La ಚಾರ್ಡ್ ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ತರಕಾರಿ. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಾರ್ಡ್ ಬೆಳೆಯಿರಿಇದು ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು, ಅದಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಭೂಮಿ ಎಂದಿಗೂ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಈ ತರಕಾರಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮಣ್ಣು. ಅದನ್ನು ಬಿತ್ತಲು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಲಕ್ಕೆ ಕಸಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು ಪ್ಲ್ಯಾಂಟರ್ Sw ತುವಿನ ಕೊನೆಯ ಹಿಮದ ನಂತರ ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ 2 ರಿಂದ 3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ. ಚಳಿಗಾಲವು ತುಂಬಾ ಶೀತವಿಲ್ಲದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಡಬಹುದು.
ಉದ್ಯಾನಗಳು ಅಥವಾ ಟೆರೇಸ್‌ಗಳಂತಹ ಉತ್ತಮ ಸೂರ್ಯನ ಮಾನ್ಯತೆ ಇರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ನೆರಳು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು. ನೀರುಹಾಕುವುದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಅಥವಾ 3 ಬಾರಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ನಾವು ಮಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಒಳ್ಳೆಯದು ಅದು ಆಳವಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಚಾರ್ಡ್ ತನ್ನ ಬೇರುಗಳನ್ನು 90 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಮುಳುಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾದ ಚಾರ್ಡ್‌ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೇರುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಅದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಬೆಳೆ ಹೊಂದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಾರ್ಡ್ ಎಲೆಗಳು 18 ಸೆಂ.ಮೀ ತಲುಪಿದಾಗ, ಎದುರಾಗಿರುವದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಸಮಯ ಇದು. ಸಸ್ಯವು ದೊಡ್ಡದಾದಾಗ, ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಕಾಂಡದ ಎಲೆಗಳನ್ನು (ಕಾಂಡ) ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಟೊಮೆಟೊ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ
ಮೂಲ - ನಗರ ಉದ್ಯಾನ
ಫೋಟೋ - ಮ್ಯಾಕ್ರೋಫಿನಾಂಜಾಸ್