La ಅರುಗುಲಾ ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ತರಕಾರಿ. ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಾ?
ಅರುಗುಲಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ನಾವು ಅರುಗುಲಾ ಬಗ್ಗೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುವಾಗ ನಾವು ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ಜಾತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಅವುಗಳು ಎರುಕಾ ಸಟಿವಾ, ಡಿಪ್ಲೋಟಾಕ್ಸಿಸ್ ಟೆನುಫೊಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಡಿಪ್ಲೋಟಾಕ್ಸಿಸ್ ಮುರಾಲಿಸ್. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದು ವಾರ್ಷಿಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ, ಅಂದರೆ ಅದು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ, ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅರಳುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಒಂದು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಒಣಗುತ್ತದೆ; ಬದಲಾಗಿ ಇತರ ಎರಡು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಅವು ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ.
ಅವು ಬಹಳ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು ಮತ್ತು ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಬಡ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಳೆ ಬೀಳುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ., ಮಾಘ್ರೆಬ್‌ನಂತೆ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಮಳೆಯ ನಂತರ ಅದರ ಎಲೆಗಳು ಸುಂದರವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಅವರು 30 ರಿಂದ 80 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗಿನ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಸಣ್ಣ ಆದರೆ ಅಲಂಕಾರಿಕ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಅರುಗುಲಾ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಎಷ್ಟರಮಟ್ಟಿಗೆಂದರೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುವ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನೀವು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:
- ಬಿತ್ತನೆ: ವಸಂತ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಬೆಳೆಯುವ ಮಾಧ್ಯಮದೊಂದಿಗೆ ನರ್ಸರಿಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ.
- ಕಸಿ: ಮೊಳಕೆ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದಾದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ (ಸುಮಾರು 5-10 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರ) ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ತೋಟಕ್ಕೆ 30 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಹೋಗಬಹುದು.
- ನೀರಾವರಿಅವರು ಬರವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಿದರೂ, ಭೂಮಿ ಒಣಗುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ 2 ಅಥವಾ 3 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
- ಚಂದಾದಾರರು: ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಬಹುದು, ಅವು ನೆಲದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
- ಕೊಯ್ಲು: ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ 2-3 ತಿಂಗಳ ನಂತರ.
ಅರುಗುಲಾದ ಉಪಯೋಗಗಳು
ಅರುಗುಲಾದ ಮಾವಿನ ಸಲಾಡ್.
ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಅದರ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಇದು inal ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಅರುಗುಲಾ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಕಣ್ಣಿನ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು, ನಮ್ಮನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸಲು, ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಎದೆಯುರಿ ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಸರಿ?