藻類は、特に水生環境で見られる生物です、海や川のように。 彼らは光合成を実行する能力を持っています、すなわち、太陽のエネルギーを食物に変換する能力を持っています、それが彼らが太陽の光線が届くことができるそれらの地域で成長する理由です。
最初は少なくとも好奇心が強いかもしれませんが、人間はXNUMXつの非常に興味深い用途を発見しました。XNUMXつは食用で、たとえば菜食主義者や完全菜食主義者の食事に追加することと、もうXNUMXつは植物の肥料として使用することです。 実際、海藻抽出物肥料は、私たちが作物に与えることができる最も完全なもののXNUMXつです。 そのため、 これらの生物が何であるか見てみましょう.
藻類とは何ですか？
海藻 それらは主に光合成能力を持つ水生生物です。 それらは単細胞または多細胞、大きいまたは小さいことができますが、それらは真の明確な細胞核を持っているため、すべて真核生物（真核生物）ドメイン内に分類されます。
彼らは古代ギリシャの時代に研究され始めたと信じられています、当時、彼らはすでに海洋植物を意味する「フィコス」という言葉を使用していたことが知られているので。 「Phykos」は最終的に「fucus」に置き換えられます。これは藻類を意味し、さらに、その名前を褐藻の全属（Fucus）に付けます。これについては、以下で説明します。
藻類の4種類は何ですか？
藻類は通常次のように分類されます。
- 緑藻：実際には陸生植物はそれらの子孫であると信じられているので、それらは通常植物として分類されます。 それらは単細胞または多細胞である可能性があります。 彼らは基本的に淡水に住んでいますが、種の10％は海に住んでいます。
- わかめ：それらは原生生物です。つまり、植物でも菌類でも動物でもありません。 それらは褐藻としても知られています。 さらに、それらは食物または栄養連鎖を開始する有機物の一次生産者であるため、多くの動植物にとって非常に重要です。
- 紅藻：紅藻植物としても知られ、それらは、それらが単細胞である場合、それらの特性に応じて灰色藻類王国内にある可能性があるもの、または緑色植物亜界のものであり、後者は植物類に類似しています（さらに、緑色植物亜界は実際にはそうではないと考える人がいます正しいですが、単に緑の植物の王国であるPlantaeです）。
- 他の原生生物：この最後のグループには、 珪藻、クリプト藻、または渦鞭毛藻。 それらはすべて植物プランクトンの一部です。
藻類の好奇心
多くの藻類は生き残るために本当に奇妙な行動をしています。 例えば、 緑藻とシアノバクテリアが菌類と共生関係を築くと、地衣類が発生します。 さらに、多くの単細胞藻類は動物に生息しており、その明確な例はサンゴであり、成長に有利な環境で生きることができる関係を育んでいます。
もう一つの奇妙な事実は 寄生する特定の藻類があります。 たとえば、牛に伝染性乳房炎を引き起こすプロトテカがいくつかあります。 波 ホルミディウム・コーラルクティクム、サンゴにダメージを与えるシアノバクテリアです。
藻の起源は何ですか？
それらがいつ発生したかを確実に知ることはできませんが、 彼らは約1600億年前の中原生代の間にそれをしたと信じられています。 紅藻は約1200億1000万年前にそれを行い、緑藻はXNUMX億年前にそれを行います。
そしてこのために、環境条件は非常に重要な役割を果たしてきました。 たとえば、緑藻は、pHが0,05〜3で、温度が50ºC以上に達する可能性のある酸性水に適応するように進化しました。 紅藻は、日光がほとんど届かない深さ260メートルまでの生息地に生息しています。
藻類の使用
藻類には、次のような多くの用途があります。
気候変動指標
藻類は独立栄養生物です。つまり、光合成によって独自の食物を作ることができます。 しかし、すべての生き物のように、 彼らが住んでいる条件が変わるとき、彼らは何らかの形で反応します。 このため、人間は海の地球温暖化の影響を見るのを助けてくれます。
温度が上がったり下がったりしたときに反応するだけではありませんが、違います。 気候変動と汚染によって引き起こされる海洋酸性化は、藻類を増殖させます。 肥料を水に入れるとき、あなたが本当にすることは藻に餌をやることです。藻は非常に速く成長するので、そこに住む植物や動物のための場所を残しません。
これは釣りにも影響し、したがって私たちの食事にも影響を及ぼします。適切に餌を与える機会がなかった魚が少なくなるからです。
さて、すべてがネガティブである必要はありません。 冒頭で述べたように、藻類にはXNUMXつの用途があり、非常に興味深いものです。 そして、食用藻類について話すことから始めましょう。
食品用途
時々藻類を消費することは私達がよりよい健康を持っているのを助けるでしょう、なぜなら それらは抗菌性、抗炎症性を持っており、私たちがより健康な肌を維持するのにも役立ちます。 それらはまた、ヨウ素と繊維が豊富であるため、甲状腺機能低下症に苦しむ人々の食事にも通常含まれています。 しかし、はい：乱用しないでください。
たとえば日本では、彼らは長い間それらを消費していたので、彼らの腸内細菌叢は彼らがそれらを消化するのを助けるバクテリアを含んでいることが発見されました： バクテロイデスプレベイウス。 ですから、日本人の直接の親戚がいない限り、彼らを適切に吸収するのは難しいかもしれません。
ガーデニングで
植物を育てれば、きっともっと興味を持ってくれるはずです。 藻類は肥料や天然の生物刺激剤として使用されます （例えば、 それはあります）。 窒素、カリウム、リンなどの栄養素が豊富で、化学肥料の代替品として最適です。
また、見た目によっては、葉に直接施肥する葉面肥料と、じょうろで土を濡らして根に吸収させる肥料を用意しています。 しかし、それが私たちにとって本当に役立つためには 使用説明書に従うことが非常に重要です、高濃度の肥料です。
藻類に関するこの記事があなたの興味を引くことを願っています。