りんご ピンクのクリプスまたはピンクの女性 70年代にジョン・クリップスによって作られたオーストラリアの品種として知られています。
この果物は登録商標で販売されています "ピンクレディー" 約70カ国で 名前の付いたクラブ 国際ピンクレディアライアンス またはピンクレディークラブ、は、とりわけ、上記の品種が栽培されている地域、品質基準、生産されるリンゴの数、およびそれらの販売業者を確立することを担当しています。 品質保証を実現 その品質と果実のコストの両方で認識されることができます。
特長
りんごです 独特のXNUMX色調が特徴です、淡い緑と赤みがかったパステルピンクの間で、ウィリアムズとゴールデンの品種の色の融合の結果として、さらに、それはおかげで簡単に識別できます ハート型のステッカー それが所有していること、それは「ピンクレディー」を示しています。
それは間違いなくで構成されています 完璧なリンゴ サラダのように自然に消費し、ケーキ、ジャム、付け合わせや肉の準備にも使用されます。
一見したところ、ピンクレディーアップルはその独特のXNUMX色の色調で際立っており、「クラブ」方式で製造および販売され、肌がきれいな品種です。 の同次形式 ピンクレディーのリンゴは楕円形と円筒形の間にあります、サイズは中型と大型の間で異なります。
それはクリーム色のパルプを持っています、それは本当にあることで際立っています 芳香 と持っている カリカリでジューシーな食感。 本当に美味しいりんごです。
その発達を通して、果実が十分な光を受けることを可能にするために、いくつかの葉が木から取り除かれるのが一般的です。 持っている 糖度が高い、フルーティーな味わいです。
ゴールデン品種の特徴的な甘さとウィリアムズの酸味が完璧に調和しているため、微妙な酸味もあります。
起源
このリンゴは、バラ科として知られている家族の一部であり、ナシ属の一部であるリンゴの木から発芽します。 そしてオーストラリア起源であるにもかかわらず、 通常、スペイン、イタリア、フランスのさまざまな地域で栽培されています.
品種
先に述べたように、それは他のXNUMXつの品種の組み合わせのおかげで起源を持った品種です。 レディウィリアムズとゴールデンデリシャス。
季節性
ピンクレディーリンゴの収集は通常、XNUMX月の初めと冬の間行われます。
ピンクレディーリンゴの栄養特性
ピンクレディーリンゴの含有量には、約4％のミネラルとビタミンが含まれ、約80％が水分です。 さらに、それは並外れたものを持っています 抗酸化特性、早期老化を防ぎながら、肌の適切な状態を促進します。
市場でほぼ一年中それを見つけることが可能ですこれは、その栽培が米国、南アフリカ、南ヨーロッパなどのさまざまな国で非常に広まっているという事実によるものです。その独特の色を実現するには、温暖な気候と強い秋が必要です。
Malusdomesticaに存在するビタミンとタンパク質「クリプスピンク」
ピンクレディーりんご ビタミンCの優れた供給源であることを特徴としています、そして100グラムのピンクレディーは、体が必要とするビタミンCの1日摂取量の約4/XNUMX％を提供することができるということです。
実際には、ビタミンC含有量の50％が皮のすぐ下にあるので、この果物全体を消費する必要があります。 同様に、この種類のリンゴは一定の割合で貢献しています ホウ素、鉄、ペクチン、ビタミンA たんぱく質を摂取していません。