ಕರ್ರಂಟ್: ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗಗಳು

ಕರ್ರಂಟ್. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಜನರಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಬ್ಬರಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಕೇಳಿದ್ದೀರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ: ಈ ವಿಶೇಷದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿಳಿಯುವಿರಿ, ಜಾತಿಗಳು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಹಣ್ಣು ರೈಬ್ಸ್ ರುಪರ್ಮ್ ಕರ್ರಂಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕರ್ರಂಟ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಉಪಯೋಗಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಮೊದಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅನೇಕ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಿದ್ದೇವೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸದೆ ಹೋಗಬಹುದು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗೆ.

ಕರ್ರಂಟ್ ಏನು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ?

ಕರ್ರಂಟ್, ನಾವು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಜಾತಿಯ ಹಣ್ಣು ರೈಬ್ಸ್ ರುಪರ್ಮ್, ಆದರೆ ಕೊನೆಯ ಹೆಸರು »ರುಬ್ರಮ್Lat ಕೆಲವು ಗೊಂದಲಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ಅರ್ಥ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಕರಂಟ್್ಗಳು (ಆಲ್ಬಾ ವೈವಿಧ್ಯ) ಸಹ ಇವೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಚೆರ್ರಿ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ: ಇದು 8 ರಿಂದ 12 ಮಿಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಹೊಳೆಯುವ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಿರುಳಿರುವ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ರುಚಿ ಆಮ್ಲೀಯ, ಆದರೆ ಅಂಗುಳಿನ ಮೇಲೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

"ಕರ್ರಂಟ್" ಜೊತೆಗೆ, ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ, ಆರ್ಟಿಮೋರಾ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾಂಬ್ರೋನೆರಾ ಡಿ ಜರಾವಾ, ಕ್ಯಾಸ್ಕಲ್ಲೆಜಾ, ಸೆಲೋಂಬ್ರೊ, ಕೊರಿಂತ್, ಗಂಡರು, ಬಿಳಿ ಕರಂಟ್್, ಗುಂಡಾರೊ, ಪಿನ್ಸೆಸ್, ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ರಿಮಾಸ್, ರಿವಾಸ್, ರೊಸೆಲ್ಲಾ, ಫ್ರಾನ್ಸ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಭಾರತ, ಜರಂಗೇಂಗನಾಲ್ ಮತ್ತು ಜರಂಗಂಗಾನೊ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೀರಿ?

ಕುಲಿನಾರಿಯೊ

ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ. ಇದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆ ಹೀಗಿದೆ:

Inal ಷಧೀಯ

ಕರ್ರಂಟ್ ಜ್ವರ, ವಿರೇಚಕ, ಸಂಕೋಚಕ, ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಮುಟ್ಟನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕರ್ರಂಟ್ ಮರ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ?

ಈಗ ನಾವು ಕರ್ರಂಟ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೋಡಿದ್ದೇವೆ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣಿನ "ತಾಯಿ" ಸಸ್ಯವಾದ ಕರ್ರಂಟ್ ಮರಕ್ಕೆ ಹೋಗೋಣ. ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ 1 ರಿಂದ 1,5 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ಪತನಶೀಲ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ ಮೂಲತಃ ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪಿನಿಂದ. ಇದರ ಎಲೆಗಳು 5 ಹಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶಾಖೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರುಳಿಯಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಹೂವುಗಳನ್ನು 4 ರಿಂದ 8 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗಿನ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಸಂಸ್ಕೃತಿ

ಸ್ಥಳ

ಅದು ಒಂದು ಸಸ್ಯ ನೇರ ಸೂರ್ಯನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ನೀರಾವರಿ

ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಗಬೇಕು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, 4-5 ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ವರ್ಷವು ಪ್ರತಿ 3-4 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ.

ಚಂದಾದಾರರು

ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಿಂದ ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ / ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದವರೆಗೆ, ಅದನ್ನು ಪಾವತಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳು, ಹಾಗೆ ಗ್ವಾನೋ ಅಥವಾ ಗೊಬ್ಬರ. ಅಂತೆಯೇ, ನಾವು ಚಹಾ ಮೈದಾನವಾದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ...

ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಲು ಹೋದರೆ, ನಾವು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ದ್ರವ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು ಒಳಚರಂಡಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ನೀರಿನ.

ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ

ಇದು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರಬೇಕು, ಪಿಹೆಚ್ 4 ಮತ್ತು 6 ರ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ನಾಟಿ ಅಥವಾ ನಾಟಿ ಸಮಯ

ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಹಿಮದ ಅಪಾಯವು ಹಾದುಹೋದಾಗ.

ಗುಣಾಕಾರ

ಬೀಜಗಳು

ಕರಂಟ್್ನ ಬೀಜಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣು ಪಕ್ವಗೊಂಡಾಗ, ಪೀಟ್ ಅಥವಾ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರವನ್ನು 30% ಪರ್ಲೈಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ. ತೆಳುವಾದ ತಲಾಧಾರದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಬೀಜದ ಬೀಜದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಇಡಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಸಿ ಮಾಡುವಾಗ ಕೆಲವು ಕಳೆದುಹೋಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ನಾವು ಮಡಕೆಯನ್ನು ತೇವವಾಗಿರಿಸುತ್ತೇವೆ -ಆದರೆ ಪ್ರವಾಹ ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ- ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬೀಜಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಗುಣಿಸಲು ನೀವು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 35-40 ಸೆಂ.ಮೀ ಶಾಖೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಇದರೊಂದಿಗೆ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವರ್ಮಿಕ್ಯುಲೈಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೂರ್ಯನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಎರಡು ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ಅದು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ.

ಮುಕ್

ಗ್ರಬ್ ಸಸ್ಯದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತದ್ರೂಪಿ, ಇದು ಒಂದು ಶಾಖೆಯು ನೆಲಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಬೆಳೆದಾಗ (ಅಥವಾ ಇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ) ಮತ್ತು ಬೇರು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಕರ್ರಂಟ್ನ ಹೊಸ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ನಾವು ಆಂಕರ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಉದ್ಯಾನದ ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ 2-3 ತಿಂಗಳು.

ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು

ಶುಷ್ಕ, ರೋಗಪೀಡಿತ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲವಾದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ರೋಗಗಳು

• ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ: ಇದು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಬೂದು ಬಣ್ಣದ ಪುಡಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
• ರೋಯ: ಇದು ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಸಣ್ಣ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಕಲೆಗಳ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕದಿಂದಲೂ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೀಟಗಳು

ಇದನ್ನು ಆಕ್ರಮಣ ಮಾಡಬಹುದು ಗಿಡಹೇನುಗಳು, ಇವು ಸುಮಾರು 0,5 ಸೆಂ.ಮೀ ಕಂದು, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಸಣ್ಣ ಕೀಟಗಳಾಗಿವೆ. ಅವು ಎಲೆಗಳ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ತೆರೆಯದ ಹೂವಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅವುಗಳನ್ನು ನರ್ಸರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಹಳದಿ ಜಿಗುಟಾದ ಬಲೆಗಳಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.

ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ

ಇದು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಸೌಮ್ಯ ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಹಿಮದಿಂದ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಆದರ್ಶ ತಾಪಮಾನದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು 25 ರಿಂದ -15 ಸಿ..

ಕರ್ರಂಟ್ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವೇನು?