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ウォーターケフィアについて聞いたことがありますか？ 乳糖不耐症の方でも、乳糖不耐症ではなく水で発酵させることで、内外を問わず心地よい薬効成分が豊富な柑橘系の香りがするスパークリングプロバイオティクスドリンクです。ミルク。
あなたはそれをするのは非常に難しいと思うかもしれませんが、真実から遠く離れることはできません。 次に、ステップバイステップで説明します あなたの水ケフィアを準備する方法.
水ケフィアの作り方は？
あなた自身のケフィアを作るために、あなたが最初に得るべきものはケフィア結節です。 これらの根粒は、ハーブストアやオンラインストアで販売されています。 あなたがそれを手に入れたら、あなたは必要になるでしょう：
- 気密シール付きガラス瓶
- 1リットルの淡水またはミネラルウォーター
- ブラウンシュガー、パネラまたはフルクトース大さじ3
- 1/2レモン
- 1/2レモンジュース
- 60グラムのケフィア結節
- ナッツの2または3単位
少しずつ
すべての材料がテーブルにあるので、 ガラスの瓶に入れて閉じ、よく振ってよく混ぜるだけです。 キャニスターを開けたときにガスが出るように、いっぱいにしないことが重要です。
最後に、 2、3日発酵させます。 その後、プラスチック製のストレーナーで濾し（アルミ製のストレーナーは風味がつかないので使用しないでください）、すぐに使用できます。
ケフィアの小結節はミネラルウォーターで洗浄し、冷蔵庫に保管して、いつでもケフィアを準備する必要があります。
水ケフィアの性質
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この信じられないほどの飲み物は、健康を維持するために最も推奨されるもののXNUMXつです。 です 利尿剤、浄化剤、消化剤、血糖値の調節を助け、体から毒素を排除し、免疫システムを強化し、抗酸化作用があり、腸内細菌叢を再生し、回復期に非常に効果的です。 おもしろいですよね？