さまざまな種類の農業の中で、スペインの農業部門はますますの用語を命名しています バイオダイナミック農法。 これは、主に農家と牧場主の両方が新しい生産方法を発見する方法に起因する一種の現象です。 この場合、特定の種類の製品の需要を満たす必要性の結果として、バイオダイナミック農法が生まれました。 バイオダイナミック農法の消費者は食品の管理と健康を保証する特定の措置を要求するため、バイオダイナミック農法は有機製品の二重の管理と認証を取得する必要があります。
この記事では、バイオダイナミック農法、その特徴、および他の種類の農業との違いについて知っておく必要があるすべてのことを説明します。
バイオダイナミック農法とは
この種の農業について話すとき、それが独自の特徴と技術を備えたモデルであることを知っておく必要があります。 パーマカルチャー、再生農業、その他の種類の農業でも同じことが起こります。 目的は、食品の健康と消費に対する保護を保証する特定の生産基準を認証できるようにすることです。
これは、ルドルフ・シュタイナーの特定の理論に基づいた有機農業の方法です。 バイオダイナミックという用語は、この人智学の創設者の会議に出席し、与えられたすべてのコンテンツを実践し始めた特定の人々から生まれました。 それは、農業についてあるという知識に、自然の特定の精神的なビジョンを追加することです。 この種の農業は、地球上の50か国以上で実施されています。
バイオダイナミックという用語から理解できるように、それは生命の力を指します。 つまり、このタイプの農業の目的は、土地と植物の健康を保証する作物の生産におけるいくつかの原則を尊重することです。 さらに、あなたは動物と人間の両方のために正しい栄養を確保しなければなりません。 集約農業などの一部の作物生産システムは、生態系に特定の悪影響を及ぼします。 そして、農薬や肥料の過剰使用によって水や土壌が汚染されているということです。 したがって、 バイオダイナミック農法は、自然が損なわれないように自然のリズムを尊重しようとします。
シュタイナーによれば、それは人間のスピリチュアルを宇宙のスピリチュアルに導きたい知識の道です。
主要な機能
バイオダイナミック農法のアプローチは、自然や人間との関係から、生命のさまざまな謎への答えを求めています。 つまり、 それは人智学からの用語を使用するので、全体論的なアプローチを持っている農業の一分野です。 自然が持っている、そして人間に存在する基本的な原則を認識する活力で働くこのタイプの農業。 あなたが探しているのは、生産と癒しのバランスです。 それは、一種の農業を構成する一連の方法や技術ではなく、開かれた知識の方法と見なすことができます。
この種の農業を理解するには、植物の生活を理解する必要があります。 植物は開かれた存在であり、地球の深さから天の高さまでの影響によって形成されていることを理解するだけでは十分ではありません。 だけでなく それらは、通常の生産率に到達するために、太陽、月、惑星、星の存在の影響を受けます。
それぞれの植物のリズムを理解することで、より良い収穫のために土地を準備し、播種し、耕作することができる正確な瞬間を知ることができます。 このようにして、バイオダイナミックカレンダーが確立されました。 バイオダイナミック農法は、作物を強化し、堆肥の品質を向上させることができるように、いくつかの準備を使用しています。
たとえば、合成肥料や合成殺菌剤や殺虫剤の存在は使用できません。 有機農業の一種だからです。 バイオダイナミック農法のためのこれらの土地の開発は、相互依存する生物の生命を維持することができる有機物の量です。 バイオダイナミック農法の特徴のXNUMXつは、すべての作物を家畜と統合し、栄養素のリサイクル、土壌の維持、作物や動物の健康と福祉を統合することです。 つまり、これらすべての自然の要素の調和を求めていると言えます。
有機農業とバイオダイナミック農法の違い
バイオダイナミック農法は有機農業の一種であるため、混乱することがよくあります。 有機農業には多くの共通点があります。 両方の目的は、土壌の集中的な搾取とその汚染を回避することです。 同じことが水域にも当てはまります。 したがって、合成肥料や農薬の使用は許可されていません。 人工的な堆肥作り、輪作、または機械的な雑草防除も許可されていません。
バイオダイナミック農法は有機農法よりもさらに制限が厳しいと言えます。 ここでは、バイオダイナミック農法では許可されていないいくつかの側面を確認します。
- プラスチックマルチの使用は、有機農業と比較して非常に限られています。
- 認可された有機農業である製品の多くは許可されていません。
- 植物と動物の両方の生物多様性が農場で共存しなければなりません。 これにより、生態系に良好な環境がもたらされ、求められている調和に向けられるようになります。
- しなければなりません 使用する肥料と堆肥の量を非常にうまく管理します。
バイオダイナミック農法の間に顕著な違いがあるとは本当に言えません。 バイオダイナミック農法だけが、有機農法の基準に追加されるいくつかの基準を持っており、それらは通常、よりそれぞれです。
科学とバイオダイナミック農法の違いを引用するいくつかの論争があります。 有機農業のいくつかの疑似科学的側面に従おうとするのは農業だけです。
この情報で、バイオダイナミック農法についてもっと学ぶことができることを願っています。