今日は、世界中で広く消費され、種類も豊富な一種類の野菜についてお話します。 私たちは話している ピキーリョ。 コショウの名前で知られている草本植物に由来する中空の果実です。 ナス科とトウガラシ属に属しています。 この植物は、ベラドンナ、マンドレーク、ヘンベインなどの有毒アルカロイドの生産者です。 ナス科の植物はほとんど食べられないので、ピーマンは非常に有名です。
この記事では、ピキーリョのすべての特徴、栽培、特性、および一般的なピーマンとの違いについて説明します。
主要な機能
メキシコ、ボリビア、ペルー原産のコショウの一種です。 これは、屋外作物と温室作物の両方で最も人気のある野菜作物のXNUMXつです。 さまざまな方法で摂取できるだけでなく、さまざまな味や味を見つけて料理の楽しみを満足させることができるさまざまな種類があります。 ピキーリョ 特徴的な赤色で円錐形です。 一般的なピーマンよりもサイズが小さく、三角形の形をしています。 長さは約7センチで、肌は丈夫です。
それらは通常オーブンで準備され、ローストされ、皮をむかれそして保存されます。 ピキーリョが出てくる植物は、一年生栽培の多年生草本植物です。 屋外で栽培した場合、長さは約0.5メートルです。 一方、この植物を温室に播種すると、 それは2メートル以上のサイズに達することができます。 この植物は、葉の成長が非常に遅いことで際立っています。
その根系に関しては、それはかなり深く、多くの偶発的な根を持っています。 各ルートは到達できます 水平で50センチから1メートルの長さ。 主幹からいくつかの枝が始まり、無制限に成長します。 各枝はXNUMXつの葉のみを生成し、XNUMXつのXNUMX次枝に分割された花で終わります。 そこから、サイクルが終了するまで二分して分岐します。 ビームは滑らかで手触りが柔らかいため、ブレードは簡単に区別できます。 濃くて明るい緑色です。
最後に、その花は雌雄同体であり、5つの雄しべと雌しべを持っています。 花は茎の節で孤立して見え、葉の腋窩に挿入されています。
ピキーリョの栽培
ピキーリョが必要とする気候と土壌の要件は何かを学びます。 ピキーリョの植え方を学ぶためには、気候要因と、良好な状態で育つために必要な土壌の種類を知る必要があります。 栽培には高温が必要なため、栽培地域は温暖または温暖な気候でなければなりません。 高温を利用して夏をまくことができます。 秋冬にも生産できますが、温室で生産する必要があります。
ピキーリョの最適な現像温度は15〜32度です。 あなたが住んでいる地域が昼と夜の間で高い温度変化を持っているならば、あなたは注意しなければなりません。 そして、これらの突然の温度上昇は、植物の成長に栄養の不均衡を引き起こすようになるということです。 ピキーリョの生産が霜が降りやすい地域で行われている場合や、昼と夜の気温差が大きい場合は、栽培が困難になる可能性があります。
湿度については、 最適な値は50〜70％です。 XNUMXつは、湿度が高いと空中疾患の発症が促進され、生殖が困難になることです。 これらの病気は後で見ます。 ピキーリョは、特に発育の初期段階と開花期に、明るさの点で要求が厳しくなります。 この植物が必要とする土壌は、鹿の土壌の一種であり、深いものです。 さっきも言ったように、根がかなり長いので、深い土が必要です。 また、洪水を防ぐためには土壌の排水が不可欠です。
湿度レベルが高すぎないようにし、土壌は常に十分に排水する必要があります。 粘土質ローム土壌の有機物含有量は約3〜4％である必要があります。 最適なpH値は6.5〜7の範囲です、 したがって、それらは中性である比較的酸性の土壌です。
ピキーリョの害虫と病気
湿度が高すぎると、害虫や病気にかかりやすくなることを先に述べました。 コショウの収穫は、さまざまな害虫や病気の影響を受ける可能性があります。 最も重要なものは次のとおりです。
- アブラムシ： ピキーリョが温室の下で栽培されている場合、アブラムシはより多くの存在感を持つ傾向があります。 それらは通常コロニーを形成し、少数に分布します。
- ホワイトスパイダー： ピーマンを攻撃するのは最も特異的な害虫です。 私たちの作物が白いクモに襲われているかどうかを確認する最初の症状は、最も先端の葉と新芽の神経のカールです。 また、通常、温室内の真菌によって配布されます。
- コナジラミ：コナジラミは主に植物の若い部分を攻撃します。 彼らは通常、葉の下側に卵を産みます。 直接的な症状は、葉の黄変と衰弱です。
- 旅行： 成虫は、葉、果実、花の植物組織に優先的にコロニーを形成します。 孵化した幼虫と最大の成虫が生息するのはこれらの地域です。 私たちのピキーリョがアザミウマに襲われているかどうかを知るには、影響を受けた臓器が与える銀色の外観を観察するのが最善です。これは後で壊死します。
この情報で、ピキーリョ、その栽培、そしてその特徴についてもっと学ぶことができることを願っています。