ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಸಲಹೆಗಳು

ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳು ಕಲ್ಲುರಹಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪೇರಳೆ ಮುಂತಾದವು) ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಕೆಲವು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡಬಹುದು.

ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಸೇಬುಗಳು ಶುಷ್ಕ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟಾವು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಳೆಗಾಲ ಕಳೆದಾಗ ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಸರಳ ತಿರುಗುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದ ತಕ್ಷಣ. ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸೇಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಗನೆ ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ, ಅವು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೋಂಕು ತಗುಲಿಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಹೊಡೆತಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

ಇದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ಮೊದಲು ಇವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಉಳಿದದ್ದನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಸ್ಥಳವು ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು (1-7ºC ನಡುವೆ), ತೇವಾಂಶದೊಂದಿಗೆ (85 ಮತ್ತು 90% ನಡುವೆ) ಮತ್ತು ಗಾಳಿ.

ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾರೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಸಹ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಪಿನ್‌ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅವುಗಳು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅವುಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಸಮಯವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆದಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು, ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಕೇಕ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.