今日は、見た目にもかかわらず食用に適した種類の植物についてお話します。 それは チョウセンアザミのカルドン。 それはすでにギリシャ人とローマ人に知られていて、媚薬の力が与えられた植物です。 ゼウスに誘惑された少女の名前であり、後にアーティチョークに変身したことから、シナラの名前が付けられました。 この植物は、野生のアーティチョーク、アーティチョーク、アーティチョークアザミ、リーフアザミ、レンネットハーブ、ボーンアザミ、ミルクアザミなどの一般的な名前で知られています。
この記事では、すべての特性とプロパティについて説明します。 チョウセンアザミのカルドン。
主要な機能
それは多年生で活気のある植物の一種で、かなり深い結節性で回転する根系を持っています。 これにより、さまざまな温度や干ばつ条件に適応できるようになります。 このルートシステムは、メインであり、最初のルートから発生するいくつかのルートで構成されています。 主根は標高XNUMXメートルまで達することができます。 これらの主な根から、さまざまな深さで水平に発達する他の二次的な根があります。 それらは、植物が高度で成長し始めると出現し始め、次の年に、交換用の芽が根の周辺から出現します。
このタイプの植物は、新しい植物が形成される可能性があるため、交換用の芽から再発達する可能性があります。 この事実は、この種が毎年播種されていないことを意味します。 その最初の年にそれはそれらの間に長さXNUMXメートルまでの大きな葉を含むロゼットを生産することができます。 これらの葉は深く分割されており、タイプは羽状です。 それは白っぽくて嵐のような下側とかなり顕著なリブを持っています。
ロゼットの中心からXNUMX年目ですでに植物が成長しているとき XNUMXメートル半まで測定できる茎が現れます そしてそれはその上部で統一されています。 花はアーティチョークを生み、管状の大きな紫色の花を咲かせるものです。 それらは楕円形の慣習に包まれた羽毛状で無茎の花です。 この植物の果実は痩果で、暗褐色で絹のような粘稠度のプルームがあります。
の分布と生息地 チョウセンアザミカルドン
この植物は、それが見られる生態系に応じて成長します。 主に国境や側溝で発生していることがわかります。 荒れ地でも見つけることができます。 種子が風を介して繁殖するため、風または人間の介入によって繁殖している限り、成長地域での発育から逃れます。 霜に弱いですが、長い涼しい季節が必要です。 つまり、主に冬と秋が長く、気温がそれほど低くない生態系について説明します。
La チョウセンアザミカルドン それは浸水を許容せず、軽くて深い土壌を好みます。 これは、水たまりとそれが見つかる土壌の種類に注意する必要があることを意味します。 通常、私は、本質的に石灰岩であり、浸水することなく下層土の水を保持できる土壌のプロファイルを作成します。 それらは、うまく成長し、お互いを邪魔しないようにするために、移植された植物の間に多くのスペースを必要とします。 生存能力の高いこの種の植物に期待されるように、それは非常に侵襲的な種です。 それは一年の10ヶ月間成長し、冬の間は低温で光合成することができます。 それがうまく発展し、大きな分布範囲に到達することを可能にする能力は、その長いルーツです。
そしてそれはそれが根に非常に深い深さを持っているということです 以前の作物から浸出した水や肥料さえも見つけることができます。 これらの根のおかげで、彼らはより広い方法で栄養素と水を見つけることができます。 夏の間に気温が非常に高く、空中部分が乾いた場合、植物の残りの部分がうまく生き残るように、根を冷たく保つことができます。 この植物の生存の成功は根によるものです。 翌春の植物の成長を保証する豊富な予備物質で新鮮に保つことができます。
の使用 チョウセンアザミカルドン
この植物はさまざまな特性を持っており、その結果、さまざまな分野で使用することができます。 そのアクティブな原則が何であるかを分析します。 有効な原理のXNUMXつはシナリンであり、これは通常、カフェー酸、クロロゲン酸、ネオクロロゲン酸を伴います。 そのアクティブな原則のXNUMXつ 開花前の緑の葉が集中しています。
この植物の特徴の一つは、その売上高が茎で消費できることです。 それらを消費するためには、何らかの方法でそれらを覆うか、または開発中に土壌を追加することによってそれらを白くする必要があります。 茎は既知の状態で準備する必要があり、茎を覆うとげのある皮膚がきれいになったら。 花の章 それらは通常のアーティチョークと同じように食用になります。
葉が際立つ特性の一つは、血糖値を下げることです。 したがって、糖尿病患者の補完的な治療法として使用することができます。 その最も要求される効果のXNUMXつは抗硬化剤です。 苦い飲み物やリキュールの製造に使用され、フレッシュジュースは湿疹や皮膚の発疹の治療のために外部で使用されます。
に与えることができる別の用途 チョウセンアザミカルドン es バイオディーゼルとバイオエタノールの。 そのバイオマスのおかげで、種子から抽出されたオイルを使用することができます。これは、組成がヒマワリのオイルと似ています。 化粧品や薬局でも使用できます。 花は、いくつかの伝統的なイベリアチーズのカードを作るための凝固特性のために使用されます。
この植物が持っているすべての物質はコラゴーグ物質であり、胆管と肝臓の病気に対して有益な効果があります。 ご覧のように、普通のアザミのように見えますが、この植物は非常によく使われています。 この情報を使用して、 チョウセンアザミのカルドン。