ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನೇಕ ಜನರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುವ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬಹುಶಃ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ, ಅವುಗಳ ರುಚಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಂಗುಳಿನಿಂದ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಆಹಾರವಲ್ಲ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅವುಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ, ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ, ತುರಿದ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಿನ್ನುವುದು ಸಹ ಇವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಾಯವಾಗಿದೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ತರಕಾರಿಗಳು.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಆದರೆ ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇವಿಸಲು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೂ ಅದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಇದು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ ಬಹು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು inal ಷಧೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಸೆರೈನ್, ಐಸೊಲ್ಯೂಸಿನ್, ಅರ್ಜಿನೈನ್, ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಲಿನ್ ನಂತಹ, ಇದು 87% ನೀರಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ 7.3% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೂಡ ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.
ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು, ಇಮ್ಯುನೊಸ್ಟಿಮ್ಯುಲಂಟ್‌ಗಳು, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳು, ಆಂಟಿಲ್ಸೆರಿಕ್ಸ್, ಆಂಟಿಆನೆಮಿಕ್ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿಗಳಾಗಿ ಆದರ್ಶವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
- ಅವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ರೋಗಗಳು.
- ಇದು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿದಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ನೀವು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.
- ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ರೆಟಿನಾಲ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ದೃಷ್ಟಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ವಯಸ್ಸಾದವರಾಗಿದ್ದರೆ.
- ಅವುಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇವುಗಳು ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
- ಇದನ್ನು ಸನ್‌ಸ್ಕ್ರೀನ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಜರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೆಲನಿನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ, ಇದು ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡುವ ಫಿಲ್ಟರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ವಿಧಾನವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮೊಡವೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ಮೂಲನೆ.
- ಸಹಾಯ ಉದರಶೂಲೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಡನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಒಡೆದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ನರಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಖಿನ್ನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಶಾಂತವಾಗಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಕರುಳಿನ ಪರಾವಲಂಬಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಇದು ತುಂಬಾ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ಕಚ್ಚಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಿಶ್ರಣ
ನಾವು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗೆ ಶಕ್ತಿಯುತ ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳವಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ರುಚಿಕರವಾದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಅದು ನೀಡುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸಹ ನೀವು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಒಂದೆರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ರಸವನ್ನು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತೆ ಇನ್ನು ಏನು ಇದು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ 8oz ಅಥವಾ 250 ಮಿಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು.
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಾಲಕ, ಸೆಲರಿ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಂತಹ ಕೆಲವು ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.