ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮನುಷ್ಯರ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧ

ನಾವು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇದ್ದೇವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಕೆಲವು ಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ, ಏನೆಂದು ನೀವೇ ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮನುಷ್ಯರ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧ. ನಾವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದೇವೆಯೇ? ವಿಷಕಾರಿ ಅಥವಾ ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲು ಏನಾಯಿತು? ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತೇವೆಯೇ?

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವರ ನಡುವಿನ ಇತಿಹಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಲಿದ್ದೇವೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮನುಷ್ಯರ ನಡುವೆ ಯಾವಾಗಿನಿಂದ ಸಂಬಂಧವಿದೆ?

ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮನುಷ್ಯರ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ, ನಾವು ಅನಾದಿ ಕಾಲದ ಬಗ್ಗೆ, ನಮ್ಮ ಇತಿಹಾಸಪೂರ್ವ ಪೂರ್ವಜರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾನವರು ಕುಲಗಳು ಅಥವಾ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ಗುಂಪು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು, ಕೆಲವು ಬೇಟೆಗಾರರು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಗ್ರಹಕಾರರು ಇದ್ದರು.

ಈ ಸೆಕೆಂಡ್‌ಗಳು ನಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಸೇವಿಸುವ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಉಸ್ತುವಾರಿ ವಹಿಸಿದ್ದರು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಅವರು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳದ ಆಹಾರ ಎಂದು ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು "ಗೌರ್ಮೆಟ್" ಆಗಿರಬಾರದು.

ಈಗ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ವಿಷಕಾರಿ ಅಥವಾ ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅವರು ಯಾವುದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಕೆಲವರು ಅವರಿಗೆ ಬಲಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಆಗಿತ್ತು "ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ದೋಷ" ತಂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಪಡೆಯುವ ಜ್ಞಾನ, ಅಂದರೆ, ಏನಾಯಿತು ಎಂಬುದನ್ನು ಅವರು ನೋಡುವವರೆಗೂ ಅವರು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು "ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತಾರೆ" ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಂತಹ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು, ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲದೆ ಊಹಿಸಲಾದ ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಸಹಾರಾ ಮರುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಗುಹೆ ವರ್ಣಚಿತ್ರಗಳಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಈ ವರ್ಣಚಿತ್ರಗಳು 7000 ಮತ್ತು 5000 BC ಯಲ್ಲಿದೆ.

ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ 1991 ರಲ್ಲಿ, 5300 BC ಯಿಂದ ಟೈರೋಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ವ್ಯಕ್ತಿ ಒಟ್ಜಿಯ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ಆ ಸಮಯದಿಂದ ಅವರು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿತು.. ಏಕೆ? ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅದರ ಚೀಲದೊಳಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಎರಡು ಅಣಬೆಗಳು ಇದ್ದವು: ಪಿಪ್ಟೊಪೊರಸ್ ಬೆಟುಲಿನಸ್ (ಬರ್ಚ್ ಫಂಗಸ್) ಮತ್ತು ಫೋಮ್ಸ್ ಫೋಮೆಂಟಿಯಸ್ (ಟಿಂಡರ್ಬಾಕ್ಸ್). ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಎರಡು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಅಣಬೆಗಳಾಗಿರಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೊದಲನೆಯದು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಧಾರ್ಮಿಕ ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು

ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಬಳಕೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ನಾವು ಕ್ರಿಸ್ತನಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 3000 ವರ್ಷಗಳ ಮೊದಲು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಧಾರ್ಮಿಕ ಆಚರಣೆಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಅಣಬೆಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಷಕಾರಿ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಗೆ, ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಪ್ರಪಂಚದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾದಕವಸ್ತುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಅಮಲು ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದ ಪೂರ್ವ-ಕೊಲಂಬಿಯನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ತರ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಬುಡಕಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವರ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧ

ವರ್ತಮಾನಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹತ್ತಿರ ಬಂದರೆ, ಇದರ ಉಲ್ಲೇಖಗಳಿವೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ ಈಜಿಪ್ಟ್, ರೋಮ್, ಪರ್ಷಿಯಾ, ಗ್ರೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೆಸೊಪಟ್ಯಾಮಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳ ಬಳಕೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈಜಿಪ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು "ದೇವರುಗಳ ಆಹಾರ" ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವವನು ಅಮರನಾದನು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಕ್ರವರ್ತಿಗಳು, ಇದು ಸಂಭವಿಸುವ ಭಯದಿಂದ, ಪುರುಷರು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಿದರು.

