レモンナシは、一年中いつでも食べられる品種の果物です。 彼は「ドクタージュールギュイヨ」としても知られています 属に属します パイラス これは約30種の高等植物で構成されています。
特長
バリエーションはありますが、 これは、その強い黄色または黄褐色が特徴です 成熟した段階で、そのさわやかな効果により、夏のシーズンで最も消費される果物のXNUMXつであるだけでなく、甘くてジューシーです。
要約すると、その最も顕著な特徴は、 ベースにドーム型の不規則な形の果物 上部が薄くなっています。 原則として、色は緑色で、成熟すると黄色に変わります。したがって、レモンとの類似性に加えて、皮膚に沿って伸びる一連の黒い点が注目に値します。
果肉は白い 水分が多く含まれているため、口の中でとろけるほどジューシーで、心地よい甘みとともに、猛暑の季節にレモン梨が魅力的です。
レモンナシはイタリア原産で、1870年にさかのぼります。 木はかなり早い段階でナシを生産します しかし、良いサイズで、細長く、非常に豊かです。 それらは通常XNUMX月に開花し、果実はXNUMX月末に収集されます。
XNUMX月とXNUMX月に市場で豊富に入手可能であり、消費のための最高の成熟点にあるちょうどその月に、その風味を最大限に楽しむためにそれを熟して消費する方が良いです。 主にリェイダで生産されています.
レモン梨の特性
夏に消費するのに理想的なこの種類の梨は、他の種類の梨のほとんどの特性を備えています。たとえば、健康の面では非常に便利です。 保湿効果がありとても健康的です 山の中を散歩しているときも、ビーチを散歩しているときも、晴れた夏の日に食前酒として食べること。
下痢の自然薬としても非常に有用であり、繊維含有量が高いため、ダイエット中の人が体重を減らすのに役立つ満腹効果が得られます。 非常に効果的な抗炎症剤として作用します、体内の炎症を引き起こす慢性疾患に寄与し、腫れや痛みを最小限に抑えます。
ウソス
オーブンで調理され、敏感な消化器系を持っている人にとって非常に有益です、それはより良い消化に貢献するので。 レモンナシは水分含有量が高いため、利尿剤として優れた果実であり、体内の体液貯留を改善します。
尿酸を溶解して除去するのに非常に強力なので、その消費は尿酸や痛風に苦しむ人々に有益です。 高血圧や糖尿病の患者に適していますさらに、その可溶性繊維はコレステロールの吸収とその後の体からの除去と協力します。
そのカロリーのかなりの部分が砂糖の形で含まれているので、それは効率的なエネルギー源です。 糖尿病患者がそれを消費するのを妨げません、それは果糖を含んでいるので、それは果物をこの病状を持つ人々によってよく耐えられるようにします。
レモンナシは熟して食べる必要があると前に言いましたが、それはまさにそれが行うことであり、果物は非常に速く消化されます。 あなたが消化器系の問題のためにそれを調理して消費することを好むならば、 炭水化物とミネラルの含有量のみを保存することに注意してください。
その収斂作用のおかげで、鼓腸と腸の腐敗を排除または最小限に抑えます。 それは頻繁です クレンジングダイエットに推奨、動物性タンパク質が豊富な食事からの過剰な有毒残留物の中和剤として機能します。
キッチンでの使用
レモンナシはスムージーやジュースで食べるのに理想的です。また、ナッツやレタス、クレソンのサラダの素晴らしいコントラスト要素でもあります。 シナモンなどのスパイスのタッチでローストし、その風味をより活気づけるために、それらは非常に豊かです、 それらはまた、コンポート、ケーキまたはクレープで消費することができますas.