ಕೋಕೋ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರೇಮಿ? ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಈ ಸಿಹಿ ಬಗ್ಗೆ ನಿರಂತರ ನಿರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದ್ದೀರಿ, ಸರಿ? ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ಸೂಪರ್‌ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗೆ ಹೋಗಬಹುದಾದರೂ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ. ನಾವು ನಮ್ಮನ್ನು ಮರುಳು ಮಾಡಲು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ: ನೀವು ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೋಕೋವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಯಾವ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲಿದ್ದೇವೆ.

ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕೊಕೊ ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮರದಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಾ ಕೋಕೋ. ಇದು ಸುಮಾರು 6 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾನ್ಸಿಲೇಟ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತಾಳೆ ಮರದಂತಹ ಇತರ ಎತ್ತರದ ಆರ್ಬೊರಿಯಲ್ ಸಸ್ಯಗಳ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಕೊಕೊಸ್ ನ್ಯೂಸಿಫೆರಾ ಅಮೆಜಾನ್ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಉಷ್ಣವಲಯದ, ಶೀತಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕನಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವು ಯಾವಾಗಲೂ 10ºC ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು..

ನೀವು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ತಂಪಾದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯೊಳಗೆ ಹೊಂದಬಹುದು, ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಡ್ರಾಫ್ಟ್‌ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಚಳಿಗಾಲದ ಹವಾಮಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ ನೀವು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಕೋಕೋ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ಈ ಮರವು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಾಗ, ಅದು 20 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಇದು ದುಂಡಾದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು 7-9 ಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದಟ್ಟವಾದ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕಾಂಡವು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಹಳ ಆಳವಾದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ನೆಲದಿಂದ ಒಂದು ಅಡಿ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿದೆ. ಅದರ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ವೇರಿಯಬಲ್. ತಿಳಿ ಕಂದು, ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ತೆಳು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳಿವೆ. ಅದರ ಹೂವುಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಅವು ಸಣ್ಣ ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಎಲೆಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹೂವುಗಳ ಕ್ಯಾಲಿಕ್ಸ್ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕೊರೊಲ್ಲಾ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕೋಕೋ ಆಗಿರುವ ಈ ಹಣ್ಣು ವೇರಿಯಬಲ್ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆರ್ರಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು 30 ಇಂಚು ಉದ್ದ ಮತ್ತು 10 ಇಂಚು ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 5 ಕೋಶಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೊಕೊ ಬೆಳೆಯುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕೋಕೋ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಬೇಕಾದ ಹವಾಮಾನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಮಳೆಯನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಕೃಷಿಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಆನುವಂಶಿಕ ಅಂಶಗಳು. ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅದು ಕೋಕೋ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಇದು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬೇಕಾದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದು ಬೆಳಕಿನ ಕಿರಣವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ನೆರಳಿನಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕೆಲವು ರೋಗಗಳ ಹರಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಹವಾಮಾನ ಬೇಡಿಕೆಗಳು ವಿಶ್ವದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೋಕೋ ಬೆಳೆಗಳು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ನೀರು

ಕೊಕೊ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಸರಾಸರಿ ವಾರ್ಷಿಕ ಮಿತಿ ಸುಮಾರು 21 ಡಿಗ್ರಿ. ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದಂತೆ, ಕೋಕೋ ಬೆಳೆಯಲು ನೀವು ಹವಾಮಾನ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ತಾಪಮಾನವು ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಮರದಲ್ಲಿ ದೈಹಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮರವು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಪಮಾನವು ಹೂವುಗಳಲ್ಲಿನ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು 21 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದಾಗ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ. ಇದು ಕೆಲವು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕಾಲೋಚಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ತಾಪಮಾನವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಫಸಲು ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀರಿನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ನೀರಿನ ಕೊರತೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬರಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇರುಗಳು ತೊಂದರೆ ಅನುಭವಿಸದಂತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಇದು ಜಲಾವೃತವನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರರ್ಥ ನಾವು ಉತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕೋಕೋವನ್ನು ಬೆಳೆಯಬೇಕು. ನೀರಿನ ನಿಶ್ಚಲತೆಯು ಬೇರುಗಳ ಉಸಿರುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯಗಳು ಅವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಂದಾಜು 1500-2500 ಮಿ.ಮೀ ಮತ್ತು ಶೀತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ 1200-1500 ಮಿ.ಮೀ.

ಕೋಕೋ ಬೆಳೆಯಿರಿ

ಇದು ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಬೀಜಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ಮಾಡಲು ಮೊದಲನೆಯದು, ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪಾದಿಸುವುದು. ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮರದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆನ್‌ಲೈನ್ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಬೀಜದ ಮೇಲಂಗಿಯನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಬಿಳಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ 1 ಸೆಕೆಂಡ್ ಮತ್ತು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆ ತಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಗರಿಷ್ಠ 2 ಅನ್ನು ಹಾಕುವುದು. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮಿಶ್ರಣದಂತಹ ಸರಂಧ್ರ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಬಳಸಿ: 60% ಕಪ್ಪು ಪೀಟ್ + 30% ಪರ್ಲೈಟ್ + 10% ಎರೆಹುಳು ಹ್ಯೂಮಸ್ (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಾವಯವ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್). ಅದನ್ನು ತೇವವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ನೀರಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆದರ್ಶ ಬಿತ್ತನೆ ಸಮಯ ವಸಂತಕಾಲ ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಬೇಸಿಗೆ.

ಅವು ಸುಮಾರು 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವಿರುವಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ತಲಾಧಾರದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಡಕೆಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಹಿಮ ಮುಕ್ತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮಣ್ಣಿಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಸೂರ್ಯನನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವಾರಕ್ಕೆ 3 ರಿಂದ 4 ಬಾರಿ ಮತ್ತು ವರ್ಷದ 2-3 ರ ನಡುವೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಹವಾಮಾನದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಮತ್ತು ನೆರಳಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಕೊಕೊವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಇರುವವರೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಈ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕೋಕೋವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.