カーリーチコリとしても知られるエンダイブは、コバルト、鉄、マグネシウム、亜鉛など、私たちにとって非常に有益な多くの栄養素を含んでいるため、サラダで広く使用されている野菜です. また、食欲増進、食欲増進、浄化、利尿、下剤、リフレッシュ、強壮などの多くの特性があります。 ビタミンA、B1、B2、C、Kなどのマルチビタミンに加えて、 植物エスカロール.
このため、この記事では、エスカロールを植える時期と方法、および考慮すべき側面を説明することに専念します.
エスカロールを植えるための要件
温度
キャベツと同様に、エスカロールは高温よりも低温に耐えます。 温度範囲は最高 30 ℃ から最低 6 ℃ ですが、エスカロールは -6 ℃ までの温度に耐えることができます。 培養では、成長期に、 日中は 14 ～ 18 ℃、夜間は 5 ～ 8 ℃ が必要です。
- エンダイブの中心部では、日中は 10 ～ 12 ℃、夜間は 3 ～ 5 ℃ が必要です。
- 土壌温度は 6 ～ 8°C を下回ってはなりません。
- に必要な温度 発芽は22-24℃で2-3日です。
湿度
エンダイブの根系は地上部に比べて非常に小さいため、水分不足に非常に敏感であり、「先端焼け」を引き起こし、「開花」を促進するため、干ばつの期間がどんなに短くても耐えられません.
したがって、土の最初の 30 cm では、 土壌水分は常に圃場容量の 60% 近くに維持する必要があります。 環境湿度が過剰になると、病気が発生しやすくなります。
Suelo
この作物に最適な土壌は、粘土ローム質の土壌です。 アルカリ性よりも酸性をサポートします。 最適な pH は 6 ～ 7 の間です。 アルカリ性より酸性を好む。 首腐れを防ぐために最上層は目に見えて乾燥している必要がありますが、作物全体の土壌は湿った状態に保つ必要があります.
エスカロールを植える手順
収穫期は、希望する重量、市場の需要、さらには農作業の組織に応じて、多かれ少なかれ延長される可能性があるため、終末期の作物サイクルは少し長く、あまり定義されていません。
まず地面を平らにならし、 特に浸水した土壌の場合。 その後、畝間加工が行われ、最後にうね立て機が植物の位置をマークします。ただし、局所的な灌漑を使用する場合は、ドリッパーを収容するための小さな畝を作ります。
苗床への植え付けは、ペレット化された種子を使用して自動的に行われます。 苗は30日から35日の間苗床に残ります。 260ユニットのポリスチレントレイが使用されます それらは、20～25℃の温度範囲のチャンバーに入れられます。
その後、ウイルスの伝染を防ぐために、トレイをアザミウマ防止メッシュを備えた温室に移しました。 トレイは、害虫や病気を制御するために処理されます。
移植は通常、手作業で行われますが、最近では移植機の使用が開始されています。 エスカロール 植物の間に30〜40cmのスペースをあけて、XNUMX列またはXNUMX列に配置できます。 植栽密度は、通常、45.000 ヘクタールあたり 55.000 ～ XNUMX 本の範囲です。
灌漑と堆肥
移植後の最初の XNUMX 週間は、スプリンクラー灌漑用のモバイル システムを使用することをお勧めします。 植物の最初の栄養段階では、発根と根の発達を促進するために土壌水分を維持する必要があります。
灌漑の頻度は、土壌の種類、水の塩分濃度、気候条件によって異なります。 いつもの、 1日に2回以上水をやらなければならない砂地を除いて、XNUMX~XNUMX日おきに水をやります。
水やりは朝一番か夕方に行いますが、暑い時期に水やりをすると、葉が黄色くなったり、植生が麻痺したりすることがあります。
温室栽培の場合、施肥はレタスの前後の作物によって異なります。 3 kg/m2 の十分に分解された肥料は、次の作物が必要とする場合に提供できますが、前の作物が施肥されている場合は必要ありません。
一般的な基肥は、化成肥料 50-2-8 を 15g/m15 配合し、 ただし、エンダイブは多くの場合マイナーな穀物フィラー作物であるため、これは温室では通常必要ありません.
カリウムを多く必要とする作物です。 重力灌漑では、マルチ肥料の適用率は灌漑あたり約 3 g/m2 の窒素であり、決して 10 g/m2 を超えません。 灌漑が必要ない場合は、植物が窒素の入力を必要とするときに葉面肥料を適用できます.
エスカロール植え付け時の美白
除草作業による環境への影響を最小限に抑えるために、雑草防除を一体的に実施する必要があります。 一年生雑草と闘うエンダイブ栽培では、プロピザミド 40% を濃縮懸濁液として 1,75 ～ 3,75 l/ha の用量で使用することをお勧めします。
エスカロールでは、目的は葉を漂白し、苦味を減らすことです. レタスの種類に応じて、いくつかの方法でブランチングを行うことができます。
- 大径カーリーチコリの場合、 外側の葉をラフィア、エスパルト、またはその他の素材で結ぶことによって行われます.
- 小口径のカーリーチコリでは、逆ベルを使用して実行されます。
- 平葉のエンダイブの場合は、各葉を内側に折りたたんで「頭型」を形成し、それらを一緒に押して白い葉の中心を形成するように湯通しします。 このタイプに高品質の部品が必要な場合は、 また、金属棒付きの逆白色のポリエチレン カバーを使用して地面に固定することもできます。
- 多かれ少なかれ幅の広いプラスチックシートで植物を覆うか、日陰にすることもできます.
ご覧のとおり、エスカロールの植え付けには、良い収穫を得るために満たす必要のある土壌、灌漑、およびメンテナンスの要件が必要です. この情報で、エスカロールの植え方、その特徴、植える時期について詳しく学んでいただければ幸いです。