ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆಯುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯೂ ಒಂದು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಲಿವಿಂಗ್ ರೂಮ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯ ಕೇಂದ್ರ ಬಿಂದುವಾಗಿದ್ದರೂ, ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇರುತ್ತೇವೆ (ಒಬ್ಬರು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ). ಆದರೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿರುವುದು ಎಂದರೆ ಹಸಿರನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು ಎಂದಲ್ಲ. ನಾವು ಕೆಲವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳು?

ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಹಲವಾರು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಥಳವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳು ಅಂತಹ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇರುವುದರಿಂದ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪೊಟೊ

ನಾವು ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಪೊಟೊವನ್ನು ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಗೈಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡದಕ್ಕಿಂತ ನೇತಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ ಅದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಸಸ್ಯ ಆದರ್ಶ ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಳಕು ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಅಗಲ ಮತ್ತು ಉದ್ದದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅದು ಅಗಾಧವಾಗಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇದು ನೀರಿನ ತೇವಾಂಶವಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉಳಿದಂತೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.

ಲೋಳೆಸರ

ಇದು ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬಹಳ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿರುವುದನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಶೀತ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾದ ಬಿಸಿಲನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕು ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೆ.

ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸುಟ್ಟರೆ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಸರಿಪಡಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲೆಯನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗಿನದನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಪಾಸುಕಳ್ಳಿ

ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಸಸ್ಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಕಳ್ಳಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ಚಿಕ್ಕದಾದ ಪ್ರತಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪರ್ಶಿಸದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಪಾಟಿನ ಮೇಲಿನ ಬಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳ ಮೇಲೆ ಸಹ ಅವು ಗೋಚರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಅವರು).

ಹೌದು, ನೀವು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ಅವರು ಈ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ಚುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ರಸಭರಿತ ಸಸ್ಯಗಳು

ಹಿಂದಿನವುಗಳಂತೆ, ರಸಭರಿತ ಸಸ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ನೀವು ನೀಡುವ ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪೆಂಡೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲದ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಳಜಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಅವರು ನಿಮಗೆ ಹೂವುಗಳು, ಕೇವಲ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಇತರ ಬಣ್ಣಗಳು ಬೇಕಾದರೂ ನಂಬಲಾಗದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಒಂದೇ ವಿಷಯ ನಿಮಗೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಇದರಿಂದ ಅವರು ಸಕ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳಕಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅಂದರೆ ಅದು ಅವರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು.

ಜರೀಗಿಡ

ಜರೀಗಿಡವು ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲಾಗುವ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳು ಹೊಂದಿರದದ್ದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಕೃತಕ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು. ಮತ್ತು ಅವನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಥವಾ ಕೃತಕ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೆರಳಿನ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿರಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಕಡಿಮೆ.

ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಎ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ತುಂತುರು ನೀರಾವರಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ಇವೆ, ಆದರೆ ಬಹುಶಃ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವು ಖಡ್ಗ ಜರೀಗಿಡ, ಮೊಲದ ಕಾಲು ಅಥವಾ ಪಕ್ಷಿಗಳ ಗೂಡು.

ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಸಸ್ಯಗಳು

ಅಡುಗೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಸಸ್ಯಗಳು. ಇವುಗಳು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಅವರು ನಮಗೆ ಈ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಮಾರುತ್ತಾರೆ.

ನಾವು ಯಾವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ? ಸರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ರೋಸ್ಮರಿ, geಷಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ತುಳಸಿ ... ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅನೇಕ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿವೆ.

ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಡಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ನಾವು ಕ್ಯಾಲೆಡುಲದಂತಹ ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ (ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಹೂವುಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು).

ಈಗ, ಅವರು "ಕೆಳಮುಖ" ವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿರಲು, ಅವರಿಗೆ ಬೆಳಕು, ಬಹಳಷ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಕೊಚ್ಚೆ ಇಲ್ಲದೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವು ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಸ್ಯಗಳು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಶಾಖ ಮತ್ತು ನೀರು, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಅಗತ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿವೆ.

ಆರ್ಕಿಡ್

ಆರ್ಕಿಡ್‌ಗಳು ಹೌದು, ಹೂಗಾರರಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ನಮಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ವಾಸದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅವು ಎಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂದರೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅಡಿಗೆ ತಾಪಮಾನವು ಅಧಿಕವನ್ನು ತಲುಪದೆಯೇ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ), ಬಲವಾದ ಪ್ರವಾಹಗಳಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು ಇಲ್ಲ, ನೇರ ಬೆಳಕು ಇಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ, ಅದನ್ನು ಹೊಂದಲು ಇದು ಸೂಕ್ತ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಬಗ್ಗೆ ಆರ್ಕಿಡ್ ಆರೈಕೆ, ಮಾತ್ರ ಇದು ಹಿತಕರವಾಗಲು ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ವಿನಿಮಯವಾಗಿ ನೀವು ಆರ್ಕಿಡ್ ಹೂವುಗಳನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಹೊಂದಬಹುದು.

ಅರಾಲಿಯಾ

ಜಪಾನೀಸ್ ಮೂಲದ ಈ ಪೊದೆಸಸ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೆರಳಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳಕನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಕಾರಣ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಆದರ್ಶವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಹೊಂದಿರುವ ಮೂಲಕ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಮೇಪಲ್ ಎಲೆಗಳಂತೆಯೇ ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳು, ಹಸಿರು, ಆದರೂ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಛಾಯೆಗಳಲ್ಲಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಕೂಡಬಹುದು.

ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ವಿರಳವಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು (ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುವ) ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಚಿಂತಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಗಾಗಿ ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದಾದ ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಗಳಿವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಇರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಜಾಗ ಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಗಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಜಾಗವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಬೇಡಿ.