フェヌグリーク（Trigonella foenum-graecum）

La フェヌグリーク それは長い間人間によって使用されてきた植物です：古代エジプト人がすでに防腐処理プロセスでそれを使用したことが知られています…4000年以上前！

実際、それは鉢と果樹園または庭の両方で持つことができるので、その栽培と維持は非常に簡単です。 彼女に会いたいなら、 これがあなたのファイルです.

起源と特徴

私たちの主人公は南西アジア原産の一年生植物ですが、今日では南ヨーロッパでも見られます。 その学名は Trigonella foenum-graecum、しかし一般にフェヌグリーク、フェヌグリークまたはフェヌグリークとして知られています。 それはによって特徴付けられます 20から50センチメートルの高さに達する、緑色の複合葉が現れる直立した茎を持つ。 夏に咲きます。 花は小さく、黄色です。

その成長率は非常に速いです。 無駄ではなく、ほんの数ヶ月で、枯れる前に発芽し、成長し、開花し、種子を生産しなければなりません。 このため、とても興味深い植物です。

彼らの気遣いは何ですか？

フェヌグリークを育てたい場合は、次のように注意することをお勧めします。

• 勤務地：外で、完全な太陽の下で。
• 土地：鍋の中であろうと地面の中であろうと、水はけが良い限り無関心です。
• リエゴ：頻繁に。 浸水を避けるだけでなく、土壌を乾燥させるために、2日ごとに水をやる必要があります。
• 加入者：シーズンを通して、 生態学的肥料.
• 乗算：春先の種による。
• 素朴さ：温度が10ºCを下回ると、枯れ始めます。

どのような用途がありますか？

culinario

葉と種の両方が スパイス。 さらに、サラダも前者で作られ、後者ではパンの一種であるカクラで作られています。

薬効のある

慣れている 消化を促進し、炎症を軽減し、感染症と戦い、副鼻腔炎と肺のうっ血を治療します。 また、食欲と睡眠サイクルの改善にも役立ちます。

その他の用途

古代エジプトの防腐剤 彼らはそれをミイラ化するために使用しました、そして町の残りの部分は、しわと戦うために種子から得られた油を使用しました。

フェヌグリークについてどう思いましたか？