ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಿವೆ, ಅದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಸರಿ? ಕಾಡಿನ ಮೂಲಕ ನಡೆಯುವಾಗ, ಕಾಂಡಕ್ಕೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಕಿವಿಯನ್ನು ನಾವು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಮಗೆ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಇದು ಹಾರರ್ ಚಿತ್ರವಲ್ಲ. ಇದು ಕಿವಿಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರ. ಈ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಜೀವಿಯು ಅದರ ವಿಲಕ್ಷಣ ಆಕಾರದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ!
ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕಿವಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಅದು ಏನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಕುತೂಹಲವಿದ್ದರೆ ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
ಕಿವಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಎಂದರೇನು?
ನಾವು ಕಿವಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ನಮ್ಮ ಕಿವಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ನಾವು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವುದಿಲ್ಲ (ಆದಾಗ್ಯೂ ಇದು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ, ಸಹಜವಾಗಿ). ಇದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರವಾಗಿದೆ ಆರಿಕ್ಯುಲೇರಿಯಾ ಆರಿಕ್ಯುಲಾ-ಜುಡೆ. ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಇತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರುಗಳೆಂದರೆ ಜುದಾಸ್ನ ಕಿವಿ, ಯಹೂದಿ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಉಣ್ಣೆಯ ಕಿವಿ. ಇದನ್ನು ಇತರ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮರದ ಕಿವಿ, ಬಾನಿ ಯುನ್ ಎರ್ ಕಡಲಕಳೆ ಮತ್ತು ಕರಡಿ ಕಿವಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಿ ಆರಿಕ್ಯುಲೇರಿಯಾ ಆರಿಕ್ಯುಲಾ-ಜುಡೆ ಇದು ಆರಿಕ್ಯುಲೇರಿಯಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ಇದು ಖಾದ್ಯ ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಸೆಟ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರವಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕಿವಿ ಎಂದು ಏಕೆ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ? ಅದರ ನೋಟದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಈ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅದು ಇದು ಮಾನವನ ಕಿವಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಶೆಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜನಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಒಳಗಿನ ಮುಖವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಗಿನ ಮುಖಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಆರಿಕ್ಯುಲೇರಿಯಾ ಆರಿಕ್ಯುಲಾ-ಜುಡೆ ಅದು ಬೆಳೆದಂತೆ, ಅನಿಯಮಿತ ಮಡಿಕೆಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕಿವಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಂಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸ್ಪೊರೊಕಾರ್ಪ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಜೆಲಾಟಿನಸ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪರಿಸರವು ಒಣಗಿದಾಗ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ತೇವಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಅದು ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಕಿವಿಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದು ನಿಜವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದನ್ನು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಈ ಸದಸ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಸತ್ತ ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಚೀನೀ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಇದನ್ನು "ಕಪ್ಪು ಶಿಲೀಂಧ್ರ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ನೋಟವು ಗಮನಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಬಂದಾಗ, ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿದರೆ, ಕಿವಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಅದರ ಜಿಲಾಟಿನಸ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಸೆಟ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಯಾವುವು?
ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇದು ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಸೆಟ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಅರ್ಥ ಏನು? ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ವಿಭಾಗವಾಗಿದೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಡಿಯೋಸ್ಪೋರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಅವು ಬೇಸಿಡಿಯಾವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಭ್ರಮೆ ಹುಟ್ಟಿಸುವ ಅಣಬೆಗಳು, ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು, ಜಿಲಾಟಿನಸ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಫೈಟೊಪಾಥೋಜೆನಿಕ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು (ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡುವವುಗಳು) ಮತ್ತು ತಲೆಹೊಟ್ಟು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಟ್ರಿಯಾಸಿಸ್ ವರ್ಸಿಕಲರ್ನಂತಹ ಕೆಲವು ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು.
ಈ ವಿಭಾಗವು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವಿಕಸನಗೊಂಡಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಾಣಬಹುದು ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ವರ್ಗಗಳು:
- ಅಗರಿಕೊಮೈಕೋಟಿನಾ: ಇದು ಸುಮಾರು 20.000 ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಸೆಟ್ ಕಲ್ಲುಹೂವುಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್‌ಗಳ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಕ್ಲಾಡ್ ಕಿವಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
- ಪುಸಿನಿಯೋಮೈಕೋಟಿನಾ: ಇದು ಸುಮಾರು 8400 ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ದ್ವಿರೂಪದ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು.
- ಉಸ್ಟಿಲಜಿನೊಮೈಕೋಟಿನ್: ಇದು ಸುಮಾರು 1700 ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾಳೀಯ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ತನಿಗಳ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೈಟ್ಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಜುದಾಸ್ನ ಕಿವಿ ಎಲ್ಲಿದೆ?
ಕಿವಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಯಾವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ಕುತೂಹಲದಿಂದ ಕೂಡಿರಬಹುದು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ದೃಷ್ಟಿ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಆರ್ದ್ರ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ನಿಜವಾಗಿದ್ದರೂ, ಮಳೆಯ ನಂತರ, ನಾವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ನೋಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ. ಇದು ಸತ್ತ ಶಾಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ವಿಶಾಲವಾದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋನಿಫೆರಸ್ಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಮರಗಳು, ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಾಗಿವೆ:
- ಕಾರ್ಕ್ ಓಕ್ಸ್: ಕಾರ್ಕ್ ಮರಗಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅವು ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮತ್ತು ಪಶ್ಚಿಮ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿವೆ. ಫೈಲ್ ನೋಡಿ.
- ಬನಾನಾಸ್: ಬಾಳೆ ಮರಗಳು ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿವೆ. ಇದರ ಬಳಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿದೆ. ಫೈಲ್ ನೋಡಿ.
- ಹಿರಿಯರು: ಇದು ಏಷ್ಯಾದ ಸ್ಥಳೀಯ ಪತನಶೀಲ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಕಷಾಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೈಲ್ ನೋಡಿ.
- ಪೈನ್ ಮರಗಳು: ಪೈನ್‌ಗಳು ಯಾರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ? ಈ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಮರಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಫೈಲ್ ನೋಡಿ.
- ಬೂದಿ ಮರಗಳು: ಇಪ್ಪತ್ತು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಬೂದಿ ಮರಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮರಗಳಾಗಿವೆ. ಫೈಲ್ ನೋಡಿ.
- ನೆಗುಂಡೋ ಮ್ಯಾಪಲ್ಸ್: ಇದನ್ನು ಅಮೇರಿಕನ್ ಮೇಪಲ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಅದರ ಮೂಲವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಉದ್ಯಾನವನಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನವನಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಫೈಲ್ ನೋಡಿ.
ಕಿವಿಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ನೋಟ, ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ವಿಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋದಾಗ, ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನೋಡುತ್ತೀರಾ ಎಂದು ನೋಡಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಚೈನೀಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಹೋದಾಗ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.