ヘーゼル、別名「セイヨウハシバミ」、で構成されています 落葉果樹 ヘーゼルナッツがその果実であるアジアとヨーロッパ原産。
ナッツ用またはナッツ用の両方で植えられている可能性があります 野生の木 「の家族の一員ですベタ科」、属に属する約XNUMXの種がありますが コリラス.
ハシバミの木の特徴
ヘーゼルナッツの木は 温帯の木、わずかな湿度に加えて、平均気温が約12〜16℃である必要があります。 しかし、それはする能力を持っています 最低気温に耐える 約-8ºCの冬の間。
ヘーゼル 通常、身長は約6mになります樹皮は滑らかでやや灰色がかった色調で、シンプルで丸みを帯びた鋸歯状の葉も少し粗いです。 地面に関連して、 この木は柔らかい地面が必要です そして水が停滞しない深いところ。 一方、それは大量の水を必要とする果樹であるため、ヘーゼルナッツは通常、 干ばつにあまり抵抗しません.
通常、野生のヘーゼル 標高0から1.600mに成長 そしてそれは通常食用です。 ただし、それらはあまり生産的ではありません。 栽培ヘーゼルナッツの場合、乾燥した地域だけでなく、 灌漑 そして、冬の間に行われる受粉過程で十分な風があることが必要です。
その花と果実
通常、ハシバミの木の花が非常に好奇心が強いです 春先に生まれる、木の葉の前でさえ。
それは スパイクの花 それは区別することができます。 フェミニンなものは赤みがかった色調で、男性的なものは黄色です。 同様に、ヘーゼルナッツの花は 好気性受粉 花序では、雄花は夏の終わりに成長し始め、次の冬まで成長し続けます。 彼らの部分では、フェミニン 通常はあまり明白ではありません そして少し後に、小さな赤みがかったスタイルだけが目立ちます。
同様に、花 それらは通常粘液と呼ばれます、花は鼻粘液と非常によく似た形をしているからです。
ヘーゼルナッツ 1〜5個の果物のグループで生まれるヘーゼルナッツの主な特徴は、殻または殻であり、ナッツをほぼ完全に覆い、その8分のXNUMXしか露出していません。 XNUMXヶ月後、果実が熟すまでに、ヘーゼルナッツが完全に表示されます。 ヘーゼルナッツの開花は1月と2月に行われます。 その果実は直径XNUMX〜XNUMXcmで、部分的に封筒の中にあり、最初は緑色で、 成熟すると茶色になります、通称「コポ」。
明らかに、ヘーゼルは約 少し敏感な果樹 干ばつの前に、一般的にそれはかなり抵抗力がありますが。 それは温暖な気候の典型であり、ヘーゼルナッツがどのように熟すかを最終的に理解するために約8ヶ月待つ必要があります。
ヘーゼルナッツ種子油
通常ヘーゼルナッツオイル セイヨウハシバミの木の種子から得られますただし、アメリカハシバミやチリヘーゼルナッツから入手した場合は、さまざまな特性や特性で入手することもできます。 についてです 食用油、化粧品としてより一般的に使用されています。
一般的なヘーゼルナッツから得られるオイルは、通常、オリーブオイルよりもやや明るい黄色がかった明るい色です。 油は言った 冷圧によって達成されます ヘーゼルナッツの木の種から。 アーモンドオイルのように、化粧品として肌や髪のケアに使用されます。
私のヘーゼルナッツはヘーゼルナッツを与えません、男性はXNUMX月に咲きます、そして女性が咲くとき、それはもはや男性の花を持っていません。