梨は地中海の典型的な果実であることが特徴であり、その栽培は温帯地域に焦点を当てる傾向があり、 東南アジアとヨーロッパにある地域に由来します.
この果実は、北半球だけでなく南半球でも世界中のさまざまな地域で生産されているため、年間を通じて入手可能です。 梨の品種の膨大な範囲 成熟期間が異なります。
特長
これとは別に、現在の輸送手段によりチャンバー内にそれらを保持することが可能であるという事実のおかげで、さまざまな種類のナシ 世界のどこでも見つけることができます 収穫直後。
ただし、この果物を楽しむのに最適な時期は夏であることに注意してください。 今シーズンの到来とともに、 市場はしばしば匂い、質感、色、味でいっぱいです 多種多様な梨が存在するため、そのうちのXNUMXつだけを選択することは困難です。
また、 それは本当に絶妙でさわやかな果物です 生で食べることもできますが、鶏肉や肉のローストや他の多くの料理と一緒にキッチンで使用する場合も同様に高く評価されます。
しかし、 それが最も目立つ瞬間は、通常、それが成分として使用されるときです 菓子の中で、シロップ、ワイン、ロースト、ヨーグルト、ケーキ、ビスケット、ジャム、スムージー、ブラウニーなどで梨を準備するとき。
さまざまな品種を知っている
私たちが述べたように、 栽培されているナシには複数の種類があります、形やサイズだけでなく、色や質感も異なります。 その中には次のものがあります。
エルコリーニ梨
それは、赤みがかった領域を持つ緑の背景を持つ黄色がかった色調の、さまざまな細かい肌、中型の肌です。 この種類の梨は 主にフミリャ(スペイン、ムルシア)で生産されています。
マガロナ
赤みがかった緑がかった品種で、甘くて硬い肉があります。 サンファンの品種と非常によく似ています、大きいですが。
カステル
ペラデサンファンとしても知られています。 さまざまな小サイズで構成されています 黄緑色の肌と赤い斑点があります。 夏に生産される最も早い品種です。
レモンの木
バラエティです ジュール・ギュイヨ博士とも呼ばれます、黄色で黒い斑点があることで際立っています。
それは夏の季節に見つけることができる最もさわやかな品種です、 リェイダでより高い生産量を持っている。 やわらかいお肉で、甘くてジューシーな味わいで、お子様のお気に入りです。
ボッシュ
カイザーアレクサンダー梨とも呼ばれます。 それらはサイズが大きく、白い果肉のある細長い首を持っています。 焙煎に最適なのが特徴です.
コンコード
それは さまざまな白脾髄、ミディアムサイズで、皮をむいた後の耐酸化性に優れているため、サラダにもフルーツサラダにも最適です。
ブランキヤ
いろいろな梨です ミディアムサイズ、小さな心臓と滑らかな肌を持っています、水梨とも呼ばれます。
会議
この品種は、皮膚が受ける酸化が際立っており、非常に甘い味とわずかな酸味があります。
ウィリアムズ
缶詰業界で高く評価されているさまざまな洋ナシが特徴です。 光沢のある肌、大きなサイズ、緑の色調の洋ナシの一種です 成熟するとレモンイエローになります。
水分を多く含んだ甘くて上質な果肉が特徴です。
梨には他にもたくさんの種類がありますが、真実は、私たちが上で説明したもののそれぞれが、 通常、最も消費され、手頃な価格として際立っています 経済的に。