ವೈಲ್ಡ್ ಶತಾವರಿ (ಶತಾವರಿ ಆಕ್ಯುಟಿಫೋಲಿಯಸ್)

ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಹುಡುಕಲು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ಹೊರಗೆ ಹೋಗುವಾಗ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ನಾನು ನಡೆಸುವ ಎಲ್ಲಾ ನಡಿಗೆಗಳನ್ನು ನಾನು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ: ನನ್ನ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಹೋದರ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದೃಷ್ಟಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ: ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಉಳಿದವರು ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೋಡಲು ಸಮಯವಿದ್ದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಕಾಡು ಶತಾವರಿ ಒಂದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರಾಶಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ.

ಆದರೆ, ಇದು ಮಾಡಬಹುದುn ಕೃಷಿ? ಸರಿ ಉತ್ತರ ಹೌದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯ - ಅದನ್ನು ರಕ್ಷಿಸದ ಹೊರತು - ತರಕಾರಿ ತೋಟ, ಉದ್ಯಾನ ಅಥವಾ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಬಹುದು. ಶತಾವರಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವು ಬರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿರೋಧಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಮೂಲ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಇದು ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಸಸ್ಯ -ಜೀವನಗಳು ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳು- ಮೂಲತಃ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ, ಐಬೇರಿಯನ್ ಪರ್ಯಾಯ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ (ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಮಹಾಸಾಗರದ ಸಮೀಪವಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಬಾಲೆರಿಕ್ ದ್ವೀಪಗಳು, ಇಟಲಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತೇವೆ. ಇದರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು ಶತಾವರಿ ಆಕ್ಯುಟಿಫೋಲಿಯಸ್ ಮತ್ತು ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್. ಇದು ರಸ್ತೆಗಳ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ, ನೇರ ಸೂರ್ಯನಿಗೆ ಅಥವಾ ಅರೆ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಇದು ಕಡಿಮೆ ಲಿಯಾನಾದ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಎರಡು ಮೀಟರ್‌ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಶತಾವರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಎಲೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ, ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಲಾಡೋಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವು ಅನೇಕ ಪಾಪಾಸುಕಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾಕೆಂದರೆ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನಿರೂಪಿಸಿದರೆ, ಅದು ವಿರಳ ಮಳೆಯಿಂದಾಗಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀರಿನ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಕ್ಲಾಡೋಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು.

ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತದೆ. ಹೂವುಗಳು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದು, ಸುಮಾರು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸ, ಬಿಳಿ. ಈ ಹಣ್ಣು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಡ್ರೂಪ್ ಆಗಿದೆ, ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದವಿದೆ.

ಅವರ ಕಾಳಜಿಗಳು ಯಾವುವು?

ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನ, ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

ಸ್ಥಳ

ಕಾಡು ಶತಾವರಿ ಇರಬೇಕು ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅರೆ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ.

ಭೂಮಿ

ಅದು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ 🙂:

• ಹೂವಿನ ಮಡಕೆ: ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ (ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ) ನಂತಹ 7 ಅಥವಾ 7,5 ರ ಪಿಹೆಚ್ ಹೊಂದಿರುವ ತಲಾಧಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಇಲ್ಲಿ). ಉತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು 30-40% ಪರ್ಲೈಟ್, ನದಿ ಮರಳು ಅಥವಾ ಮುಂತಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅದು ಬೇರುಗಳು ಕೊಳೆಯದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಗಾರ್ಡನ್: ಉತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಣ್ಣು ಮಣ್ಣಾಗಿರಬೇಕು.

ನೀರಾವರಿ

ಬದಲಿಗೆ ವಿರಳ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ನೀರು ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಅದನ್ನು ನೆಟ್ಟಿರುವವರೆಗೆ, ನೀರಾವರಿ ಅಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ, ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆವಾಸಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಅದು ಮಳೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ (ನನ್ನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಲ್ಲೋರ್ಕಾದ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ, ಇವೆ ವಸಂತ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ನಡುವೆ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 350 ಮಿ.ಮೀ.

ಚಂದಾದಾರರು

ತುಂಬಾ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಬಲವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳಾದ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಹೋದರೆ, ದ್ರವ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪುಡಿ ಗೊಬ್ಬರಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಒಳಚರಂಡಿ ಹದಗೆಡುವುದರಿಂದ ಬೇರುಗಳು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು.

ಕಾಡು ಶತಾವರಿ ಗುಣಾಕಾರ

ಕಾಡು ಶತಾವರಿ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಗುಣಿಸಿ, ಕೆಳಗೆ ತಿಳಿಸಿದಂತೆ:

1. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಮೊದಲನೆಯದು ಮೊಳಕೆ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಬೆಳೆಯುವ ಮಾಧ್ಯಮದಿಂದ ತುಂಬಿಸುವುದು.
2. ನಂತರ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಸಾಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಎರಡು ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ತಲಾಧಾರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
4. ಮುಂದೆ, ಮೊಳಕೆ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಟ್ರೇ ಒಳಗೆ ರಂಧ್ರಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಹೊರಗೆ, ಅರೆ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ತೇವವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ರಂಧ್ರಗಳಿಲ್ಲದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಎಲ್ಲವೂ ಸರಿಯಾಗಿ ನಡೆದರೆ, ಅವು ಸುಮಾರು 14 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ.

ನಾಟಿ ಅಥವಾ ನಾಟಿ ಸಮಯ

ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಕಸಿ ಮಾಡಿ.

ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ

ಇದು ಹಿಮವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ -7ºC.

ಇದನ್ನು ಯಾವ ಉಪಯೋಗಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ?

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬಳಕೆ

ಕಾಡು ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಳೆಯ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರ್ಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ವಸಂತ late ತುವಿನವರೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಶತಾವರಿ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮುಂತಾದ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಪರಿಮಳವು ಕಹಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ (ನನಗೆ ಕಹಿ ಆಹಾರ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ, ನಾನು ಈ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ 😉).

ಅವು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅವು ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಒಂದು.

ಕಾಡು ಶತಾವರಿಯ use ಷಧೀಯ ಬಳಕೆ

ರೈಜೋಮ್ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಎರಡೂ ಮೂತ್ರದ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸದೆ ನಾವು ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಡು ಶತಾವರಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವೇನು?