ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು .ತುವಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅವರು ನಮ್ಮ ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ, ಅದರ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ.
ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳ ತರಕಾರಿಗಳ ಪಟ್ಟಿ
ಪಲ್ಲೆಹೂವು
ಪಲ್ಲೆಹೂವು ತರಕಾರಿಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳು ಅಗಾಧವಾದ ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಸೆಲರಿ
ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಬಹುದಾದ ಹಗುರವಾದದ್ದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ಕೂಡ ಒಂದು, ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಇದರ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಸುಮಾರು 95%.
ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಸೆಲರಿ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ನಮ್ಮ ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವುದರಿಂದ ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ನಯವಾದ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.
ಚಾರ್ಡ್
ಚಾರ್ಡ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಾವು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಅವಕಾಶವಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಹಾಗೆಯೇ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಇದು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.
ಬೆರೆಂಜೇನಾ
ಬಿಳಿಬದನೆ ಒಂದು ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಬಹುಮುಖ ಪ್ರತಿಭೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು ನಮಗೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ನಮ್ಮ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.
ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ
ಬ್ರೊಕೊಲಿಯು ಅದರ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಂಶ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಾವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಅದರ ವಿಷಯವು ಎ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ 3 ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ.
ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು
ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿದ್ದರೆ ಅದು ಬಹಳಷ್ಟು ತರುತ್ತದೆ ನಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಅದರ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ದೃಷ್ಟಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ವಿಭಿನ್ನ ಅಂಶಗಳಿವೆ.
ಹೂಕೋಸು
ಹೂಕೋಸು ನಮ್ಮ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಅನೇಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ವಾಸನೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಅದು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅದರ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಂತಹ ಖನಿಜಗಳು.
ಪಾಲಕ
ಪಾಲಕ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪಾಲಕದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಂತಹ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ.
ಎಂಡೈವ್
ಎಂಡೈವ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ತುಂಬಿದ ತರಕಾರಿ ಕಾಣಬಹುದು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸಲು ಬಹಳ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಟಾಣಿ
ಬಟಾಣಿ ಇದು ಅಗಾಧ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಇದು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಿ ಸಂಕೀರ್ಣದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಮೆಣಸು
ಮೆಣಸು ಎ ಆಗುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ ಅನನ್ಯ ತರಕಾರಿ ನಾವು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
Tomate
ಟೊಮೆಟೊ ಆಗಿದೆ ಬಹುಮುಖ ಪ್ರತಿಭೆಯ ಆಹಾರ, ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಿದಂತೆಯೇ.