私たちの半島全体で、有毒な別のキノコと非常に混同される傾向があるタイプのキノコが成長します。 それはについてです カラカサタケ。 彼らはしばしばレピオテと混同されるきのこであり、私たちの牧草地や森を歩き、ネットワークのコメントや写真を読んだり、不適切な標本を収集したりする初心者のアマチュアです。 それらを区別するために、特性を認識する方法を知っている必要があります。
したがって、この記事では、カラカサタケのすべての特徴と生物学について説明します。
主要な機能
牧草地や森林で見つけることができる最も一般的なMacrolepiotesは次のとおりです：Macrolepiota procera、Macrolepiota rhacodes、Macrolepiota excoriata、Macrolepiotamastoidea。 それぞれの特徴を掘り下げていきます。
Macrolepiotaプロセラ
持っているきのこです 直径25インチまでの大きな帽子。 標本は若いときは球形に見えますが、その後、成長するにつれて凸状になります。 最後に、成人期には、中央の乳房が見えるように平らになります。 それは乾燥したキューティクルを持っており、ベージュまたは白の背景を持つ大きな暗褐色の鱗で覆われています。
それは非常に多くのブレードを持っており、それらの間はタイトで非常に広いです。 若いときは白色、老化するとベージュ色になります。 足は背が高く、円筒形で、根元が広くなっています。 それは半分埋められた大きな球根で終わります。 それは薄茶色の非常に繊維質の足であり、表面で成長すると、世界を割って、明るい背景にジグザグパターンを形成します。 それは成熟したときに可動性であり、上が白で下が茶色である高い二重リングを持っています。
最後に、 その肉は薄く、まばらで、色は白です。 帽子の脚の質感がありますが、足には繊維質があります。 その味と香りは心地よいです。 このきのこは、秋から春にかけてさまざまな生息地で見られます。 を見つけるための最も頻繁な場所 Macrolepiotaプロセラ 道路、牧草地、栗の木立、松林、溝、コルクガシの端にあります。 それは、特にまだ完全に開かれていないコピーを持っている帽子は、優れた食用と見なされます。
それは半島の多くの地域で非常に豊富で貴重なキノコです。 大きめのサイズと足の特徴的な模様で見分けやすくなっています。
カラカサタケ
きのこの一種で、若いときは半球形または円錐形の帽子をかぶっており、成長するにつれて凸状になり、最終的には成虫になります。 上記の例とは異なり、通常は切縁結節のない帽子です。 言った帽子 それは通常直径5から15センチメートルの間を測定します。 表面は大きな茶色の鱗が付いた灰色がかった綿毛で覆われています。 の肉の何が際立っているのか カラカサタケ それは白ですが、分割すると赤くなるということです。 種を区別する方法を知るために考慮に入れることは非常に重要な情報です。
前の標本とは異なり、白い、不均一で自由なブレードがあります。 こすると赤く染まるシートです。 足は細長いタイプで、灰色がかった黄土色で、やや明るい色です。 リングは可動式で、そのベースは球根状です。 針葉樹林と落葉樹林で夏と秋の両方に見られます。 それはと同じ品質であると考えられています Macrolepiotaプロセラ 食用の面で。 それにもかかわらず、 肉も赤くなる他のレピオテと簡単に混同される可能性がありますが、軽度の中毒を引き起こす可能性があります。 彼が最も混乱しているキノコのXNUMXつ Macrolepiota venata。 これは、星型のデザインの茶色で滑らかでかなり広い中央領域の帽子を持っています。 それらは通常、有機物含有量の高い場所に現れます。
マクロレピオータ・エクスコリアータ
この家族に属するもう一つの標本です。 最初は閉じている帽子がありますが、発達するにつれて円錐形から凸形に変わります。 最後に、それは平らになり、わずかな切縁結節を持っていることによって区別されます。 それは持っています 直径4〜12センチメートルの寸法 そしてそれは縁でより小さなスケールで覆われているキューティクルを持っています。 縁から星のように回転し、色は白っぽい背景のクリーム色またはヘーゼルナッツ色です。 ブレードは豊富で、数が多く、互いに接近しています。 スリムな外観と、年をとるにつれてベージュに変わる白い色で見られます。
足は円筒形で細身です。 ベースはボルバでできており、滑らかな質感と白っぽいベージュの間の色があります。 シンプルですが、非常に永続的なリングがあります。 その肉は非常に薄く、帽子の上では柔らかく、足ではより繊維質です。 白色で、甘い味と心地よい香りがします。 これらの標本は見つけることができます 草地や牧草地などのいくつかの生息地で秋と春に。 それは良い食用と考えられており、特にまったく開かれていない標本の帽子はそうです。 ほとんどすべてのカラカサタケでこれが起こります。
乳様突起カラカサタケ
中型の帽子をかぶっており、直径は最大14センチです。 若いときは円錐形または風船形になり、成長するにつれて幅の広い鐘形になります。 最後に、それは平らに伸ばすことができ、常に特徴的な先の尖った切縁結節を維持します。 そのキューティクルは、大人になるとクリーム色が茶色に変わります。 それはランダムに分布しているより暗いスケールで区別することができます。 切縁結節は肉から簡単に分離できます。 そのブレードは明らかに自由で、より柔らかい外観をしています。 それらはそれらの間で非常にタイトであり、ラメルラでクリーミーに変わるだけの白い色をしています。
足は中央型で円筒形です。 中空で繊維質の足の一種です。 その長さは18センチメートルで、直径はXNUMXセンチメートルの厚さです。 足の色は白っぽく、やがてクリーム色のフェルトで覆われ、上部がより見やすくなります。 その肉も白っぽく、厚くて柔らかいカトンがあります。 その匂いは真菌ですが、それは穏やかな甘さと非常に心地よい味を持っています。
これらの標本は、あらゆる種類の森林、道端、草地の開拓地など、あらゆる生息地で見つけることができます。 それらは秋に見つけることができ、私たちはそれを個別にそして小グループの両方で見ることができます。 それは良い食用と考えられていますが、肉は少し不足しています。
この情報で、カラカサタケについてもっと学ぶことができることを願っています。