八百屋では、時折、私たちの注意を引く果物や野菜を見つけることができますが、それらは標準から外れているためです。 それは、それらが新しく、私たちが見たことがないからではありません。 しかし、彼らは私たちが知っている人々にひねりを与えることができるからです。 それが黄色いスイカで起こることです。
待ってます 黄色いスイカを見たことはありませんか？ 彼女について何も知らないの？ いつでも市場でそれを見つけることができます。それを見たことがある人も、新しく見つけた人も、購入できるこの新しい果物について少し知っておいても損はありません。
黄色いスイカの特徴
想像してみてください スイカ あなたの近所の八百屋やスーパーマーケットで。 それらの大部分は閉鎖されていますが、彼らがどのように脱出できるかを確認できるように、常にいくつかの展示品が開いています。 しかし、そのディスプレイに黄色いスイカが表示され、そのように宣伝する看板が表示された場合はどうなりますか？ それらは本当に存在しますか？
まあ、真実はそうです。 台湾で種から育てたスイカ その結果、スイカの特徴的な色である赤が変化したスイカになりました。 外見は赤いものと全く同じスイカですが、一度切ってみると、赤い色が、種が入った黄オレンジ色に変わっているのがわかります。
アルゼンチンのフフイ産の黄色いスイカは、 遺伝子組み換え. 彼らは通常のスイカのすべての栄養価を保持していますが、この場合にのみ、より多くのカロテノイド、つまり植物色素 (あなたが尋ねる前に自然です) を注入して光合成を生成したため、その異常な黄色をしています。 これらのカロテノイドは、目の黄斑変性症の予防に非常に優れています。つまり、スイカのすべての利点に加えて、視覚を維持するための利点があります。
それが受け取る別の名前は 「メロンスイカ」 メロンそのものの色に似ているので、 グラシオサやメルチョラ。
農民自身、果物生産者、そしてこれらのスイカを扱うすべての人は特別な注意を払う必要があり、ほとんどの場合、赤いスイカは外側の黄色いスイカと区別できません。 それらはまったく同じです。 あなたがそれを開いたときだけ、あなたはそれがXNUMXつの色であるか別の色であるかを発見します。 そして、黄色のものは赤いものよりも高価であることを考えると、お金を失わないように注意していることは理解できます。
味が気になるなら本当は 赤いスイカと大差ない。 何度か試してみると必ず分かる唯一の違いは、 赤より甘く、 熟成の状態にもよりますが。 したがって、それはスイカ (ほとんどの場合甘くない) よりもメロン (フレーバーではなく) の甘さに似ています。
黄色いスイカと北京スイカの違い
はい、黄色いスイカは同じく黄色い北京スイカと同じではないので注意する必要があります。 後者はその色合いですが、他のものとは異なり、カリカリです (黄色のスイカは赤いものと同じ食感です)。 彼らの体重はより少なく、彼らはXNUMXキロ以上の体重はありません。
また、 北京スイカの種は半透明でとても柔らかく、 黒くて硬い赤や黄色とは違います。
そして、なぜ彼らはこのように出てきたのですか？ 「遺伝的」改変による。 彼らがしたことは、ある品種の雄の植物から花粉を取り、別の品種の雌の植物に受粉したことでした。 したがって、この新しいバリアントが発生しました。
黄色いスイカはどこで生産されていますか？
お話ししたように、フフイの黄色いスイカはもともと台湾産です。 友人に励まされた農民は、黄色いスイカの種をテストして、出てきて利益が出るかどうかを確認することにしました。 彼らの成功が彼らのことを知り、最初の果実が熟したとき、誰もがそれを食べたがるほどでした。
プロデューサー自身は、センセーションを巻き起こした食品業界の展示会に自分の標本を持って行くことにしました。 そして、黄色いスイカが生まれました。
しかし、黄色いスイカを求めて台湾やアルゼンチンに行く必要はありません。 それ以来、私たちは彼らをもっと近くに持っています サラマンカで栽培されている. 具体的には、San Pedro de Río Seco、Vitigudino、Ciudad Rodrigo、La Alameda de Gardón、またはVillar de Argañanの地域。
したがって、スペインでは簡単に見つけることができますが、すべての八百屋やスーパーマーケットがそれを選ぶわけではありません。これは、多くの消費者がまだ購入をためらっている製品であり、特にその価格は赤いスイカよりも高いためです。
黄色いスイカの利点は何ですか?
黄色のスイカの特性の中には、赤いスイカのすべての特性があります. ビタミンA、B、C、マグネシウムなどのミネラル、カロテノイドが豊富に含まれています。
このすべてがあなたを助けます：
- 抗酸化フルーツを持っています。
- 利尿剤になる（体液貯留に対して）。
- 免疫システムを強化します。
- 消化器系の問題を和らげます。
- 高血圧を改善します。
- 骨の成長
- 糖尿病の治療。
- 心血管系の問題に対して。
- 黄斑の変性を防ぎます。
- 性的不能または勃起不全に対して。
黄色いスイカの値段はいくらですか？
そして価格について話しましょう。 一方では、黄色のスイカの種の価格があります。 スイカ「メロン」の種は高価です。 3 シードは 2,40 ユーロでのみ利用できます。. 実際、すぐに食べられる黄色のスイカを販売しているオンライン ストアを見つけるのは非常に難しいため、オンラインでそれらを見つけることができます。
スーパーマーケットや八百屋でも複雑ですが、八百屋が望むなら不可能ではありません。 しかしながら、 価格は赤いスイカの XNUMX 倍または XNUMX 倍になり、 販売しないことがわかっているのに、多くの人が顧客にそれを提供しない理由。
すべての性質について、また、甘い果物が好きな人であれば、試してみたいと思うことは間違いありません。その場合は、黄色いスイカについてどう思うか教えてください。