子羊のレタスはレタスほど有名ではありませんが、サラダの必須成分を形成し、栄養素と繊維が豊富です. 家庭菜園で飼いたいと思う人も多いですが、味は美味しいです 子羊のレタスを植える時期. それらを植えるのに最適な時期を知るためには、同じものの特性と特性をよく知っておく必要があります.
このため、この記事では、子羊のレタスをいつ植えるか、その特徴と栄養特性を説明することに専念します.
カノンの特性
学名が Valerianella olitoria であるカノンは、 バレリアン科のハーブです. それらは葉物野菜です。 これらの子羊のレタスは栄養価が高いので、私たちの庭でそれらを使用するためにそれらを育てる方法を学ぶことに興味があります. さらに、キッチンでは、サラダ（レタスペーパーを作るなど）やほうれん草のように蒸して、それらをうまく補完できます。
とりわけ、カノンには次のものが含まれます。
- 繊維
- 鉄
- 亜鉛とマグネシウム。
- ナトリウム、カリウム、リン、セレン。
- ビタミンA、CおよびE。
- タミネとリボフラビン。
さらに、カノンには利尿作用、下剤作用、活性化作用があります。 そのため、庭に置くと便利です。 上記のすべてを考慮に入れると、子羊のレタスを植えて繁栄させれば、ほぼ一年中収穫できることを知っておく必要があります. 具体的には、子羊のレタスの栽培は最大10か月続くことがあります.
子羊のレタスを植える時期
子羊は涼しくて寒くて冬が好きだということを知っておくべきです。 そのため、秋と冬に力を得るために、XNUMX 月と XNUMX 月に種をまき始めます。 ラムレタスは涼しく湿気の多い日陰で育てます。 干ばつと同様に、過熱は通常、最悪の敵の XNUMX つです。
ほとんどの作物とは異なり、ラムズ レタスは日陰で育てることができます。 実際、彼らは私たちに感謝します。 通常は日陰の場所を好みます。 最も重要なことは、土地がよく耕作され、雑草が生えていないことです。 雑草は子羊のレタスにとって明らかな競争相手であるため、土壌をきれいに保つ必要があります. 彼らは、ゆるくて風通しの良い土壌よりも固い土壌を好みます。 これに加えて、彼らは冷たい土も好みます。
キャノンはあまり肥料を必要としません。 この点に関して、彼らはそれほど要求が厳しいわけではありません. したがって、地面に残っている自分の遺跡で十分です。 これらの残留物は、落ち葉、以前の作物、自家製の堆肥などから生じる可能性があります. とにかく、よく発酵した堆肥やミミズ腐植土が良い助けになります。 土壌に肥料や有機物が含まれている場合は、完全に分解する必要があります。
秋から冬にまく草本なので、水をあまり必要としません。. 一晩の雨と湿気により、土壌は十分に湿った状態を保ちます。 ただし、乾季（寒いためではなく、雨が少ないため）には、子羊のレタスを使用することをお勧めします. 繰り返しになりますが、滴る水は理想的です。雨が降った場合は、より頻繁に水をやる必要があります。 点滴灌漑では、毎日約 30 ～ 45 分間の灌漑をプログラムできます。
子羊のレタス栽培
カノンの種まきは簡単な作業ではありません。 これは、新しい種子は発芽しにくい傾向があるためです。可能であれば、少なくとも XNUMX 年経過した種子を探してください。 子羊のレタスの種を取り、約20cm離して一列に並べます。 前述したように、ラムレタスの播種はXNUMX月に始まり、秋と初冬に収穫できるようになります.
XNUMX つの秘訣は、ラムレタスを栽培している土地にわらを敷いて、雑草の成長を防ぎ、さらに重要なことに、土壌を十分に湿らせておくことです。 私たちの古典が本当に感謝するもの。
私たちもできます ラムレタスは、植えてよく管理すれば、冬の間、または早春に収穫できます。 それらを収穫するには、最も大きな葉を切り取るだけです。
冬の植物なので、通常、寄生虫や病気はあまりありません。 大敵は腐敗、過剰な湿気、乾燥です。 腐敗を避けるために、目に見える黄色または腐った葉を取り除きます。
子羊のレタスに必要な湿度が原因で発生する可能性のある別の問題は、菌類です。 葉に黄色い斑点が現れないように特に注意する必要があります。その場合は、すぐに剪定します。
彼らはほとんどすべての作物とうまくやっていく傾向がありますが、特に次のものとはうまくいきます：
- かぶ
- ネギ
- コールズ
- にんじん
- 玉ねぎ
プロパティ
すべての風味を保つためには、収穫後できるだけ早く消費することが重要です。 冷蔵庫で数日間保存できます。その後、繊細でわずかに酸味のあるナッツのような風味がほぼ完全に失われます。 覚えて、 生で食べるすべての野菜は、蛇口の下でよく洗わなければなりません、直接生産するものでも、きれいな水で灌漑し、無給で栽培しています。 あなたはいつもそれらを洗わなければなりません。 子羊のレタスはビタミン (グループ A、C、B のいくつか) が豊富で、他の野菜よりも多くのカリウム、ヨウ素、リンを提供しますが、ナトリウムは含まれていません。
播種のための土地の準備
シーズン後の作物にとっておそらく最も重要なのは、土壌の状態です。 彼らはかなり肥沃でよく耕された土壌を必要とします。
前の作物からの土壌肥沃度の良い地域に植える場合、再植え付けは必要ないかもしれません. それ以外の場合は、XNUMX つまたは複数の成熟した有機肥料の少なくとも数週間前に適用します。
植栽距離
この側面は重要ではありません。 しかし、アフターケアが容易になり、ラムズ レタスの品質が向上します。 彼らはより短い時間で大きくなります。 それらは、播種または列に植えることができます。 十分なスペースがあり、たくさんの植物を育てる場合は、20 cm ほど間隔をあけて並べて配置することをお勧めします。
播種の前日に、種子を塩素を含まないきれいな水に浸します。 これは省いても構いませんが、行った方が発芽が早く良くなります。
土壌の準備が整い、気温が高く（湿気が少ない）、天気の良い日が続くと、次の手順を実行できます。
- 種を預ける: この野菜は、シートプランティングと呼ばれる畑に直接播種することも、後で移植するために苗床に播種することもできますが、最初のオプションの方がはるかに優れています。 列に並んでいる場合、それらは地面を横切る道を作ります。 棒や指で小さな溝を作って配置することもできます。 一方、植栽の場合、それらは均等に分散されます。
- 種を覆う: 深く埋めてはならない小さな種子で、最大でも 1 cm の深さです。 それらをオーバーライドするには XNUMX つの方法があります。 XNUMXつ目は、耕運機を植えている場所に通して、土を取り除くと種子が落ちて覆われるようにすることです. XNUMX番目の方法は、種子の上に小さな土の層を置くことです。これを行う場合は、反対側から土を持ってくるか、植えている溝の端を崩します.
- 軽く踏みます： 厳密に必要というわけではありませんが、実は種子の発芽を促進します。 種子が土壌とより密接に接触するように、植え付けエリアの土壌をわずかに突き固めます。
- レガール: 最後に、種に水がかからないように霧雨でXNUMX回目の灌水を行います。
ラムズレタスの植え付け時期や特徴などを知っていただければ幸いです。