ルッコラはアブラナ科に属する一年生草本で、アブラナ科とも呼ばれます。 この野菜の学名は Eruca vesicaria Cavanilles、 しかし、それはエルガ、キャタピラー、ルッコラ、ロケットまたはジャマルギロとしても知られています。 西アジアと南ヨーロッパに自生しているにもかかわらず、 この植物は、その多くの料理の用途で世界的に有名になりました。 したがって、ますます多くの人々がルッコラを植えることに興味を持っていることは驚くべきことではありません。
あなたがそれらのXNUMXつである場合、あなたは正しい場所にいます。 ここでは、ルッコラを植える時期、その方法、そしてこの野菜を育てるときに考慮すべきいくつかの側面について説明します。
ルッコラはいつ植えられますか？
ルッコラを蒔くには、畑や都市の果樹園、庭など、いつそれを行うかを知ることが重要です。 春、夏、秋から播種を開始できます。 しかしながら、 この植物は多くの日光を必要とするので、最高の季節は春です 彼らの成長のために。 したがって、日当たりの良い場所に作物を配置することも重要です。 しかし、太陽が多すぎるとルッコラの葉に非常に苦い味がするので注意してください。
地域の気候を考慮することも重要です。 理想は温暖な気候ですが、気温は穏やかです。 これは、地中海地域の非常に典型的なものです。 この野菜が耐えられる最低温度は、氷点下15度です。 温度がさらに下がると、ルッコラは成長できなくなります。 ルッコラを育てるのに理想的な温度は25ºCからXNUMXºCの間であることに注意する必要があります。 土壌の種類に関しては、この植物は誰にでも適応します。 しかし、それは透過性があり、石灰質で、水はけがよく、有機物が豊富であることを好みます。
ルッコラの種はどのように播種されますか？
ルッコラをいつどこに植えるかが明確になったら、それを行う方法を理解する時が来ました。 このために、シードが必要になります。 これらは、DIYやガーデニング用の専門店やデパートで封筒に入れて販売されています。 この野菜を蒔く最良の方法は、各スペースにXNUMXつかXNUMXつの種をまくのです。 それらは多かれ少なかれXNUMXセンチメートルの深さまで埋められるべきです。 各植物の間の距離は15〜20センチメートルである必要がありますが、列の間の距離は約30センチメートルが推奨されます。
発芽に関しては、これは10〜14日後に発生します。 この期間中、基質が湿気を帯びて受精していることを確認する必要があります。 さらに、土壌温度は15ºC以上に保つ必要があります。 それらが発芽したら、栄養素を奪わないように、ルッコラの周りに現れる可能性のあるハーブを排除する必要があります。 散水は定期的に行う必要があり、加入者は15日ごとに実行する必要があります。
肥料については、メーカーが推奨する投与量に応じて、微量元素とのバランスをとることをお勧めします。 窒素が非常に豊富な肥料を避けることは非常に重要です。 窒素が植物の葉の発達を促進することは事実ですが、過剰はルッコラの膨圧を妨げ、特定の病気の出現を引き起こす可能性があります。
ルッコラを鉢にまく
より自家製の方法でルッコラを播種したい場合は、都市の庭のプランターや鉢に植えることができます。 だから私たちはテラスやバルコニーにそれらを置くことができます。 この場合、播種時期は変わりませんが、考慮しなければならない点がいくつかあります。 これらの野菜を入れる容器 それらは日当たりの良い場所に配置する必要がありますが、同時に強風から保護する必要があります。 単純に見えるかもしれませんが、一般的に、建物は風にさらされやすいことを覚えておいてください。
ルッコラに属する根系はそれほど深くないので、鉢はそれほど高くなくてもかまいません。 基板は、 プランテーションを20％の野外土壌と約10％の粘土土壌と混合することをお勧めします。
ルッコラが成長するのにどれくらい時間がかかりますか？
私たちが栽培期間について話すとき、私たちは常に野菜が収穫されるまでの期間を指します。 ルッコラの場合、最後まで時間がなくなったら 通常、合計で約XNUMXか月です。 この植物の収穫は、私たちのニーズに応じて、栽培期間中に数回のパスで手動で実行されます。
ペストと病気
すべてがうまくいった場合、つまり作物の密度と肥料と灌漑の両方が正しい場合、 ルッコラに現れる害虫や病気はごくわずかです。 これは、それがかなり素朴な植物であり、その栽培が数ヶ月という非常に短い期間続くという事実によるものです。 しかし、病気や害虫は少なくてもあります。 最も一般的な害虫のXNUMXつはアブラムシと呼ばれ、最も一般的な病気の中にはうどんこ病とさび病があります。
ヒントと雑学
最後に、この野菜の栽培に関するいくつかの好奇心とヒントについてコメントします。 ルッコラの植え方はすでに知っていますが、次のリストを確認することをお勧めします。
- ルッコラの花はサラダに加えることができます。
- 植物が花を咲かせたら、 葉はより苦い味がする傾向があります。
- カブ、キャベツ、大根、または同じ家族に属する他の植物でルッコラを育てることは避けてください。 これは、同じフィールドにある作物の関連付けや輪作を避けるために推奨されます。 害虫や病気に間接的に関連する特定の問題が発生する可能性があります。
- 代わりに、ナス、トマト、ピーマン、またはレタスと一緒にルッコラを栽培することをお勧めします。
ルッコラの種まきの仕方がわかったので、仕事に取り掛かることしかできません。 この野菜の栽培・維持管理はとても簡単なので、問題なく行けます。 コメント欄にあなたの経験を残してください。