ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಸ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವೂ

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು! ಇದು ಸೊಗಸಾದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಅಂಗುಳಗಳನ್ನು ಸಹ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ನಾವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಏಕೆ ಹೋಗಬೇಕು? ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ನಿಜ, ಆದರೆ ನಾವು ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಲಾಭ ಗಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಬನ್ನಿ! ಅನ್ವೇಷಿಸಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಸ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವೂ: ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು, ನಿಮಗೆ ಯಾವ ಹವಾಮಾನ ಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಗುಣಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಸ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಅರಾಚಿಸ್ ಹೈಪೊಗೆಯಾ, ಇದು ವಾರ್ಷಿಕ ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಬಹುಶಃ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು, ಅಲ್ಲಿಂದ ಸುಮಾರು 8000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಅಲ್ಲಿಂದ ಅದು ಪೆರುವನ್ನು ತಲುಪಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪಚಚೆಮ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಲಾರ್ಡ್ ಆಫ್ ಸಿಪಾನ್ ಅವಶೇಷಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ಇಂಕಾಗಳು ತಮ್ಮ ಕೃಷಿಯನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿದ ವಸಾಹತುಗಾರರು ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾಕ್ಕೆ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು.

ಇದು 80 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುವ ನೆಟ್ಟಗೆ ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಗಳು 4 ಕರಪತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, 10 ಸೆಂ.ಮೀ. ಆಕ್ಯುಮಿನೇಟ್ ತುದಿಯೊಂದಿಗೆ ತೊಟ್ಟುಗಳು ಲ್ಯಾನ್ಸಿಲೇಟ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೊರೊಲ್ಲಾ ಚಿನ್ನದ ಹಳದಿ, ಮತ್ತು ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿದೆ. ಹೂವುಗಳು ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ 10 ಮಿ.ಮೀ. ಹಣ್ಣು ಭೂಗರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ, ಉದ್ದವಾದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಇದರೊಳಗೆ 1 ರಿಂದ 6 ಬೀಜಗಳು, ಸುಮಾರು 10 ಮಿಮೀ ವ್ಯಾಸವಿದೆ.

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ನೀವು ಹಲವಾರು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕೆಳಗೆ ಹೇಳಲು ಹೊರಟಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

ಸ್ಥಳ

ಅದನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ಇಡಬೇಕು (ಅಥವಾ ನೆಡಬೇಕು). ಸಹಜವಾಗಿ, ಹವಾಮಾನವು ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು ಹಿಮವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಣ್ಣು ಅಥವಾ ತಲಾಧಾರ

ಇದನ್ನು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದೆಯೆ, ಮಣ್ಣು ಸಡಿಲವಾಗಿರಬೇಕು, ಉತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು 7 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಹೆಚ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಚಂದಾದಾರರು

ಪಾವತಿಸಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಈ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಳೆಯುವ throughout ತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಇದಕ್ಕೆ 'ಹೆಚ್ಚುವರಿ' ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಸಾವಯವ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ ದ್ರವ.

ಕೊಯ್ಲು

ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಮಾಡಬೇಕಾದದ್ದು? ಸರಿ, ಹಲವಾರು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಗಿದವು ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುವವರೆಗೆ.

ಬೀಜಗಳು ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದಾಗ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಗುಣಾಕಾರ

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅವರು ಮಾಡಬೇಕು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿ, ತಾಪಮಾನವು ಗರಿಷ್ಠ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡೂ ಏರಿಕೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ. ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಬಹುದು, ಪ್ರತಿ 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ 5 ಹಾಕಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಕೃಷಿ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಗರಿಷ್ಠ 2 ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು

ಇದು ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ನಿರೋಧಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬೇಸಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ as ತುವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಹತ್ತಿ ಮೆಲಿಬಗ್ಗಳು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಕಿವಿಗಳಿಂದ ಸ್ವ್ಯಾಬ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನೀವು ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಬಸವನ, ಮತ್ತು ಜೊತೆ ಅಣಬೆಗಳು. ಮೊದಲಿನವರಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಸ್ಯಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಾಮ್ರ ಅಥವಾ ಗಂಧಕದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೋಪ್, ಇದು ಇತರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಕೀಟಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹ ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅನೇಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು inal ಷಧೀಯ ಉಪಯೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ:

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಪಯೋಗಗಳು

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 35% ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 50% ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳು ಸಿಸ್ಟೈನ್, ಥಯಾಮಿನ್, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಮತ್ತು ನಿಯಾಸಿನ್ ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ದೇಹವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿಡುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ಹೀಗಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಸೊಗಸಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತಮ್ಮ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತಾರೆಮತ್ತು ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯಾಗಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಹೇಳುವುದು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಮೇಯಿಸಲು ಆಹಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉಪಯೋಗಗಳು

ನಾವು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ನಮಗೆ ತಕ್ಷಣ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ. ಇದರ ಅಸಾಧಾರಣ ಗುಣಗಳು:

• ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ವಯಸ್ಸಾದ ವಿಳಂಬ.
• ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಅವರು op ತುಬಂಧದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತಾರೆ.
• ಹೃದಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು?

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಸಿರಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ನೀವು ಕೇವಲ ಎರಡು ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು: ಒಂದನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ -ಒಂದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯ ಕೇಂದ್ರ ಅಥವಾ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಬಳಿ- ಮತ್ತು ದೇಹವು ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ಕಾಯಿರಿ.

ದಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಈ ರೀತಿಯ ಅಲರ್ಜಿಯೆಂದರೆ:

• ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಉಬ್ಬುಗಳ ಗೋಚರತೆ
• ತುರಿಕೆ
• ಮುಖ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಬಾಯಿಯ ಸುತ್ತ elling ತ
• ವಾಕರಿಕೆ
• ವಾಂತಿ
• ಅತಿಸಾರ
• ಸೀನುವುದು
• ಮೂಗು ಕಟ್ಟಿರುವುದು
• ಅಳುವುದು ಕಣ್ಣುಗಳು
• ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ
• ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ
• ಮೂರ್ ting ೆ

ಈ ಯಾವುದೇ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ತುರ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಹಾಯವನ್ನು ಕೇಳಿ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅದರ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಗೆ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಬೆಳೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದರ ಸುಂದರವಾದ ಹಳದಿ ಕೊರೊಲ್ಲಾದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಾ?