いくつかの用語のように、側面など。 さまざまな種類がありますが、農業でも同じことが起こります。 この場合、これにはいくつかのモデルがあり、そのうちの XNUMX つが生産に関して最もよく使用されます。集中型と拡張型です。 しかし、集中農業と大規模農業の違いを知ることは容易ではありません。特に、私たちが何を指しているのかよくわからない場合はなおさらです。
もう少ししっかりと農業に打ち込みたい方、これらの用語は、実行しようとしている農業生産方法の種類を決定するのに役立つため、その意味を知っておく必要があります. 以下で詳しく説明します。
集約的農業について話しましょう
集約農業と大規模農業の違いを紹介する前に、それぞれの用語が何を意味するかを知っておくことが重要です。
La 集約農業とは、短期間で生産量を最大化する生産方法です。. つまり、大量の生産を達成しようとします。 そしてこのために、この目的のためにさまざまな手段が使用されます。 たとえば、特別な種子、特別な灌漑、特別な機械、肥料と肥料、植物検疫製品と殺虫剤の使用...
目標は 年にXNUMX回土地を耕す; 春と夏に XNUMX つ。 もう一つは秋冬用。
この方法が提供する利点の中で、最初の XNUMX つが 作物生産の増加の可能性. つまり、収穫ごとにより多くの製品を取得することです。 さらに、高速であるほど消費量が少ないという意味で、安価です。 また、作物は生産時間を短縮するように影響を受けるため、必要な時間が短くなります (したがって、品質が犠牲になります)。
あなたが確実に気づいている問題は、これができるということです 地球上で中長期的に結果をもたらします。 それを乱用すると砂漠化する可能性があります（土地は栄養素を消費し、最終的には生産性を失います）. さらに、化学製品を使用すると、土壌が損傷したり、製品への耐性がなくなる可能性があるため、より強力なものを使用する必要があります（作物を変える可能性があります）.
このタイプの農業生産は、より多くの作物を得るために生産を最大化し、実質的に一定の報酬を得ようとするため、特に先進国や農家で使用されているものです。
広大な農業のすべて
今、大規模な農業に焦点を当てている場合、それは農業に基づいていることを知っておくべきです。 天然資源の自然なリズムに従う生産モデル。 言い換えれば、土地だけでなく、作物の通常のライフサイクルも守られています。
この場合、プロセスをスピードアップする生産手段は使用されず、目的も生産ではなく、品質と環境への配慮です。
実行する、 自然の技術が使われています （植栽、ケアなど）化学製品で影響を与えないようにし、作物が自然に成長するように時間を与えます（加速しないでください）. 機械を乱用したり、化学製品を使用したり、ましてや土壌を搾取したりしないことで、土壌はより健康に保たれ、収穫の間に回復し、生物多様性が促進されます。
消費者にとっても 店舗に届く商品は、より高品質で、健康的で、風味があるため、利点があります。 しかし、それは一年中見つけることができず、畑にいる間により多くの世話を必要とする食品であるため、より高い価格を伴います.
要約すれば、 大規模農業の利点は次のとおりです。:
- それほど多くの機械は必要ありません。実際、手動作業が機械作業よりも優勢です。
- 土はそれほど手間がかかりません。 それが十分に栄養を与えられている場合は、辛抱強く仕事をさせなければなりません.
- 肥料は使用されておらず、害虫や病気の治療も行われていません (使用されている場合は、害が少なく侵襲性の低い治療法が使用されます)。
今も 高い生産性が得られないなどのデメリットがあります、フィールドを XNUMX 回以上利用することもできません。 これは、作物の準備が整うまでに時間がかかることを意味し、収穫ごとの利益が低くなることを意味します。
集約的農業と大規模農業の違い
集約農業と大規模農業が何であるかがわかったので、両者の違いがより明確になる可能性があります。 ただし、念のために、それらの違いを以下にまとめます。
- 集約的農業は侵略的方法に基づいています、それは土壌の生産を最大化しようとするため、その目的を達成するために処理を適用します。 一方、大規模な農業では、資源が尊重され、作物ごとに時間が与えられます。
- La 集約農業、この生産の最大化により、 より多くの労力と機械が必要 広範囲より
- あり 肥料、殺虫剤、殺菌剤の消費の増加 大規模農業よりも集約農業で。 環境と有機農業を尊重し、化学製品を使用せずに自然なものを優先する場所.
- 土地に関しては、集約的農業において 可能な限り短い時間で最大限に活用しようとします。、彼が不妊になるのを防ぐために彼を非常に意識しなければなりません。 一方、大規模なものでは、影響を与えないことで、より長く持続することができます。
今日では、 環境に害を及ぼさないようにするため、大規模な農業がすべての国で広まっています。 同時に、より質の高い食品を手に入れることができます。
とはいえ、まだすべての国が実施しているわけではありません。 今のところ、 この農業生産方法に賭けているのは、米国、アルゼンチン、アフリカ、アジアだけです。. 時にはインテンシブと組み合わせることさえあります。
作物の中で、最も際立っているのは穀物と飼料用植物です。
集約農業と大規模農業の違いがわかったところで、あなたはどちらを選びますか?