サフランの花はどのようなもので、どのように手入れされていますか？

クロッカスほど人気のある球根状の花はほとんどありません。 繊細な紫色の花びらとオレンジがかった赤みがかった雌しべは、一年中毎日楽しみたいと思うような見事な花になっています。 最も興味深いのは、春にしか見られないものの、植物のメンテナンスは非常に簡単です。球根を植える場所と同じ場所、または段ボール箱などのより安全な場所に保管します。季節ごとに芽を出すのを見ることができます。

しかし サフランの花の特徴を知っていますか？ そしてその用途は？ これらの質問のいずれかに「いいえ」と答えた場合でも、心配する必要はありません。 この記事では、あなたの疑問を解決します。

どうですか？

私たちの主な花は、学名が クロッカス・サティバス。 アヤメ科に属しています。 球根は小さく、高さ約4cm、根元の厚さ1cmです。 秋に植えられます、春にその花を熟考することができるように。 葉は非常に薄く、幅は0cm未満で、濃い緑色です。 ライラック色の花は、他の植物に比べてかなり大きく、直径は約5cmです。

その起源は不明ですが、エジプト学者の調査によると、紀元前2300年頃のファラオの時代にすでに知られていました。 C。 それは宗教的な儀式の間、美食で...染料や香水を作るためにさえ使われました。 ちなみに、それを使って今日も続けます。 たとえばスペインでは、パエリアやご飯にサフランを加えるのが一般的です。 それは私たちが大好きな、とても心地よい香りを放ちます。

サフランはどのように世話されていますか？

私たちはその植物に直面しています お手入れがとても簡単です。 それは鍋と庭の両方で、完全な太陽の下で、または半日陰であることができます。 ただし、XNUMXつの球根から「小さな球根」を発芽させることができるため、次のようにすると、次のシーズンに花が増えることになります。

勤務地

ほぼどこにでもありますが、 理想的には、できるだけ多くの光を受け取る必要があります。 秋の太陽はあまり強くないので（赤道に非常に近い地域に住んでいない限り）、直射日光の当たる場所にサフランを半日未満で置くことが望ましいことを覚えておいてください。 。

基層

根は、正しく成長するために必要なすべての栄養素を見つけることができなければなりませんが、リスクに苦しむ必要はありません。 これを念頭に置いて、私たちはそれを植えます 適度な時間水分を保持する多孔質基材、70％の黒泥炭+ 20％のパーライト+ 10％の火山性粘土（ポットを充填する前に最初の層を置く）など。

リエゴ

水はすべての植物にとって非常に重要ですが、間違いなく「管理」するのが最も困難です。 いつそれをするべきかを知ることは全く簡単ではありませんが、 ここにいくつかのトリックがあります:

• 鍋に入れている場合は、水をやるときに取って、数日後にもう一度やり直してください。 だからあなたはそれが特定の時間にどれくらいの重さであるかを知るでしょう、そしてこれは それはあなたがいつ水をやるのかを知るのに役立ちます.
• 素材の湿度を確認してください 細い木の棒や指を挿入します。 あなたがそれを抽出するとき、それがほとんどきれいになっているのを見るならば、それはあなたが水をやらなければならないことを意味するでしょう。 逆に、土が付着している場合は、次の灌漑まで数日待つ必要があります。

植物が過剰な水やりに苦しむ場合、それは真菌によって引き起こされる病気にかかるリスクが高いので、行き過ぎるよりも不足する方がはるかに良いです、そして それを取り戻すのは非常に難しい （不可能ではありません）。

パス

堆肥も忘れられません。 新しい基質を使用しても、時々施肥するとサフランはより良く成長します。 現在存在するすべての化学肥料と有機肥料の中で、私は グアノ （液体）。 化学肥料が登場するまで、グアノは植物を健康で強く育てるために最もよく使われていたものでした。 それは自然で生態学的ですが、あなたは用量をやり過ぎないようにパッケージに指定された指示に従う必要があります。

害虫や病気の予防

残念ながら年に数ヶ月しか味わえない植物ですが、害虫や病気の影響も受けます。 それらを防ぐ方法を知ることは重要です。 これとこれからの季節が新しい花を生むかどうかに依存します.

害虫

それらに最も頻繁に影響を与える害虫は カタツムリ と ダニ、しかしそれらが庭に植えられている場合、それらはまたによって攻撃される可能性があります マウス y トポス。 それらを防ぐために、ニンニク（10リットルの水に1グラム）を注入することによって除去されるダニを除いて、保育園や農業店で販売されている忌避剤を使用すると便利です。

病気

私たちが言ったように、真菌性疾患はクロッカスに最も害を及ぼす可能性のあるものです。 湿気の多い環境は、属のような真菌の出現に有利に働きます フザリウム。 予防は最も成功した解決策であるため、リスクを制御することに加えて、 硫黄や銅で予防処理を行います 球根を植えた最初の瞬間から。

植え付けのヒント

クロッカスは春に最初に発芽する花のXNUMXつであり、天気が良ければ晩冬にも発芽する可能性があります。 右足でシーズンを開始するには、次の方法で球根を植える必要があります：それが鍋または地面で栽培されているかどうか、 高さのXNUMX倍の深さに植える必要があります。 例えば、3cmの場合、5〜6cm程度で植えますが、そこから葉や花が芽生えるので、常に一番狭い部分を上に向けます。

サフランの収穫

サフランは「レッドゴールド」とも呼ばれ、その理由を説明します。 この人気のスパイス500.000kgを手に入れるには約1万本の花が必要です。 それは多くの時間と献身を必要とする大変な仕事です、しかしあなたがあなた自身のサフランを手に入れたいならばあなたは以下をしなければなりません：

1. 花を一枚ずつ摘みます、聖痕の挿入の下。
2. それから それらをエスパルトまたは籐のバスケットに入れます、圧縮しすぎないように注意してください。
3. 家に帰ったら、 聖痕は、熱源の上の細い金網のスクリーンまたは絹の布の上に置かれます （火鉢、ホットストーブ、...）。

サフランに変換したい土地がある場合（つまり、サフランの生産地域にある場合）、収穫のたびに待つことをお勧めします。 10年 再び植える前に。

サフランは、最も壮観で手入れが簡単な球根状の花のXNUMXつです。 あなたはあなたのものを手に入れるために何を待っていますか？ 😉