ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಗಸಗಸೆ ಬೆಳೆಯಲು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಈ ಸುಂದರವಾದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸ್ಪೇನ್‌ನ ಅನೇಕ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ಕಲೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಆನಂದಿಸಬಾರದು? ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತುವುದು ಹೇಗೆ
ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ವಿವರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ಯಾವಾಗ ಎಂದು ನಾವು ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ನಾವು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು?
ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಿತ್ತಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಮೊದಲು ಗಸಗಸೆ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ಯಾವಾಗ ಎಂದು ನಾವು ಮೊದಲು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ಶ್ರೇಣೀಕರಣದ ಅವಧಿ ಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದರ ಅರ್ಥ? ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು, ಈ ಬೀಜಗಳು ಮೊದಲು ಹಿಮ ಮತ್ತು ಶೀತಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಡಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಹಿಮವು ಬೀಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಾವು ವಾಸಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹರಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಅವಧಿಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಅವು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ಗಸಗಸೆ ಬೀಜ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ?
ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವಾಗ ನಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು. ಗಸಗಸೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೆಟ್ಟವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಮವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದ್ದರೆ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಸಮಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ವಾರಗಳ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದು ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತುವುದು ಹೇಗೆ
ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಬಿತ್ತಬೇಕು ಎಂದು ಈಗ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಚರ್ಚಿಸೋಣ. ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು ಈ ಹೂವುಗಳು ಕಸಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಮೊಳಕೆ ಖರೀದಿಸುವ ಬದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಬಿತ್ತಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಉದ್ಯಾನ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ನೆಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ:
- ನೆಟ್ಟ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸಿ: ಬಹುಪಾಲು ಗಸಗಸೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ನೆರಳು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಳವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಹ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಹೂವಿನ ಹಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬಂಜರು ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿನ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇತರರಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಗೊಬ್ಬರ.
- ನೆಲವನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ: ನಾವು ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಭೂಮಿಯನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಅವು ಸರಳವಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತವೆ. ನೆಲವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಕುಂಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕು, ಎರಡೂವರೆ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ನಾವು ಭೂಮಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಳುಮೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಸಸ್ಯವು ಬೆಳೆಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹರಡಿ: ಹೊಸದಾಗಿ ತೆಗೆದ ಭೂಮಿಯೊಂದಿಗೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡುವ ಸಮಯ. ಕಾಡು ಗಸಗಸೆಗಳು ತಮ್ಮ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅವರನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತೇವೆಯೋ ಅಲ್ಲಿಯೇ ಬಿಡಬೇಕು.
- ನೀರು: ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಮಾತ್ರ ನೀರು ಹಾಕಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಮಳೆಯನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವುದು. ನಾವು ಗಸಗಸೆಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ತೇವವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಪ್ರವಾಹ ಮಾಡದೆಯೇ.
ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ
ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಿದ ನಂತರ, ಅವು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಗಸಗಸೆಗಳನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸೋಂಕುರಹಿತ ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಸಸ್ಯದ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಷ್ಟು ಸರಳವಾದ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಇತರ ಗಸಗಸೆಗಳ ಬೇರುಗಳನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಸಸಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿದಾಗಲೆಲ್ಲ, ಹೂವುಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗವನ್ನು ಹೊಂದುವಂತೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಮಾದರಿಯ ನಡುವೆ ಇರಬೇಕಾದ ಸ್ಥಳವು ಗಸಗಸೆಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಎಂಬುದು ನಿಜವಾದರೂ, ಇದು ಹೂವುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ತೋಟದ ನೋಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಗಸಗಸೆಗಳ ಸರಿಯಾದ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಹೂವುಗಳು ಅರಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನಾವು ನಮ್ಮ ಗಸಗಸೆಗಳ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಅವರ ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಬೇಕು. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ, ಹೂವುಗಳು ಉದುರಿಹೋಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ನಾವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ನೆಡಬಹುದು. ನಾವು ಖಾದ್ಯ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಸಗಸೆಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ನಾವು ನೀರಾವರಿ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಗಸಗಸೆಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಮಾಡರೇಟ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳೆದ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು: ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಕಾಂಡದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಸುಂದರವಲ್ಲದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗಸಗಸೆಗೆ ನೀರುಣಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು ಹೀಗಿವೆ:
- ಹೂಬಿಡುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಸಮಯದಲ್ಲಿ: ಮಧ್ಯಮ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ರಮಬದ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ.
- ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯ ನಂತರ: ಮಣ್ಣು ಒಣಗಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ನೀರು ಹಾಕಿ.
ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳ ಉಪಯೋಗಗಳು
ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಷಾಯ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೂವುಗಳನ್ನು ನೆಡಬೇಕು. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಸೇವನೆಯು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಈ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕಷಾಯವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆತಂಕದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ನಮಗೆ ಕೆಮ್ಮು ಅಥವಾ ಶೀತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ನಿರೀಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ, ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, ಬನ್, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು. ಇಲ್ಲಿ ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ನಿಜವಾಗಿದ್ದರೂ, ಜರ್ಮನಿಯಂತಹ ಇತರ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ: ನೀವು ಗಸಗಸೆ ಬೆಳೆಯಲು ಧೈರ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕಬಹುದು. ಆದರೆ ಹುಷಾರಾಗಿರು, ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಗಸಗಸೆಗಳು ಖಾದ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.