イネの育て方は？

多くの食事の主成分である米。 それは事実上すべてを伴うことができます：肉、魚、野菜、...それは刻んだ果物と一緒に良いことさえ可能です。 しかし、スーパーマーケットから購入せずにかなりの金額を手に入れる方法はありますか？

答えはイエスです。 あなたは自分の稲を育てることを敢えてしますか？ 

種まき

シードを取得する

あなたがしなければならない最初のことは、どんな園芸店でも米の種を手に入れることです。 次のXNUMXつのタイプがあることがわかります。

• 長粒米：この品種は、軽くてふわふわの豆を生産します。
• 中粒米-豆はしっとりとして柔らかく、少し粘り気がありクリーミーです。
• 短粒米：一度調理すると、穀物は柔らかく、べたつくようになります。
• 甘い飯：またはもち米。 一度調理すると、穀物はべたつくようになります。
• 香り米：最も風味と香りのある穀物を生産する品種です。 バスマティ、ジャスミン、赤米、黒米が含まれています。
• アルボリオ米-この品種は、調理後に歯ごたえのある中心でクリーミーになる穀物を生成します。

地面を準備する

米が育つ土壌は、pHが5から6,5の間のわずかに酸性でなければなりません。 これを知って、 次の方法で地面を準備できます。

1. 野生のハーブや石を取り除きます。 地形が非常に広い場合は、耕運機を手伝うことができます。
2. 有機堆肥を2〜3cmの層で土に加え、土と混ぜます。
3. 種子を見つけて管理するために、植え付けエリアの周囲を区切る複数の家庭教師を配置することができます。
4. 最後に、スプリンクラーシステムをインストールします。

種をまく

地面の準備ができたら、それに沿って種をまきます。 それらは少なくとも10cm離れている必要がありますそうでなければ、それらは互いに接近して成長し、台無しになる可能性があります。 さらに、彼らが発芽するためには、土壌が永久に湿っていて、完全に浸水していても（5cm以下の水）、非常に重要です。 したがって、彼らは何も見逃すことなく成長することができます。

稲刈り

3〜4か月後、稲は最大37,5cmの高さに達します。これは、土壌を排水して再び湛水させるのに理想的な時期です。 米粒が黄金色に変わったとき（水はけから約XNUMX週間後） 茎を切り、乾燥した日当たりの良い場所で2〜3週間乾燥させます.

どのようにそれを調理する？

ご飯を味わいたいなら、 このステップバイステップに従ってください：

1. 茎の頭を82℃のオーブンにXNUMX時間入れます。
2. 殻から穀物を分離します。 それには多くの忍耐が必要です。
3. 今、あなたはmásが好きなようにそれらを調理して準備することができます。

お米を育てませんか？