはごく普通のことです。 しかし、あなたの場合、あなたはこの素晴らしい世界で始めたばかりだとしたら、どうしますか？

さて、あなたが一般的に知っておくべきことはそれです 甘くて殻が心地よいどんぐりは、味のせいです。 たくさんあるものの中からXNUMXつ取って、少しだけ試してみてください。

味によっては、すでに経験のある人がいて、どれを集めたらいいのか聞いてみないと、甘いどんぐりかどうかがわかります。 苦いどんぐりは中毒を引き起こすので、いかなる状況でも消費されるべきではないことに注意してください。

どんぐりの生態学的重要性

おそらくあなたはそれをニュース、テレビシリーズやドキュメンタリーで見たことがあり、どんぐりが世界と生態系にとって非常に重要であることを反映しています。

したがって、この植物が生態学的に非常に重要である理由は、 種子が発芽して成長しやすい果実です。 そのため、一般の人々は、植物のドングリをすべて集めないように求められます。そうすることは、その地域での種の拡大を意味するからです。

これに加えて、それは 森の動物にとって不可欠、特に冬にいるとき、それは多くの人にとって主要な食料源のXNUMXつであるため。

また どんぐりの恩恵を受ける昆虫がいます、それは彼らが彼らのライフサイクルを完了するのを助けるので。

どんぐりを家に置いて

さて、あなたが正しい日に、指定された時間に収集を行い、すべてのドングリが完璧な状態にあると仮定すると、あなたがそれらを取るときにあなたがあなたの家でどのような保護をしなければならないかを知る時が来ました。

重要な点を強調する必要があります。それは、森林から収集できる他の果物とは異なり、ドングリをすぐに消費する必要がないということです。 これらはリスと同じように後で保存することができます.

これらの果物の利点は、それらがかなり長い自然の貯蔵寿命を持っているということです。 そしてその理由 どんぐりをバクテリアから守り、熟成を促進する物質が殻の中にあるからです。 など。

多くの人が恐れているどんぐりの保存に関する唯一の問題は、菌類の出現が高いことです。 そして、ほとんどの場合、人々の目には見えませんが、それは腐敗していて、消費に対していくらか有毒になります。

このようなどんぐりを食べた場合、深刻な問題を抱えるのは肝臓になることを知っておいてください。

どんぐりの保管方法は？

あなたがしなければならないのは、完全に乾燥していて、ほこりや汚れなどの不純物がないガラス瓶または容器を持っていることです。 この後、どんぐりをそこに保管できます。 ガラスの瓶よりもはるかに実行可能なオプションである通気性のあるバッグを使用することもできます。

最後に、ドングリを長期間保管すると、保存方法に関係なく、ある時点で菌がドングリに落ちることを知っておく必要があります。 だから、過度の時間それらを保持しないようにしてください.