La バジル それは私のお気に入りの植物のXNUMXつであり、私が知っている多くの人々のXNUMXつでもあります。 おそらくそれが、その風味のためだけでなく、その強力な香りのために、果樹園に存在することが一般的である理由です。。 バジルの植物の前にいることを知るには匂いがするだけなので、区別しやすい植物です。 サラダやパスタに新鮮に使用され、いつでも手元に置いておくのに最適な調味料です。 オープンスペースで育てられない方は、光と太陽が当たるキッチンの鉢に入れておくことをお勧めします。
すべての 芳香植物、バジルは偉大な主人公の一人であり、料理と家庭での成長の両方に非常に選ばれています。
バジルの品種
バジルは手入れが簡単で、この点で非常に高貴です。これは、多くの人が庭でバジルを栽培することを選択するもうXNUMXつの理由です。 しかし、バジルにはさまざまな種類があることを知っている人はほとんどいません。 最も一般的なのは グリーンバジル、その学名は カミメボウキ。 それはの典型的な植物です 緑の葉のバジル どこにでも行けて、明るくコンパクトに見えます。
バジルのXNUMX番目に一般的ではない種類があります 聖なるバジルまたは Cimum basilicumvar。 Purpuparascens、紫色の楕円形の葉とスパイシーな香りが前のものとは異なります。 夏の間、この品種はまた、いくつかの小さなピンクの花を与えます。
栽培品種が何であれ、バジルはそれほど注意を払う必要はありませんが、注意する必要があります。 霜に非常に敏感です そのため、寒い気候の場所でそれを保護する必要があります。
したい場合は 成長するバジルの品種小さな植物を購入して地面に植えるか、苗床に種を植えて、常に冬の終わりか春の初めに植えることができます。 苗木は、寒さから離れた日当たりの良い場所で、湿った水はけの良い土壌に置きます。 苗が生まれたら、移植して最終的な場所に置くのはとても簡単です。
バジルの死と再生
秋が始まり、一年で最も寒い月が来ると、多くの人がバジルをどうするかと私に尋ねます。 真実は、私たちが言ったように、それは霜を許容せず、温帯から温暖な気候をより好む植物であるということです。 そのライフサイクルは、その年の季節によって導かれます。
El バジルのライフサイクル 植物は屋内でより長く続くことができますが、寒さが到着すると終了します。 遅かれ早かれ起こることは、植物が乾き、最終的に死ぬということです。 良いニュースは、よく見ると、いくつかの小さな花とその後ろにいくつかの小さな種子があり、気温がより快適な春にそれらを保管して播種するために収集する必要があることです。
だから、秋と冬にバジルをどうするかについての答えは何もありません。 前にも言ったように、 バジルは一年生植物です そして、寒さが到来するか、日が短くなり始めると、それらのサイクルは終了します。 家の中に持っていればもう少し長持ちするかもしれませんが、やがてバジルは乾いて死んでしまいます。 花の後ろに小さな種が残り、春に蒔くことができるので、夏に再びバジルを楽しむことができます。
こんにちは、私の名前はオルガです。ウルグアイです。カナダのバンクーバーに住んでいます。
建物の中庭には小さな菜園があり、バルコニーにはハーブを育てるコンテナがいくつかあります。
バジルは私のお気に入りのハーブのXNUMXつなので、数年前から飲んでいます。 そして、バジルがたくさんある秋に何ができるのかという質問に答えますが、植物はすぐに死ぬことが知られています。私が時々ペストを作る美しくて香りのよい葉をすべて利用するために、私はそれを小さく入れますガラスやプラスチックの瓶に入れて冷凍するので、スープとパスタに数ヶ月間ペストを用意しています。
別のオプションは、洗浄して乾燥させたエンターリーフをキッチンのアルミニウムで包んで凍結することですが、私の好みではペストの方が優れています。
オーブンの温度が非常に低く、約XNUMX時間、クッキーを作るためのもののような大きくて平らなローストで、キッチンオーブンで葉を乾燥させることもできます。焦げないように頻繁にチェックすることをお勧めします。
他にも方法があることは知っています。YouTubeから多くのことを学びますが、注意してください。信頼できない意見がある場合があります。
バジルでみんなに頑張ってください!!!!!!
オルガ
こんにちはオルガ。
コメントありがとうございます。 きっと多くの人に役立つでしょう。
ご挨拶🙂
こんばんは。 よろしく。 アロマのないバジルはありますか? 私は同じ植物を持っていますが、そのような植物を特徴付ける香りはありません。 私はあなたが私を助けることができることを願っています。 ありがとうございました。
こんにちはヌリス。
それは可能性がありますが、それは奇妙でしょう🙂
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挨拶。