ಗೋಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಲೈಸಿಯಮ್ ಬಾರ್ಬರಮ್)

ಗೋಜಿ ಸಸ್ಯವು ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ ಲೈಸಿಯಮ್ ಅನಾಗರಿಕ. ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಬಹುದು, ಈ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ.

ಅದು ಒಂದು ಸಸ್ಯ ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಗೊಜಿ ಬೆರ್ರಿಗಳ ಹೆಸರಿನಿಂದ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಇದು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಗೋಜಿ ಎಂದರೇನು?

ಗೋಜಿ ಹೇಗಿದ್ದಾರೆ? ಒಳ್ಳೆಯದು ಇದು ಚೀನಾ ಮೂಲದ ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು 2 ರಿಂದ 4 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಒಂದೇ ಅಗಲಕ್ಕೆ. ಇದರ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಮುಳ್ಳುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಶೀತ ಬಂದಾಗ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೀಳುವ ಲ್ಯಾನ್ಸಿಲೇಟ್ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹೂವುಗಳು ಬೆಲ್-ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಐದು ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಹಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ತಿರುಳಿರುವ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದವಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಏನು?

ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಮತ್ತು ತಾರಸಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಸ್ಯವನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.. ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಕಡಿಮೆ ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೂ ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇದನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯ ಪೊದೆಸಸ್ಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದೆ.

ಮತ್ತು ಅದು ಗೋಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅಂದರೆ, ಅವರು ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವದಿಂದ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ತೂಕ ನಷ್ಟ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ, ಅವುಗಳು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕ, ಒಮೆಗಾ 3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ನಿಕಲ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಗಳಲ್ಲಿ 21 ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ನಮೂದಿಸಬೇಕು.

ಗೋಜಿ ಆರೈಕೆ

ಗೋಜಿ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಲ್ಲ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು -10 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ನಷ್ಟು ಶೀತವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ:

ಸ್ಥಳ

ಇದು ಒಂದು ಸಸ್ಯ The ತುಗಳ ಹಾದುಹೋಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಅವಳು ಅನುಭವಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅವಳನ್ನು ಮನೆಯ ಹೊರಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಟೆರೇಸ್‌ನಲ್ಲಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ನೇರವಾಗಿ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹಾಕಲು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಈಗ, ಅದು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯು ಅದನ್ನು ಅರೆ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು, ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕು ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು. ಇದು ನಿಮಗೆ ಗೋಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಭೂಮಿ

• ಹೂವಿನ ಮಡಕೆ: ಸಸ್ಯವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅದರ ತಳದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು. ಇದರರ್ಥ ಭೂಮಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿರುವ ಹೊಸ ಪಾತ್ರೆಯು ಸುಮಾರು ಎಂಟು ಇಂಚುಗಳು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬೇಕು. ಭೂಮಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಾವು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಇಲ್ಲಿ).
• ಗಾರ್ಡನ್: ಮಣ್ಣಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಒಳಚರಂಡಿ ಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಗೋಜಿ ಉತ್ತಮ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಹೇಳಿದ ಸಸ್ಯದ ಬುಡದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಕೊಚ್ಚೆ ಗುಂಡಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹಾನಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಅವು ಮೂಲ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರಬಹುದು.

ನೀರಾವರಿ

ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಗೋಜಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಬೇಕು? ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಭೂಮಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಒಣಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬರಗಳು ಅದಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಿಂತ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಣ್ಣು ಒಣಗಲು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ನೀರುಹಾಕುವಾಗ, ನಾವು ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸದೆ. ಇದು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡರೆ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಅದರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆ ಮಾಡಿದರೆ ಅವು ಸುಡುತ್ತವೆ. ಈಗ, ನಾವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಡವಾಗಿ, ಸೂರ್ಯ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ನೀರು.

ಚಂದಾದಾರರು

ವಸಂತಕಾಲ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಾವಯವ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಾವು ಅದನ್ನು ಪಾವತಿಸುತ್ತೇವೆಉದಾಹರಣೆಗೆ ಗ್ವಾನೋ, ಗೊಬ್ಬರ, ವರ್ಮ್ ಕಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ. ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿದರೆ ನೀರಿನ ಒಳಚರಂಡಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗದಂತೆ ದ್ರವ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ಕಸಿ

ಗೋಜಿಯನ್ನು ಕಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಸ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರಂತೆ, ಅದು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಬಹುದು.

ಗುಣಾಕಾರ

ಗೋಜಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಗುಣಿಸುತ್ತದೆ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಹವಾಮಾನವು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೀಜದ ಹಾಸಿಗೆಗಳು, ಮಲ್ಚ್ ತುಂಬಿದ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಡಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಟ್ರೇಗಳು (ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಇಲ್ಲಿ), ಅಥವಾ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರೆ, ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ.

ನಾವು ಅನೇಕರನ್ನು ಒಂದೇ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಸ್ಪರ್ಧೆ ಸೃಷ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಕೆಲವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು 10,5 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೀಜವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲು ನೀವು ಆರಿಸಿದರೆ.

ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ

ಇದು ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅನೇಕ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು -10ºC ಗೆ ಹಿಮವನ್ನು ನಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಿಮ ವಿರೋಧಿ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ಗೋಜಿ ಸುಗ್ಗಿಯ

ಗೋಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಗಿದವು ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಭರವಸೆ ನೀಡುವ ತಂತ್ರವಿದೆ.

ಇದು ಯಾವಾಗ ಬೆವರು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕಾದರೆ, ನಾವು ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬೇಕು. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಬಿದ್ದ ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಗಿದವು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಒಣಗಿಸುವ ಗೋಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು, ಕೈಗಾರಿಕೀಕರಣಗೊಂಡ ಒಂದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ನಾವು ಒಂದೆರಡು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವುದು

1. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುವುದು.
2. ನಾವು ಮಗನಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
3. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ತುಂಬಾ ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
4. ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಣಗಿದಾಗ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಂಡು ನಂತರ ದೂರವಿಡಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ

ಇದು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾದ ತಂತ್ರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿದ್ಯುತ್ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

1. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಮತಟ್ಟಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಬಾಗಿಲು ತೆರೆದಿದೆ.
5. 150 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
6. ಅರ್ಧ ದಿನದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ.

ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಗೋಜಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು?

ಇದನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 20-30 ಗ್ರಾಂ ಅದರ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಆದರೆ ಇದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಗೋಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಅವರು ಮರುಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ. ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವರೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಾಗಿ.

ಗೋಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಯಾವುವು?

ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವು ಸಹ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಗುಂಪುಗಳ ಸರಣಿಯಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು, ಮತ್ತು ಅವು:

• ಗರ್ಭಿಣಿ
• ಪರಾಗಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿ
• ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರು
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ವಿರೋಧಿ drugs ಷಧಗಳು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರು

ಆದರೆ ಅದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ನೀವು ಗೋಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅವರು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಒಸಿಯು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ನಷ್ಟದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಏಕೆ?

ಈ ಸಂಸ್ಥೆ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಸಮಾಲೋಚಿಸಬಹುದು ಇಲ್ಲಿಈ ಸಾವಯವೇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಫೆನ್‌ಪ್ರೊಪಾಟ್ರಿನ್‌ನಂತಹ 13 ವಿವಿಧ ಕೀಟನಾಶಕಗಳಿವೆ; ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತಾಮ್ರ, 7,55 ಮತ್ತು 9,71mg / kg ನಡುವೆ; ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್ ಕಾನೂನು ಮಿತಿಯನ್ನು 0,05mg / kg ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದೆ.

ಗೋಜಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಿದ್ದು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.