ಗ್ಯಾಲಂಗಲ್ ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ: ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸವಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು, ಮೃದು ಬಣ್ಣದ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡು, ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುಗೆಗೆ ಅರ್ಹವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಕನಿಷ್ಠ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಗಡಿ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಹೆಡ್ಜ್ ಆಗಿ ಹೊಂದಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
ಮೂಲ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ನಮ್ಮ ನಾಯಕ ದಕ್ಷಿಣ ಚೀನಾದಿಂದ ಮಲೇಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಎಲ್ಲಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ-ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು ಆಲ್ಪಿನಿಯಾ ಗಲಂಗಾ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರುಗಳು: ಸಿಯಾಮ್ ಶುಂಠಿ, ಜಾವಾ ಗ್ಯಾಲಂಗಲ್, ಭಾರತೀಯ ಗ್ಯಾಲಂಗಲ್, ಚೀನಾ ಗಲಂಗಲ್, ಗ್ರೇಟರ್ ಗ್ಯಾಲಂಗಲ್.
ಇದು ಎ ಎಂದು ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಸಸ್ಯವು ರೈಜೋಮ್ನಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು 1,5 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, 30 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ, ಲ್ಯಾನ್ಸಿಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಟರ್ಮಿನಲ್ ಪ್ಯಾನಿಕಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ 20-30 ಸೆಂ.ಮೀ. ಈ ಹಣ್ಣು ಮೂರು ಕವಾಟಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗೋಳಾಕಾರದ ಮತ್ತು ಅಂಡಾಕಾರದ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಆಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಹೇಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತೀರಿ?
ನೀವು ನಕಲನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:
- ಸ್ಥಳ: ನಿಮ್ಮ ಗ್ಯಾಲಂಗಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗೆ, ಅರೆ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಭೂಮಿ:
- ಮಡಕೆ: ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಬೆಳೆಯುವ ಮಾಧ್ಯಮವನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- ಉದ್ಯಾನ: ಇದು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
- ನೀರಾವರಿ: ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ 2-3 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ, ವರ್ಷದ ಉಳಿದ ಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ.
- ಚಂದಾದಾರರು: ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ (ವಸಂತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ), ಗ್ವಾನೋ, ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರದಂತಹ ಸಾವಯವ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಿ.
- ನಾಟಿ ಅಥವಾ ನಾಟಿ ಸಮಯ: ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ. ಪಾಟ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಪ್ರತಿ 2 ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಕಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ: ದುರ್ಬಲ ಹಿಮವನ್ನು -2ºC ವರೆಗೆ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ಯಾವ ಉಪಯೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ?
ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿ, ಇದರ ರೈಜೋಮ್‌ಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿ ಆಧಾರಿತ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಿಗಾಗಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ. ಇದರ ರುಚಿ ಸೌಮ್ಯ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಅದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬಂತೆ, ಅವರು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ನೀವು ಗಲಂಗಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ್ದೀರಾ?