ಅಂತಹದ್ದೇ ಏನೋ ಸಂಭವಿಸಿದೆ ರೋಮ್ನಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು "ಮಾಂತ್ರಿಕ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಮರತ್ವವನ್ನು ನೀಡಲು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೈವಿಕ ಶಕ್ತಿ. ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಅವರು ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕಗಳು ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.

ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ವರ್ಗದವರಿಗೆ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅವರ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಸಹ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಯಿತು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಕ್ಲಾಡಿಯಸ್‌ನಂತಹ ಅನೇಕ ಸಾವುಗಳಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು "ಅಪರಾಧಿಗಳು" ಆಗಿರುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ.

ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವರು ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ ಮುಂದೆ ಹೋದರು. ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ವಿಷವನ್ನು ಮೊದಲು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ವಿವರಿಸಲು ಕವಿ ಯೂರಿಪಿಡ್ಸ್ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ಅಣಬೆಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಡಯೋಸ್ಕೋರೈಡ್ಸ್ "ಹಾನಿಕಾರಕ" ಮತ್ತು "ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ" ಅಣಬೆಗಳ ನಡುವೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದರು.

ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು

ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳ ಸೇವನೆಯು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವರನ್ನು "ದೆವ್ವದ ಜೀವಿಗಳು" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಅವರು ಮಾಟಗಾತಿಯರು ಅಥವಾ ಅದ್ಭುತ ಜೀವಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದ್ದರು ಆದರೆ ಅವರ ಅತ್ಯಂತ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಜನರು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರು.

ಜನರು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು ಮತ್ತು ಅದು ಗ್ಯಾಂಗ್ರೀನ್ಗಳು, ಭ್ರಮೆಗಳು, ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಂತಹ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೂ ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ ...

ಪ್ರಪಂಚದ ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವದಂತೆಯೇ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಬೆಳೆಗಳು ಸಹ ಇದ್ದವು. ಆದರೆ ಯುರೋಪ್ ಅವರನ್ನು ಅಪನಂಬಿಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಕಾಗಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವರು ತಮ್ಮ ಬಳಕೆಯನ್ನು ರಾಕ್ಷಸೀಕರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದರು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹದಿಮೂರನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಸೇಂಟ್ ಆಲ್ಬರ್ಟ್ ದಿ ಗ್ರೇಟ್ ಅವರನ್ನು "ಭೂಮಿಯ ನಿಶ್ವಾಸಗಳು, ದುರ್ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುವ" ಎಂದು "ಸಸ್ಯಗಳು" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವರ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಯನ್ನು ಮೀರಿದೆ

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ನೋಡಬಹುದಾದರೂ ಮತ್ತು ಅದರಂತೆ ಬಳಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪಯೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಒಂದೆಡೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ನೋಡಿದಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಧಾರ್ಮಿಕ ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು, ದರ್ಶನಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಅಸಹಜ ಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಮನೋಸಕ್ರಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದವು ಎಂದು ಅವರು ಆ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದರು (ಅವರು ಭ್ರಮೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರು, ಅವರು ನೋವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲಿಲ್ಲ, ನಿಶ್ಚಲತೆಯಲ್ಲಿದ್ದರು ...).

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬಳಸುತ್ತಿರುವ ಏಕೈಕ ಬಳಕೆ ಅಲ್ಲ. ಶತ್ರುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ವಿಷಕಾರಿ ಅಥವಾ ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಕೊಲ್ಲಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.

ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ. ಗುಣಪಡಿಸಲು. ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಇವೆ ಮತ್ತು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಅವರು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಕಲಿತಿರಬೇಕು. ಮಮ್ಮಿ Ötzi ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಾಗ ತನ್ನ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಒಂದು ಸ್ಪಷ್ಟ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವರು ಬಹಳ ಹಳೆಯ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು, ಅದರಲ್ಲಿ ನಂತರದವರು ಅಣಬೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ (ಆಹಾರ, ವೈದ್ಯಕೀಯ, ಇತ್ಯಾದಿ.). ಆದರೆ ಅವರು ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾಗವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅಂದರೆ, ವಿಷ, ವಿಷತ್ವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಾವು ಕೂಡ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮನುಷ್ಯರ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧ ಎಷ್ಟು ಹಳೆಯದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?