鉢植えのフダンソウ

私たちのように 作物カレンダー、の瞬間です フダンソウ。 紀元前XNUMX世紀にギリシャ人によってすでに植えられたこの野菜は、 かんたん栽培害虫や病気がほとんどなく、一年中収穫できます。 ただし、霜の影響を避けるため、播種期間は寒さが始まるXNUMX月に終了します。 冬に葉っぱを楽しみたいなら、フダンソウを植える時期です。

スイスフダンソウ（Beta vulgaris）は、ほうれん草やビートと同じ科であるquenopodiaeasに属しています。 二年生植物で、栽培の最初の年に葉を、XNUMX年目には花を育てます。 含まれています ビタミン A、C、K。 ミネラル特に、骨粗鬆症の予防に役立つカリウム、カルシウム、マグネシウムで。 その消費は貢献します 葉酸 y フラボノイド 体に、それは癌を防ぐのを助けます。 の含有量が高いため 繊維、下剤および消化特性があります。 そのすべての利点を享受するために、収穫から消費までの可能な限り短い時間が経過することが推奨されます。

チャードは かなりのサイズ そして大規模なルートシステムなので、多くのスペースが必要になります。 植木鉢、約25リットル。 基板; オン テーブルを育てる、40〜60cmの苗間の分離距離。 これは通常ではありませんが、柔らかい植物を収穫するために密な植栽を行うこともできます。

それが成長するとき、私たちはそれを葉で消費することができ、外側と私たちが必要とするものだけを切り取ります。 私たちの庭に数ヶ月間供給するには、XNUMXつまたはXNUMXつの植物で十分です

彼らはから成長することができます 種子または苗。 種を決める場合は、低温に強い秋の播種品種を選ぶ必要があります。 底に穴が開いており、深さ5mmのヨーグルトカップに簡単に播種できます。 種子には、小さな根を焦がさないように、堆肥の基質が少ない土壌を使用します。 最もよく発達するものだけを保存するために、いくつかの種を置きます。 他の人は、発芽した場合は、選択した人を強く成長させるためにそれらを摘み取ります。 そして、2枚か3枚の葉の小さな苗ができたら、それをポットまたは成長テーブルに移植します。 品種にもよりますが、50〜70日で収穫を開始できます。

について 栽培協会、レタス、キャベツ、タマネギ、ニンニクと互換性があります。 ビートやほうれん草など、同じ家族の他の野菜は避けます。 根が伸びすぎると、植物は多くのスペースを占めることになります。そのため、ポットにそのままにしておくか、テーブルの上で、レタスや大根などの他の短いサイクルと関連付けることが望ましいです。

に対する 害虫や病気、通常は愛情を示しません。 アブラムシは、特に春に攻撃する可能性があり、気温が低く湿度の高い時期には、うどんこ病が葉に感染する可能性があります。

詳しくは - XNUMX月の作物カレンダー, 栽培テーブル