スローとブルーベリーは果物です 芳香性を持っています 濃い紫色は両者で非常に似ているので、多くの人がそれらを混同するのは当然のことです。
今日、多くの人が知らないことは非常に一般的です これらの果物のそれぞれを区別する特徴特に、一般的に消費されていない地域では、スローベリーとブルーベリーの違いを知るために、この記事でそれぞれの果物について詳しく説明します。
ブルーベリーの特徴
ブルーベリーは茂みから来るそれらの果物です スノキ、世界の北半球の寒冷地から来たエリカレスのオーダーに属しています。
既知の既存のブルーベリー種の中には 約172 そして、一般的に知られているものの中には、一般的なブルーベリー、または学名を持つブルーベリーとしても知られているものがあります スノキ属myrtillus、学名ブラッククランベリー クロマメノキ と学名を持つクランベリー Vaccinium vitis-idaea.
ブルーベリーはの実です 小さな丸いサイズ、最後の部分で王冠の形成があり、その中央にシードがありません。 その主な機能は 青みがかった黒色、それが持つ豊かな酸味と非常に印象的な芳香の香り。 ブルーベリーは、新鮮に食べることができる果物であるか、ケーキ、コンポート、クッキー、リキュール、ジャム、ジュース、シロップの準備にも使用できます。
これとは別に、ビルベリーはビルベリーの名前でも知られています。 収斂性 タンニンが含まれているため、他の止瀉薬、低血糖症、防腐剤の特性もあります。 ブルーベリーには 高カリウム含有量、つまり、72 mg、ビタミンA、ビタミンC 12 mg、カルシウム14 mg、10 mgのリン、6mgのマグネシウムが含まれています。
同様に、それらは体に必要なカロリーと繊維の寄与に寄与するのを助ける成分です。
スローの特徴
スローは茂みから来るそれらの果物です プルナススピノーザ、の名前でも知られています ブラックソーン、この低木は中央ヨーロッパと南ヨーロッパに典型的であり、バラ科にも属しています。
これは持っている果物です 紫がかった青色の円形 これは野生のプラムによく似ており、中央に小さな種があります。 同様に、ほろ苦い風味が特徴で、抗酸化作用のある天然色素が豊富に含まれています。
そのほろ苦い味のために、それはいくつかのリキュール、ゼリー、あるいはジャムを作るために広く使われています。
スローズ 特定の抗酸化特性を持っています その成分の中に、その色素の一部であるカロテイノイドとアンチアニンを持っているため。 これらの果物は主に水、炭水化物、タンパク質、カルシウム、ビタミンA、ビタミンC、マグネシウム、そして鉄で構成されています。
古代では、スローは 食品や薬用植物として使用。 そして、薬用植物としてのその使用は、その緩下作用のために便秘と戦うために、そして次に収斂作用のために胃の病気と戦うために実行されました。 今日、それはそのことでも認められている果物です 化粧品の特性、理想的なフェイスマスクが作れるので。 これに加えて、この低木の木は非常に耐久性があり、これらの仕事に最適であるため、ドライクリーニングやサトウキビ工場でも使用されます。
すでに説明したように、これらの果物を互いに非常に類似させるかなりの数の特徴がありますが、同じように、 スローとブルーベリーを区別する:
- ブルーベリーは青みがかった黒色の果実で、円形になって冠を形成し、種子はありません。
- スローは青紫色をした円形の果実で、中央に種があります。