ತಬಾಸ್ಕೊ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಫ್ರೂಟ್‌ಸೆನ್ಸ್)

El ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಫ್ರೂಟ್‌ಸೆನ್ಸ್ ಇದು ಸೋಲಾನೇಶಿಯ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ ಇದು ಕುಲದಿಂದ ಬೆಳೆಸಲ್ಪಟ್ಟ ಐದು ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ತಿಳಿದಿರುವ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಲ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಫ್ರೂಟ್‌ಸೆನ್ಸ್

ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ಈ ಪೊದೆಸಸ್ಯವು ಅದರ ಮೂಲವನ್ನು ಪನಾಮದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿಂದ ಬಹುಶಃ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ ಮತ್ತು ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಉತ್ತರ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಹರಡಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೆಕ್ಸಿಕೊಕ್ಕೆ ಅದರ ಮೂಲವನ್ನು ಹೇಳುವವರು ಇದ್ದಾರೆ.

ವೆನಿಜುವೆಲಾ, ಕೊಲಂಬಿಯಾ, ಈಕ್ವೆಡಾರ್, ಫ್ರೆಂಚ್ ಗಯಾನಾ, ಪೆರು, ಗಯಾನಾ ಮತ್ತು ಸುರಿನಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಬಸ್ಕೊ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಸೆರಾನೊ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಅದೇ ರೀತಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಚಿಲಿಪಯಾ, ಓ z ುಲುವಾಮೆರೊ, ಚಿಲಿಪಾಯಿತಾ ಮತ್ತು ಅಮಾಶಿಟೊ.

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಗಾತ್ರವು ಮಣ್ಣಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಒಂದು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹವಾಮಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಒಂದೇ ಜಾತಿಯ ಇತರರಿಗಿಂತ ಗೋಚರಿಸುವ ದಟ್ಟವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಎಲೆಗಳು ತಿಳಿ ಹಸಿರು, ನಯವಾದ, ಸುಮಾರು 8 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಆರು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೂ, ಇದು ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಎಂದು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಇಡುತ್ತವೆ.

ಹೂವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಣ್ಣವು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಗಳ ನಡುವೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಳದ ದಪ್ಪವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಉಗುರುಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಮೊದಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಗಾ bright ಕೆಂಪು ಮಾಗಿದಾಗ, ಅವು ಫಲಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಫ್ರೂಟ್‌ಸೆನ್ಸ್, ಇದು 2 ರಿಂದ 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ಅದು 120 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪೆಡಂಕಲ್ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಇವು ತುಂಬಾ ಸುಲಭಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಲು ಪಕ್ಷಿಗಳು ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದರ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಇದು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಳಸಿದ ಭಾಗಗಳು ಯಾವುವು ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಫ್ರೂಟ್‌ಸೆನ್ಸ್

ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ medicine ಷಧಿಗಾಗಿ ಏನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಮಾಗಿದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ. ಆರೋಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು, ಎರಡನೆಯದು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ:

• ಸೇವನೆಯು ಬಾಹ್ಯ ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮೌಲ್ಯಗಳ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಎ, ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಸಹಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಂತರಿಕ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಅದರ ಘಟಕಗಳು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಬೆವರುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶ ಮತ್ತು ಮೂಗಿನ ಹಾದಿಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಇದು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
• ಗಂಟಲಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅದರ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳುತ್ತವೆ "ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್”, ಯಾರ ಅಣುಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶದ ಮೈಟೊಕಾಂಡ್ರಿಯದೊಳಗಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಕೊಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಹಾಗೇ ಬಿಡುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ಎಂದರೇನು?

ಇದು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಮಾತನಾಡುವ ವಿವಿಧ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ತನಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಮೂಲಕ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್‌ನ ತೀವ್ರತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸ್ಕೋವಿಲ್ಲೆ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು .ಷಧ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

El ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಫ್ರೂಟ್‌ಸೆನ್ಸ್ ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ಪೈಸಿಯರ್ ಮಾಡಿಒಂದು ವೇಳೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಬಳಸದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸುಡುವುದನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಇದ್ದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗಿಯಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ಅನ್ನು ಯಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಅಂಶವು ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ಅನ್ನು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.