ಅಗರಿಕಸ್ ಅರ್ವೆನ್ಸಿಸ್

ಇಂದು ನಾವು ಅಗರಿಕೇಶಿಯ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದೇ ಗುಂಪಿನ ಜಾತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲಿದ್ದೇವೆ. ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಅಗರಿಕಸ್ ಅರ್ವೆನ್ಸಿಸ್. ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ನೋಬಾಲ್ ಎಂಬ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನೂ ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ ಮತ್ತು ಅವನು ಲಾರಿಸುಸೊ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಆವಾಸಸ್ಥಾನ ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಗೊಂದಲಗಳನ್ನು ಹೇಳಲಿದ್ದೇವೆ ಅಗರಿಕಸ್ ಅರ್ವೆನ್ಸಿಸ್.

ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಟೋಪಿ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ಗಳು

ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅವರ ಟೋಪಿ ಬಹಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗೊಳ್ಳುವ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ನೋಬಾಲ್ಗೆ ಅದರ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಹೋಲುವ ಕಾರಣ ಇದನ್ನು ಸ್ನೋಬಾಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೋಪಿ ಸುಮಾರು 30 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು, ಆದರೂ ಅವು 20 ಸೆಂ.ಮೀ ಮೀರಬಾರದು ಎಂಬುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಷಯ. ಮಾದರಿಯು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದಾಗ ಅದು ಗೋಳಾಕಾರದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಬೆಳೆದಂತೆ ಅದು ಪೀನ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದಾಗ, ಟೋಪಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

ಇದರ ಹೊರಪೊರೆ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಟೋನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಟೋಪಿ ಮುಟ್ಟಿದರೆ ಆ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಡೆಯುವ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆದರೂ ಟೋಪಿಯ ಹೊರಪೊರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನಾರಿನ, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಇರುವ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಆರ್ದ್ರತೆಯು ಟೋಪಿಗಳಲ್ಲಿನ ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಈ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಂತೆ ಅದು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇದು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಉಚಿತ ಆದರೆ ಬಿಗಿಯಾದ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಾಳೆಗಳು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಬರಿಗಣ್ಣಿನಿಂದ ಗುರುತಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಎಂದಿಗೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಟೋನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಗಾ dark ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ, ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬೆಳೆದು ದೊಡ್ಡವರಾದ ಮೇಲೆ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೈ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ

ಪಾದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಟೋಪಿಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಾವು ಬೇಸ್‌ಗೆ ಹೋಗುವಾಗ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಲು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಒಲವು ತೋರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಡಬಲ್ ರಿಂಗ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಮೇಲಿನ ಉಂಗುರವು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ, ನಯವಾದ ಪೊರೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಉಂಗುರವು ಕೊಗ್ವೀಲ್ನಂತಿದೆ. ಈ ಆಂತರಿಕ ಉಂಗುರವು ಒಂದು ಗಾತ್ರ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬರಿಗಣ್ಣಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಕಾಲು ಟೊಳ್ಳಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಮಾಂಸವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವು ಚೂರುಗಳ ನಡುವೆ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಜಾತಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲು ಪಾದವನ್ನು ಮಾಂಸದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬೇಕು. ಮಾದರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವಯಸ್ಕ ಮತ್ತು ಹಳೆಯದಾದಾಗ, ಮಾಂಸದ ಬಣ್ಣವು ಹೆಚ್ಚು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಓಚರ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಅಗರಿಕಸ್ ಅರ್ವೆನ್ಸಿಸ್ ಅದು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ ಅದು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ವಾಸನೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಇದು ವಾಸನೆಯು ಸೋಂಪು ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪಾದದ ಬುಡದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ವಾಸನೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಮಗೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ನ ಆವಾಸಸ್ಥಾನ ಅಗರಿಕಸ್ ಅರ್ವೆನ್ಸಿಸ್

ಇದು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಒಂದು ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು, ಉದ್ಯಾನವನಗಳು, ರಸ್ತೆಬದಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಅವರಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಮಳೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಪ್ರೇರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅದರ ಆವಾಸಸ್ಥಾನವು ಬಹಳ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಅಣಬೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಮಾಟಗಾತಿಯರ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಏಕಾಂತ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅಪರೂಪ, ಆದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

ಇದರ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೂ ಅನೇಕ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗರಿಕಸ್ ಗುಂಪಿನ ಎಲ್ಲಾ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಂತೆ, ಈ ಪ್ರಭೇದವು ಹೆಚ್ಚು ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಯುವ ಮಾದರಿಗಳಾಗಿದ್ದಾಗ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಗಾ er ವಾದ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡಿದಾಗ ಅದು ತಿನ್ನುವ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತೊಂದರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ವಯಸ್ಕ ಅಗಾರಿಕಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು, ಅವುಗಳ ಹಾಳೆಗಳ ಗಾ est ವಾದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವು ಕೆಲವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಮುಖ್ಯ ಗೊಂದಲಗಳು ಅಗರಿಕಸ್ ಅರ್ವೆನ್ಸಿಸ್

ನಾವು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಅಣಬೆ ಒಂದೇ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ ನಮಗೆ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಲವು ಗೊಂದಲಗಳು ಅಮಾನಿತರ ಗುಂಪುಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬಹುದು ಒಂದೇ ಆವಾಸಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಿಳಿ ಅಮಾನಿತಾಗಳು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು: ಅಮಾನಿತಾ ವರ್ನಾ, ಅಮಾನಿತಾ ವಿರೋಸಾ y ಅಮಾನಿತಾ ಫಾಲೋಯಿಡ್ಸ್. ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಅಗರಿಕಸ್ ಅರ್ವೆನ್ಸಿಸ್ ಈ ಅಮಾನಿತಾಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಜಾತಿಯ ಅಣಬೆಗಳಾಗಿವೆ ಆದರೆ ಅವುಗಳ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ.

ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಅಮಾನಿತಾಗಳು ವೋಲ್ವಾ ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಳಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿವೆ. ಅವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ ವೋಲ್ವಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ ಅವು ಎಲ್ಲಾ ಅಗರಿಕಸ್‌ನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಫಲಕಗಳು ಎಂದಿಗೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಳಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅವು ಬೆಳೆದಂತೆ ಅವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಅಗಾರಿಕಸ್‌ನ ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳು ಮಸುಕಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುವುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಗುರುತಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಏನೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟ ಸೂಚಕವಾಗಬಹುದು ಅಗರಿಕಸ್ ಅರ್ವೆನ್ಸಿಸ್.

ಇದನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಭೇದ ಮತ್ತು ಈ ಉಪಗುಂಪು ಅಗರಿಕಸ್ ಕ್ಸಾಂಟೋಡರ್ಮಸ್. ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.. ಅಗರಿಕಸ್ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಗೊಂದಲಗಳಿವೆ ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯಗಳಾಗಿವೆ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಅಗರಿಕಸ್ ಕ್ಸಾಂಟೋಡರ್ಮಸ್ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಅಯೋಡಿನ್ ಅಥವಾ ಫೀನಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಅಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯುವ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಟ್ರೆಪೆಜಾಯಿಡಲ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪಾದಗಳು ಉದ್ದವಾಗಿರುವುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡಬಹುದು.

ಈ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಅಗರಿಕಸ್ ಅರ್ವೆನ್ಸಿಸ್.