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タマリンドって聞いたことありますか？ スペインのように気候が温暖な国では、アンダルシア南部とカナリア諸島の一部の庭にしか生息できないため、見つけるのは少し難しいです。 しかし、残りの部分では、寒さに敏感ですが、温室植物として非常によく振る舞うので、あなたも栽培を試みることができます。 特定のサイズに達すると、非常に弱く、時折発生する霜にも耐えることができます。
他の国では、それは庭、テラス、パティオで人気のある木です。 成長が速く、お手入れも簡単です。 だけでなく、 その果実の果肉は問題なく食べることができます、生またはいくつかの料理の材料として。
タマリンドとは？
タマリンド 高さ30メートルに達するアフリカ起源の常緑樹です. マメ科のカエサルピニオダエ亜科に属し、他の近縁種と同様、双羽状の葉を持っています。 これは、それらが一連の耳介またはリーフレットで構成されていることを意味します - 私たちの主人公の場合は 10 から 20 あります - これらはペアで配置され、反対側でもあります。つまり、それぞれが反対側に向かって成長します。 さらに、それらは緑色で小さく、長さは 1 ～ 3 センチです。
花は枝の端に群生して現れ、いくつかの黄色の縞模様のあるオレンジ色の花びらを持っています. そして、果物について言えば、それは長さ20センチメートル、幅3センチメートルまで測定できるマメ科植物です。 それを開くと、非常に硬く、濃い茶色の楕円形の種子が見つかります。
何ですか？
これは、次のような複数の用途があるツリーです。
装飾的な
タマリンド それは例外的な庭の木です、気候が良好な場合。 年間40センチの速さで育つ植物なので、日陰を作り、装飾性の高い花を咲かせたいなら、タマリンドがいいでしょう。 それだけでは足りないかのように、盆栽としても使えます。
食用
マメ科植物の果肉は良い前菜です. 実際、それはアフリカだけでなく、アジアやアメリカ、人間の手から来た大陸など、何千年もの間消費されてきました。
タマリンドの実をどのように食べ、どんな味がしますか?
タマリンドの実 酸味があり、デザート、ソース、飲み物、スープ、ご飯の材料として使われています。 それを消費する他の方法は、水、生、またはジャムです。
好奇心をそそるのですが、主役の料理は次のとおりです: プリホーラ ライス (インド)、甘酸っぱいソース (中国)、またはマグロのセビチェ (タマリンド ビネグレット ソース) (ペルー)。
薬効のある
葉、幹や枝の樹皮、果実の果肉など、木のさまざまな部分が薬用に使用されています。 それらは下剤が必要なとき、または消化器系の病気の症状を緩和するために消費されます。 特定の地域では、マラリアによって引き起こされる発熱を軽減するために、そして穏やかな睡眠薬としても使用されます。
マデラ
タマリンドの木は丈夫で硬いので あらゆるタイプの家具の製造に使用されます 特に屋内用ですが、屋外にも設置できるように作られています。
タマリンドツリーケア
El タマリンド それはそれほど要求が厳しくない植物ですが、低温はそれに悪影響を及ぼします。 したがって、秋と冬が寒い地域に住んでいるなら、それは少し「甘やかされ」なければならない木です。
勤務地
まず、自分がどこにいるのかを知ることです。 コピーを購入しただけなら、 それは太陽に直接さらされなければならない植物なので、私たちはそれを外に持ち出さなければなりませんそうしないと、本来のように成長しません。
ただし、例外があります。秋/冬で、気温が18℃未満の場合は、自然光がたっぷりと入り、通風（暖房、窓、通路）から離れた部屋に連れて帰ります。など）。
土地
それは主に気候に応じて、鉢や地面にある植物なので、それを知ることは重要です 地球は水を排出しなければならず、またそれを迅速に行わなければなりません; 言い換えれば、それは氾濫する重い土壌（または私たちがそれをコンテナに入れている場合は基質）に植えることはできません、さもなければタマリンドは水が多すぎて死んでしまいます。
だから 次のことをお勧めします。
- 地面に置きたいと思っていて、土が足りない場合は、約1 x 1メートルの穴を掘り、約20センチの厚い粘土または火山性粘土の層を追加します。 その後、30％または40％のマルチを混ぜたマルチで埋め終えます 軽石 またはパーライト。
- 鍋で育てたい場合は、ずっと楽になります。 ココナッツファイバーを含むユニバーサル基板（ それはあります）またはパーライト。
加入者
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タマリンドは支払わなければなりませんか？ いつ？ 製造元が示している線量が尊重されている限り、加入者が傷つくことはありません。 タマリンドは、食用に適する果肉を含む果実を生産する植物です。 有機農業用に認可された肥料を使用することを強くお勧めします、不必要なリスクを回避するため。
生態学的肥料は、例えば、マルチ、堆肥、藻類抽出物肥料、 緑肥、卵殻、グアノ（販売中 ここで）、または草食動物の糞尿。 春と夏の間、製品パッケージに記載されている内容に応じて、10、15、または20日ごとに支払います。
乗算
タマリンド シードで乗算します、できれば春ですが、夏にもできます。 この手順をXNUMXつずつ実行する必要があります。
- まず、クリスタル グラスを用意し、少量の水を入れます。
- 次に、水が沸騰するのを確認するまで、電子レンジに数秒間入れます。
- 次に、慎重に取り出し、種を小さなこし器に注ぎます。
- 次に、ストレーナーを取り、水を入れたグラスにXNUMX秒間入れ、その間シードが水没したままになるようにします。
- 次のステップは、水を入れた別のグラスに種を入れることですが、これは室温でなければなりません。 その中で彼らは24時間になります。
- その後、鉢や森のトレーに苗用の土を入れます（売り出し中） ここで)、および水。
- 各ポットまたはソケットにXNUMXつまたはXNUMXつのシードを配置し、真菌の出現を防ぐために殺菌剤を追加し、それらを土で覆います。 このように、それは彼らにそれほど直接太陽を与えません。
- 最後に、日当たりの良い場所で、苗床を屋外に持ち出します。
したがって、それらはすぐに、約12〜17日後に発芽します。
ポーダ
枝が乾燥しているか病気になっている場合は、冬の終わりに取り除く必要があります。 このように、それはきれいに見えることができます。
素朴さ
タマリンド植物は霜に非常に敏感です。 成人期に達すると、-1ºCまで耐えることができますが、それは時間通りの場合に限ります。 気温が30〜15℃の間にあることが望ましいですが、38℃に達して水があれば、何も起こりません。
タマリンドはどこで購入できますか？
ここをクリックしてシードを取得します。
