チアは、として知られている植物から抽出された種子です サルビアhispanicaミント科に属する、からなる 植物種 濃度が最も高い オメガ3脂肪酸.
チアが由来する植物 XNUMX月からXNUMX月に咲く そしてオーストラリアはそれを最も生産している国です。 これらの花から抽出された製品の種子は、 粘液含有量が高い、懸濁液と乳濁液の両方の混合物として薬局で使用され、 主要なカロリー源 人間によってそしてまた油で消費されます。
chiaが提供する利点の中で、次の点が際立っています。
- 高架を提供します エネルギーパーセンテージ、それでそれは抵抗ともちろん力を増やすことを可能にします。
- のレベルを維持します 血糖値 それは炭水化物がに変換されるプロセスを作るので、制御下にあります 単糖、低速で実行されます。
- それは減量を促進します、なぜなら消費されると、 満腹感 それは数時間とどまります。
- の含有量が高いため 可溶性繊維、腸の調節を促進します。
- それは抗炎症の問題の治療として働き、 心血管疾患、オメガ3を多く含んでいるため（これにより、 コレステロール値、だけでなく、血圧）。
Chiaには、そのプロパティの中に次のものが含まれています。
- 葉の穀物が持っている二重繊維。
- バナナのカリウムをXNUMX倍にします。
- ほうれん草の鉄をXNUMX倍にします。
- 亜麻のセレンをXNUMX倍にします。
- ほうれん草の鉄をXNUMX倍にします。
- El 抗酸化物質をXNUMX倍にする ブルーベリーが所有しています。
- 全乳のXNUMX倍のカルシウムと、少なくともXNUMX倍のリンが含まれています。
- XNUMX倍以上 omega 3 鮭を持っている人の。
- ブロッコリーの量のXNUMX倍のマグネシウム。
同様に、それは ナイアシン、マンガン、亜鉛、銅の含有量が高い と他のいくつかのビタミン。
ただし、その最大の特性のXNUMXつは 必須脂肪酸の含有量が高い体はこれらの酸を生成することができないので、さまざまな食品を通してそれらを消費することが不可欠です。 ザ・ 必須脂肪酸 それらは、発生の支援や防止に至るまで、多くの重要な機能を持っています 心血管疾患、免疫系または神経系を最適化するまで。
チアシードは約 水溶性食物繊維源 そして非常に完全なタンパク質です。なぜなら、それらは体の適切な機能に不可欠なすべてのアミノ酸を提供するからです。
彼らはまた持っています 抗酸化物質の割合が高い、フリーラジカルによって体に引き起こされる損傷を防ぐ責任があります。 適切な量の フリーラジカル 健康上の利点を提供しますが、それらの過度の増加は通常、 変性状態、とりわけ。
炭水化物がになるのを防ぐその優れた能力のために、それが十分ではなかったかのように 単糖、苦しんでいる人に大きな利益を提供する種子で構成されています 糖尿病; また、その高い含有量のために オメガ3、心臓病のある方に最適です。 また、グルテンフリーなので、 セリアック病に最適.
上記の各特性を備えていますが、 毎日の消費量 通常10grを超えないチアシードの場合、例えば、このシード オメガ3酸を多く含む 鮭と比較して; ただし、消費量はこれより少なくなります。
チアの使い方
お勧めです 自然な形でそれらを消費する オイルやサプリメントへの追加としてではありません。 加えて、 チア種子 特別な防腐剤を加えることなく、長期間完全に保存できるという特徴があります。
これらの種子はそのまま消費できますが あなたはそれらを水で水和しなければなりません、スムージー、ジュース、ヨーグルトを事前に。 チアシードをある種の液体と混ぜることで、あなたは 粘液を放出する、飲み物やサラダドレッシング、デザートに加えることができる一種のゼラチンを生成します。
同様に、チアシードは 動物を養うためのサプリメントとして使用特に、豚と鶏の両方で実験が行われ、その結果、通常、 飽和脂肪酸が少ない、オメガ3の含有量が高い卵に加えて。
禁忌と副作用
禁忌としてそして 副作用、チアシードを消費するとき、あなたがそのような人々の一人であるならば、細心の注意を払う必要があります 高血圧の薬 またはあなたが通常低電圧を持っている場合、それが原因で 血管拡張効果、これらの種子は血圧を下げることからなる特性を持っています。
特定の人々では、これらの種子を消費すると生成される可能性があります 胃痛。 同様に、彼らは苦しんでいる人にはお勧めしません 憩室炎炎症が悪化する可能性があるので。 同様に、孤立したケースとして、苦しんでいる人 特定の植物に対するアレルギー それが引き起こす可能性があるので、チアを消費することによって影響を受ける可能性があります 呼吸困難 適切に、腐敗、かゆみ、さらには多くの弱点。
しかし チアには複数の特性があります と利点、それを消費し始める前に専門家に相談することを常にお勧めします。
Salviahispánica（チアの由来植物）の特徴
と呼ばれる植物の特徴 セージ チアが抽出されるのは次のとおりです。
- 幅が異なる反対側の葉 3-5cm 長さは4〜8cmです。
- あなたの花 それらは雌雄同体であり、色は白です または紫色、ターミナルクラスターで発生します。 これらはXNUMX月からXNUMX月にかけて北半球に咲き、 彼らは通常実を結ぶ 夏の終わりに。
- その果実は次のような形をしています 裂開痩果/痩果 そしてその種子（チア）はでんぷん、粘液、油を多く含んでいます。
- その種 幅1,5mm、長さ2mmです、それらは光沢があり楕円形であり、黒または暗褐色ですが、場合によっては灰色または白です。
チア植物ケア（SalviaHispánica）
へ サルビアヒスパニカを育てる、植物の成長に非常に役立つ特定の要因を考慮する必要があります 健康で強い、したがって、を最大限に活用する機会があります チアツリー:
- 通気された緩い土壌が必要です。 十分な日光影に咲かないので。
- 霜が降りるときは注意が必要です。 彼らは温帯です.
- 彼らは我慢できない 過度の水やり、したがって、中レベルが必要です。
- マグネシウムとカルシウムを多く含む肥料が必要です。
- 各植物の間には少なくとも20cmの距離が必要です。